La maggiorana è un'erba aromatica dolce e odorosa dalle proprietà sedative, antispasmodiche e tonico-stimolanti.
Dall'aroma molto simile a quello dell'origano ma molto più dolce, è il condimento ideale per aromatizzare pizze, carni in umido, ripieni, polpette, torte salate, funghi, legumi, salse, insalate, formaggi, oli aromatici, o per la preparazione di liquori a base di erbe e vermouth.
Ricca di vitamina C, la maggiorana è molto usata in erboristeria e in aromaterapia.
La maggiorana è una di quelle erbe mediterranee immancabili in dispensa. Ha un aroma e un sapore molto freschi, adatti ai piatti di verdure soprattutto estivi. Ottimo a crudo per insaporire creme di legumi.
naturaebellezzayr@gmail.com
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Utilizzo questa Maggiorana secca per praticità in cucina nelle varie preparazioni soprattutto nelle torte salate i polpettoni Certo il gusto non è forte come quello della maggiorana fresca Però almeno è sempre disponibile e questa marca ha sicuramente la qualità dei prodotti biologici
marina
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Maggiorana seccata molto utile quando d'inverno non c'è quella fresca per profumare i piatti, la qualità è buona e il profumo ottimo
Elena
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Io uso molto le erbe aromatiche, e mi piace maggiorana , ho comprato da Rocca dei Fiori ed è molto buona come profumo e tutto...
Monica
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Vasetto molto bello da tenere a vista, il vetro mantiene inalterato il profumo della maggiorana. Utilizzo per insaporire minestre, polpette e per pasta al pomodoro
bettizia
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adoro queste spezie, sono la giusta quantità per non perdere il profumo. Il vasetto è pratico e comodo, si richiede e se ne prende il pizzico che serve.
maria
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17/06/2022 Come molte altre erbe, anche di Rocca dei Fiori, uso la maggiorana per produrmi il sale alle erbe.
Davvero buona questa maggiorana, profumo ed aroma intensi.
Ottima pure l'idea dei graziosi e sani vasetti in vetro: proporrei alla ditta produttrice la raccolta per il recupero della materia prima.
Non si può continuare a disfarsi del vetro, seppur nella campana apposita della raccolta: il riciclo richiede comunque un dispendio di energia e così pure l'ottenimento di materia prima vergine dalla Natura.
Manlio
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Ottima per aromatizzare . . Il suo aroma si abbina perfettamente ai formaggi morbidi , carni ( come arrosti ) ed anche pesce ed alcune salse
Adriana
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La maggiorana è utile per digerire i cibi troppo grassi e questa svolge bene la sua funzione. Basta alla cattiva digestione, ne basta un pizzico
Davide
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Ottima, questa maggiorana, che utilizzo prevalentemente nelle insalate, che dà loro un sapore inconfondibile e delicato. Fà parte delle erbe a cui non posso rinunciare e che straconsiglio alla grande!!!! Se la provate non tornerete più indietro!
Angela
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Un' ottima erba,profumata e dolce che utilizzo per insaporire zuppe e verdure.Da sola o abbinata con altre erbe della stessa ditta insaporisce e dà quel tocco in più alle pietanze.
Iole
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Il costo è leggermente superiore alle altre marche ma il sapore ripaga pienamente. Aromatica e buonissima abbinata soprattutto alle melanzane.
Anna Maria
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Nulla a che vedere con la maggiorana che si trova al supermercato.
Già aprendo il vasetto l'aroma e molto intenso.
Il gusto che viene rilasciato nel cibo è super!
La consiglio!
Paola croce
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ottima questa maggiorana come tutti gli aromi di rocca dei fiori. la uso per insaporire piatti di carne o sughi.
Tiz
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La maggiorana è un'erba aromatica dolce e odorosa dalle proprietà sedative, antispasmodiche e tonico-stimolanti. Ottima linea Rocca dei fiori. Confezione in vetro.. Ottima!
Elena
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Ottimo condimento per aiutare ad arricchire i piatti, dai primi ai secondi.La consiglio lascia un gusto delicato nei pasti. mi piace
antonino fazio
ottimo prodotto. adoro questo prodotto. la maggiorana e' una spezia che ormai mi accopagna da anni per insaporire le mie pietanze
Alessandra
Soddisfatta da questo ottimo prodotto in questo fantastico barattolo riutilizzabile, la maggiorana la uso tanto per condire e aromatizzare pizze, carni in umido, polpette, torte salate, funghi, legumi, salse, insalate e formaggi! Voto 5 stelle.
Alessandra
ottimo prodotto lo utilizzo molto in cucina mi piace molto. lo utilizzo spesso in svariati piatti ad esempio nei legumi e nelle polpette.
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