Informazioni Principali
Descrizione
Le Maccheroni Integrali Senatore Cappelli di AmoreTerra sono una pasta biologica artigianale ottenuta tramite grano antico varietà S. Cappelli, proveniente da colture biologiche italiane.
Una pasta altamente digeribile e con una bassa presenza glutine rispetto al classico grano duro.
Tempo di cottura: 7/8 min
Dettagli
- Certificazione: biologico
- Produzione: Italia
- Coltivazioni Senatore Cappelli: Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati.
- Pastificazione Senatore Cappelli: Si svolge in Puglia, Basilicata e Marche in pastifici storici ed artigianali, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro varietà Senatore Cappelli*, acqua.
(*Da agricoltura biologica)
Allergeni: Cereali contenenti glutine, può contenere tracce di soia e senape.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 344 kcal / 1456 kJ |
Grassi | 1,8 gr. |
di cui saturi | 0,3 gr. |
Carboidrati | 63 gr. |
di cui zuccheri | 3 gr. |
Fibre alimentari | 9 gr. |
Proteine | 14 gr. |
Sale | <0,01 gr. |