Malto di Mais de La Finestra sul Cielo ottenuto con il metodo tradizionale, che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) al mais cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.
È un ottimo dolcificante dal sapore morbido, alternativo allo zucchero, e può essere usato come ingrediente per dessert e pane. Squisito da spalmare su pane e fette biscottate.
Ottimo per dolcificare bevande, caffè, ma anche per fare dolci a basso indice glicemico. Si scioglie bene e da un sapore particolare. Il barattolo da 900 grammi ha un prezzo competitivo. Consigliato
Arianna Sofia
Acquisto Verificato
Dolce e leggero, ideale spalmato sulle fette a colazione e anche come dolcificante per le bevande. Lo consiglio davvero!!! Merita.
Giusy
Acquisto Verificato
Malto di mais ottimo per dolcificare yogurt, dolci, creme o altro. Formato economico e perfetto sostituto da qualsiasi altro dolcificante in commercio.
Franco
Acquisto Verificato
È uno delle scelte a sostituzione dello zucchero quando la ricetta me ne chiede grandi quantità. Sperimentato prevalentemente nella preparazione di barrette energetiche con fiocchi d'avena e frutta secca
Luana
Acquisto Verificato
È un ottimo prodotto. Lo acquistavo già in un negozio della mia zona, qui l'ho trovato in un formato più grande e conveniente. Ottimo sostituto dello zucchero per fare dolci e barrette ai cereali. Spedizione rapidissima e prodotti imballati con cura, complimenti a sorgente natura!
laura
Acquisto Verificato
Ottimo prodotto, buon sapore! Consistenza densa e corposa, colore ambrato scuro. Sapore tipico del malto di cereali, si sente leggermente il retrogusto di mais. Il malto è meno dolce al palato rispetto allo sciroppo o al miele (quindi risulta anche meno pungente, più rotondo). Il valore aggiunto è che è molto aromatico. Se - come a me - vi piace questo gusto, lo raccomando. A me dà una buona sensazione anche preso puro, un cucchiaino raso, lo sento nutriente.
Anna
Acquisto Verificato
Confezione grande a buon prezzo per questo tipo di malto che utilizzo come dolcificante nella preparazione di torte fatte in casa.
Federica
Acquisto Verificato
Dolce, cremoso, versatile. Il malto può essere spalmato su una galletta, lo si può usare nella panificazione o come dolcificante nel latte.
michela
Acquisto Verificato
ottimo dolcificante e ingrediente per pane e focaiie
Filippo Lucuano
Acquisto Verificato
Buonissimo. Ultilizzo sempre il malto in sostituzione dello zucchero. Devo dire che il malto di mais è il mio preferito come sapore.
Angela
Acquisto Verificato
Il malto di mais è indispensabile in cucina.lo uso soprattutto in sostituzione dello zucchero e per la preparazione dei biscotti.
Lara
Acquisto Verificato
Uso questo malto al posto dello zucchero nella preparazione dei dolci e delle creme perchè ha un gusto neutro .
Matilde
Ottimo come dolcificante, il sapore forse è un po' forte, ma molto gradevole.. anche se preferisco il malto di orzo. Il prezzo è buono e il prodotto, se ben conservato, si mantiene bene.
