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  • Formato: 100 gr
  • Prezzo al kg: € 200,00
  • Disponibilità: 3 pezzi
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    I maitake sono tipici funghi giapponesi conosciuti per le loro grandi proprietà nutrizionali. Crescono... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • ottimo prodotto. questi funghi si presentano in modo elegante e raffinato. li ho preparati per una cena con ospiti e sono rimasti tutti di sorpresa...

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maitake sono tipici funghi giapponesi conosciuti per le loro grandi proprietà nutrizionali. Crescono spontaneamente nei pressi di alcuni alberi e sembra che godano di virtù toniche, immunostimolantianti-diabete e ipocolesterolemizzanti. I funghi maitake di Amazon Seeds sono crudi, privi di glutine e adatti anche all'alimentazione di soggetti vegani. Sono inoltre fonte di potassio, fosforo, folati e calcio.

Possono essere utilizzati crudi oppure saltati in padella per la realizzazione di condimenti per la pasta. Questi funghi si caratterizzano per un sapore tenue e per una marcata profumazione. Clicca qui se vuoi saperne di più sui benefici e le curative proprietà di questi funghi

 

Funghi Maitake

 

Tabella nutrizionale

Valori medi per 100 g
Valore energetico 283 kcal / 1180 kJ
Proteine 18 g
Carboidrati 27 g
di cui zuccheri 8 g
Grassi 4 g
di cui saturi 0.5 g
Fibre alimentari 37 g
Sale 0.02 g

Ingredienti: fungo maitake (Grifola Frondosa) essiccato

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  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • ottimo prodotto. questi funghi si presentano in modo elegante e raffinato. li ho preparati per una cena con ospiti e sono rimasti tutti di sorpresa per la presentazione e per il gusto. li adoro, anche se un po' carucci. ma ne vale ogni tanto.

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