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    I maitake sono tipici funghi giapponesi conosciuti per le loro grandi proprietà nutrizionali. Crescono... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Angela_q
  • ottimo prodotto. questi funghi si presentano in modo elegante e raffinato. li ho preparati per una cena con ospiti e sono rimasti tutti di sorpresa...

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maitake sono tipici funghi giapponesi conosciuti per le loro grandi proprietà nutrizionali. Crescono spontaneamente nei pressi di alcuni alberi e sembra che godano di virtù toniche, immunostimolantianti-diabete e ipocolesterolemizzanti. I funghi maitake di Amazon Seeds sono crudi, privi di glutine e adatti anche all'alimentazione di soggetti vegani. Sono inoltre fonte di potassio, fosforo, folati e calcio.

Possono essere utilizzati crudi oppure saltati in padella per la realizzazione di condimenti per la pasta. Questi funghi si caratterizzano per un sapore tenue e per una marcata profumazione. Clicca qui se vuoi saperne di più sui benefici e le curative proprietà di questi funghi

 

Funghi Maitake

 

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 37 kcal
Proteine 1.94 gr.
Carboidrati 6.8 gr.
di cui zuccheri 2.6 gr.
Grassi 19 gr.
di cui saturi 0.03 gr.
Fibre alimentari 2.7 gr.

 

Ingredienti: fungo maitake (Grifola Frondosa) essiccato

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