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    Una ricetta 100% vegetale, ideale nelle diete vegane. La maionese di soia senza uova è adatta ad... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Miranda
  • ahimè in casa mia non si riesce a rinunciare alla maionese, questa è ottima e leggera, impreziosisce piatti semplici cotti al vapore o...
  • Voto:
  • Scritto da: Angela
  • mayo di soia senza uova ottima. buona salsa, ottimo condimento. e' buona su verdura, insalate e pasta. dal sapore saporito ed eccellente.
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Mi e' piaciuta davvero molto questa maionese di soia e senza la presenza delle uova, e' una mayo molto leggera ma gustosa.

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Una ricetta 100% vegetale, ideale nelle diete vegane.

La maionese di soia senza uova è adatta ad accompagnare verdure, seitan o, in generale, qualsiasi piatto in cui si sarebbe usata la maionese classica.

Ingredienti: *olio di semi di girasole, *bevanda di soia 18%(acqua, *soia italiana 8%, sale marino) acqua, *aceto di mele, * zucchero di canna, *succo di limone1,30%, *olio extra vergine di oliva, sale marino, * senape in polvere, addensante: gomma di xanthano.

(*Biologico)

Valori medi per 100 g
Valore energetico 545 kcal / 2244 kJ
Proteine 0.5 g
Carboidrati 3.5 g
di cui zuccheri 3.14 g
Grassi 58.6 g
di cui saturi 5.76 g
Fibre alimentari 1.0 g
Sale 1.05 g

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