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Una ricetta 100% vegetale, ideale nelle diete vegane. La maionese di soia senza uova è adatta ad... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Miranda
- ahimè in casa mia non si riesce a rinunciare alla maionese, questa è ottima e leggera, impreziosisce piatti semplici cotti al vapore o...
- Voto:
- Scritto da: Angela
- mayo di soia senza uova ottima. buona salsa, ottimo condimento. e' buona su verdura, insalate e pasta. dal sapore saporito ed eccellente.
- Voto:
- Scritto da: le
- Mi e' piaciuta davvero molto questa maionese di soia e senza la presenza delle uova, e' una mayo molto leggera ma gustosa.
Una ricetta 100% vegetale, ideale nelle diete vegane.
La maionese di soia senza uova è adatta ad accompagnare verdure, seitan o, in generale, qualsiasi piatto in cui si sarebbe usata la maionese classica.
Ingredienti: *olio di semi di girasole, *bevanda di soia 18%(acqua, *soia italiana 8%, sale marino) acqua, *aceto di mele, * zucchero di canna, *succo di limone1,30%, *olio extra vergine di oliva, sale marino, * senape in polvere, addensante: gomma di xanthano.
(*Biologico)
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 545 kcal / 2244 kJ |
| Proteine | 0.5 g |
| Carboidrati | 3.5 g |
| di cui zuccheri | 3.14 g |
| Grassi | 58.6 g |
| di cui saturi | 5.76 g |
| Fibre alimentari | 1.0 g |
| Sale | 1.05 g |
