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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessia
  • molto molto buono, specialmente a chi piace l'aroma alla menta è il migliore. e la combinazione dello zucchero mascobado ne fa un prodotto unico...

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Mascao fondente extra 61% con menta ha colore marrone rossiccio; apre con freschi sentori di menta che sfumano piacevolmente in bocca lasciando poi spazio alle caratteristiche note del cioccolato fondente. Ottimo anche per un dopocena.

La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto con zucchero di canna integrale Mascobado, dalle ricche note aromatiche, che conferiscono gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.

Mascao - Cioccolato Extra Fondente 61% con Menta

Puro cioccolato equosolidale da Agricoltura Biologica.

% di ingredienti del Commercio Equo e Solidale: 99%

Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al Sud del mondo. Come in tutte le tavolette di cioccolato Altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.

Mascao sostiene piccoli produttori associati a:

  • El Ceibo - Bolivia: cacao
  • Conacado - Repubblica Dominicana: cacao
  • Alter Trade Corporation - Filippine: zucchero integrale di canna
  • Manduvirà - Paraguay: zucchero di canna

Filiera: Gli ingredienti sono importati tramite il circuito Fair Trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernain. Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svoltoda IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione).

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero integrale di canna, croccante alla menta, burro di cacao, zucchero di canna

Può contenere tracce di latte, nocciole, mandorle, arachidi

Approfondimenti

Cioccolato equosolidale

Il cioccolato è energia. Quando è Energia Alternativa.

  • Per chi coltiva il cacao
  • Per chi ama il puro cioccolato
  • Per il futuro e la sostenibilità

È l'energia che muove i passi di chi crede in un'economia più giusta.

Che rende più dolci i risvolti amari del mercato del cacao ed afferma i diritti in contrasto alle note amare dello sfruttamento.

È Energia biologica per la terra, che coltivata in maniera dolce darà frutti per il futuro.

È ciò che rende ciò che ci piace sostenibile e rispettoso dei produttori, che lavorano in un ambiente più sano.

L'energia che vuole un modello positivo di lavoro, remunerato in modo equo e dignitoso

L'energia che ci fa scegliere e affermare il diritto a un cioccolato "buono fino in fondo", buono nel gusto e buono socialmente.

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