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    Malto ottenuto con il metodo tradizionale, che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Miriana
  • rende bene e ha un sapore molto gradevole che non altera quello del cibo in cui lo si mette,prodotto valido
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  • Scritto da: Simone
  • Ottimo prodotto, usato subito per fare i biscotti integrali, che sono venuti molto bene in questa proporzione: ogni 300 gr farina integrale 150/200...
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  • Scritto da: Berta
  • malto con orzo, comprato per usarlo nella elaborazione di dolci senza zucchero, ha un sapore morbido e del gusto dolce

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Malto ottenuto con il metodo tradizionale, che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.

È un ottimo dolcificante dal sapore morbido, alternativo allo zucchero, e può essere usato come ingrediente per dessert e pane. Squisito da spalmare su pane e fette biscottate.

Ingredienti: orzo*, acqua. (* biologico)

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 291/kJ 1236
  • Glucidi g 70,4
  • Proteine g 4,5
  • Lipidi g 0,1

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  • Scritto da: Miriana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • rende bene e ha un sapore molto gradevole che non altera quello del cibo in cui lo si mette,prodotto valido
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  • Scritto da: Simone  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, usato subito per fare i biscotti integrali, che sono venuti molto bene in questa proporzione: ogni 300 gr farina integrale 150/200 gr malto ,a seconda di quanto dolce piacciono, 1 uovo e 60 gr burro e la pasta frolla è pronta. Provatelo!
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  • Scritto da: Berta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • malto con orzo, comprato per usarlo nella elaborazione di dolci senza zucchero, ha un sapore morbido e del gusto dolce

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  • Scritto da: Sara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Utile per produrre dolci senza zucchero. Molto valida, ,sperimentata più volte. ..
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  • Scritto da: Nelly  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • é un'ottima sana alternativa allo zucchero bianco raffinato. Lo uso nell'impasto dei biscotti e anche nel pane per la lievitazione

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  • Scritto da: Lucia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo questo malto d'orzo, sia nelle bevande o nello yogurt, in frullati ma anche da solo o sui biscotti e sul pane integrale o nelle preparazioni al posto dello zucchero. Insomma ha mille usi è ottimo e fa bene. Prodotto consigliato.
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  • Scritto da: Cinzia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non l'avevo mai provato prima e sono soddisfatta ,lo metto nell'impasto del pane al post dello zucchero e mi piace il profumo che gli dona .
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  • Scritto da: Beatrice  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • io lo uso per favorire la lievitazione di pane ed altri prodotti lievitati, è ottimo anche come dolcificante e puo essere usato come miele.

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  • Scritto da: Luisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Devo dire che questo prodotto mi ha entusiasmata e da quando l'ho provato non riesco più a farne a meno. Effettivamente costa un pochino ma la durata del barattolo è veramente tanta
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  • Scritto da: Luca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il malto è un'alternativa super allo zucchero! Ogni malto ha diverse proprietà...Quello di orzo io l'apprezzo particolarmente per il retrogusto amaro!

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  • Scritto da: Erica
  • L'ho acquistato per la panificazione, ma non ho ottenuto i risultati sperati, forse sono io che non sono molto pratica

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  • Scritto da: monica
  • Adoro questo malto perchè è ottimo per cucinare, una validissima alternativa allo zucchero bianco raffinato (è sia più genuino, che più gustoso). Non mi resta che consigliarlo!

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  • Scritto da: Alessandra
  • Mi piace molto come dolcificante alternativo, questo ottimo malto di orzo bio! lo utilizzo per dolcificare torte e tanti altri dolci. da consigliare.

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  • Scritto da: Alessandra
  • è un ottimo dolcificante dal sapore morbido, mi piace molto, è un ottima alternativa allo zucchero, squisito sul pane è sulle fette biscottate lo consiglio.

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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Per me prima volta che lo acquisto e assaggio.. sapore un po forte ne basta poco per dolcificare ma fa il suo effetto..ottimo per dolcificare torte e biscotti
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  • Scritto da: Elena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo utilizzo nell'impasto della pizza. Aiuta la lievitazione e da un gusto inconfondibile di malto. Ottimo prodotto. Lo comprerò di nuovo.
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  • Scritto da: Stefano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un ottimo e dolcissimo sostituto dello zucchero che prediligo per la mia bambina. Ottimo per addolcire yogurt, macedonie, ma anche per fare prodotti panificati e torte.

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  • Scritto da: Sabrina
  • Ottimo prodotto come sostituto dello zucchero... Inoltre il suo sapore non prevale nei dolci e né nelle tisane.. Lo consiglio. .
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  • Scritto da: Amos  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, lo uso per nutrire i lieviti durante la panificazione e il risultato è ottimo perché non dolcifica come zucchero e miele.
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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un ottimo sostituto dello zucchero. Leggermento più amarognolo dello sciroppo. L'ho utilizzato non solo come dolcificante, ma anche per preparare i dolci.

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  • Scritto da: Matilde
  • Quando ero piccola, a casa dei nonni, mangiavo sempre delle caramelle dure di orzo.. Questa è la versione liquida delle caramelle! Mi piace alternarlo all'agave e allo zucchero di canna integrale per preparare dolci. Il sapore è molto deciso e, per me, molto buono.

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  • Scritto da: Patrizia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo ho acquistato per dolcificare i dolci per la mia nipotina e spero che le piacerà. Per ora ancora mangia i biscottini. Il voto è proforma,
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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La uso da tanto per i miei lievitati. Perfetta per pane, focaccia,.per tutto...dona un ottimo profumo, colore, super consigliato! !
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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Utilizzo questo prodotto per panificare. Ho provato comunque ad utilizzarlo a posto dello zucchero e sembra miele, ma il colore è più scuro. Consigliatissimo.

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  • Scritto da: Rosa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo uso sempre nella macchina della pane al posto dello zucchero. Fa lievitare e da un colore bellissimo al mio pane integrale
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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • molto buono, non si trova in giro facilmente quindi sono rimasta molto soddisfatta ! ! ! ! !! ! ! !
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  • Scritto da: Damiano Lorenzo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sapore particolare, ma gradevole, a me sconosciuto fino a poco tempo fa. Sul pane è veramente buono, l'ho provato anche nel caffè: buon risultato.

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