Una mela al giorno toglie il medico di torno!

Questo frutto deve la sua fama alle sue innumerevoli proprietà e principi attivi in esso contenuti, oltre che avere un forte valore simbolico è sinonimo di salute e bellezza.

Infatti la mela viene considerata come un farmaco della natura rimedio di tanti problemi. La mela contiene un equilibrio tra le quantità di vitamine in esso contenute che la rende importante sulle nostre tavole, senza tralasciare che ha proprietà sbiancanti, masticare una mela dopo i pasti mantiene puliti i denti.

Il suo sapore particolare è dato dall’acido malico che facilità la digestione. Contiene fruttosio uno zucchero a basso indice glicemico e può essere consumata senza problemi dai diabetici. La mela è consigliata anche per il suo contenuto di pectina che riduce l’assorbimento di colesterolo e di glicemia essa è ben tollerata dai diabetici . Come tutta la frutta la mela contiene sostanze antiossidanti, ma soprattutto il frutto essiccato ha notevoli proprietà di disinfettare l’intestino, in particolare la fibra contenuta nella mela, che non è digeribile, riesce a darci un veloce senso di sazietà e aiuta la flora batterica dell’intestino.