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Ricche di vitamine, minerali e proteine, queste mandorle pelate di Biofilia sono un alimento naturale, perfetto come snack dopo la palestra, ma anche come ingrediente per numerose ricette.

Toccasana per il nostro organismo, le mandorle sono da sempre integrate in numerose diete per il suo apporto energia e calorie.

Da colture biologiche italiane.

Perfette per arricchire piatti sia dolci che salati.

Ingredienti: 100% mandorle pelate biologiche. Agricoltura Italiana.

Allergeni: Può contenere altre tracce frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 688 kcal / 2535 kJ
Proteine 21,4 gr.
Carboidrati 8,8 gr.
di cui zuccheri 4,6 gr.
Grassi 52,5 gr.
di cui saturi 3,9 gr.
Fibre alimentari 9,9 gr.
Sale 0,05 gr.

Approfondimenti

Le Mandorle: Saziano in Modo Sano

Le mandorle sono composte per il 50% di grassi e forniscono circa 600 calorie ogni 100 grammi; due caratteristiche che per lungo tempo sono valse a questi buonissimi frutti la fama di "alimento proibito" per chiunque volesse perdere peso.

Niente di più falso: l'azione sinergica tra grassi insaturi, proteine nobili e fibre alimentari, come sottolineato anche da una ricerca della Temple University di Philadelphia e pubblicata sulla rivista "American Journal Nutrition", rende le mandorle di fondamentale aiuto per ogni dieta dimagrante.

Le mandorle sono, inoltre, perfette come spuntino tra un pasto e l'altro, perché stimolano la secrezione di colecistochinina, l'ormone della sazietà: spezzano la fame e "riempiono la pancia", tenendoci lontano dai più dannosi snack verso i quali la "temuta" fame nervosa finirebbe per spingerci.

Il consumo di mandorle deve sottostare a un unico principio, lo stesso che regola il consumo della maggior parte degli alimenti, ossia la moderazione. Cerca di non mangiare più di 8-12 mandorle al giorno. Solo in questo modo riuscirai a sfruttarne tutte le benefiche proprietà senza per questo accumulare i chili di troppo.

Tratto dal libro "La Miracolosa Frutta Secca" - Guida Pratica - Edizioni Riza

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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • MOLTO BUONE E FRESCHE IO LE USO: PER RICAVARNE IL LATTE , PER FARE LA PASTA DI MANDORLE CHE USERO A NATALE O AI VARI COMPLEANNI PER FARE DEGLI STAMPI DI SOGGETTI VARI A SECONDA DELLE OCCASIONI.

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