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  • Ha un ottimo sapore, ideale in abbinamento a proteine vegetali per dare un tocco di dolcezza e gusto, io lo uso anche stemperato nello yogurt fatto...
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  • Scritto da: monica
  • Lo consiglio soprattutto come dolcificante naturale per la preparazione ad esempio di dolci e frullati, è sano e a mio parere non ne altera il sapore

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La Lucuma (Puteria lucuma) è il frutto di una pianta appartenente alla famiglia delle Sapotaceae, dall’aspetto simile alla zucca, e può essere mangiato sia crudo che cotto.

Questo frutto, definito anche “Oro degli Inca” (essendo originario delle zone del Cile e del Perù) vanta di molte proprietà benefiche e medicinali, ricco di antiossidanti, fibre, vitamine, sali minerali e betacarotene.

La Lucuma in Polvere di Amazon Seeds è 100% di origine biologica, ottimo antinfiammatorio naturale e utile per combattere l’invecchiamento cutaneo.

Può essere impiegato come dolcificante per bevande, nello yogurt o come ingrediente base per dolci, creme, torte, fruttati.

La polvere di Lucuma è priva di glutine, raw food e possiede un basso indice glicemico.

Dosi consigliate: 5/6 grammi al giorno.

Allergeni: Non presenti in confezione

Provenienza: Agricoltura non UE.

Ingredienti: polvere di lucuma pouteria biologica.

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  • Ha un ottimo sapore, ideale in abbinamento a proteine vegetali per dare un tocco di dolcezza e gusto, io lo uso anche stemperato nello yogurt fatto in caso di cui smorza il gusto acidulo. Mi è piaciuto e lo consiglio.
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  • Lo consiglio soprattutto come dolcificante naturale per la preparazione ad esempio di dolci e frullati, è sano e a mio parere non ne altera il sapore

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