Lupini Italiani in Salamoia

Sono A mio giudizio troppo salati. Per poterli mangiare lì ho dovuto metterli in acqua dolce per mezz’ora ricambiandola più’ volte. A parte ciò’ sono appetibili.

Non sono un'amante dei lupini però, prendendo spunto da un amico che utilizza i lupini come snack al momento dell'aperitivo a casa, li ho acquistati. Li ho mangiati sia da soli che in insalata e mi sono piaciuti.

Sono buonissimi come sfizioso snack per aperitivi, da aggiungere alle insalate oppure come contorno per piatti freddi. Consigliatissimo! Top top

Non sono soddisfatta ma penso sia una questione di gusto personale. La salamoia li rende eccessivamente salati; dopo averli lavati bene sotto l'acqua non sanno di nulla, non hanno un loro sapore.

Questo è un lupino di qualità superiore rispetto a quelli che si trovano in commercio. Si sente che è un prodotto biologico, specialmente per il sapore

Ho sempre adorato i lupini. Questi hanno un sapore un po' diverso da quello a cui ero abituato. E' un po' forte e saporito, non so se per il tipo di salamoia o cosa, comunque li consiglio. Basta sciacquarli bene sotto l'acqua corrente, e a mio avviso è meglio aprirli prima e dividerli a metà, così si sciacquano meglio dalla salamoia penetrata nel guscio. Ne acquisto 3 confezioni alla volta perchè li mangio spesso e sono italiani.

ho letto le straordinarie proprietà dei lupini e li ho voluti provare proprio nell'insalata. devo dire che arricchiscono il piatto e sono una variente di gusto da apprezzare.