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Informazioni Principali

  • Formato: 200 g
Certificazioni:

Descrizione

Il Lievito in Scaglie è un prodotto alimentare di origine vegetale, essiccato e privo di potere lievitante.

È utilizzato come sostituto di formaggi e derivati: per chi segue una dieta vegana o per chi ha intolleranze al latte.

Ad alto contenuto di fibre e proteine. Ottimo da aggiungere ai primi di pasta al posto del parmigiano (o grana) oppure come ingrediente per impasti, polpette, ecc.

Ingredienti: Lievito alimentare essiccato in scaglie privo di potere lievitante (Saccharomyces cerevisiae).

Allergeni: Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, altra frutta a guscio e glutine.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 375 kcal / 1412 kJ
Grassi 5 gr.
di cui saturi 1,8 gr.
Carboidrati 14 gr.
di cui zuccheri 14 gr.
Fibre alimentari 19,5 gr.
Proteine 49 gr.
Sale 0,5 gr.

Stella Foods Lievito Alimentare in Scaglie Essiccato 200 g

100% vegan. Ad alto contenuto di proteine e fibre

Bestseller
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Recensioni di Lievito Alimentare in Scaglie Essiccato

  • 4.58 su 5
  • 26 recensioni clienti

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  •   Beatrice
  • Acquisto Verificato  
  • Prima volta che provo del lievito alimentare in scaglie per sostituire il formaggio grattugiato in una cucina vegana. Buono, valida alternativa, anche se per i miei gusti il sapore di formaggio è abbastanza lontano
  •   piergiorgio
  • Acquisto Verificato  
  • Il lievito alimentare non manca mai nella mia dispensa perchè lo trovo davvero un ottimo insaporitore. Sono vegetariana, ma lo consiglio davvero a tutt, soprattutto al fine di variare il più possibile la propria alimentazione

  •   Sarah
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo e naturale! Ad un costo onesto, senza aggiunta di sale o altri additivi. Di sicuro continuerò ad acquistare questo lievito alimentare in scaglie!
  •   ALICE
  • Acquisto Verificato  
  • Do 3 stelle non tanto per la qualità del prodotto ma perché sono alle prime armi con questi prodotti. Sto cercando di inserire più prodotti vegani nella mia dieta e mi aspettavo che questo "finto parmigiano" fosse più saporito. Non so se posso giudicare "scarso" il prodotto o se sono io poco abituata.
  •   Vanessa
  • Acquisto Verificato  
  • È la prima volta che lo acquisto di questa marca e devo dire che è molto buono! Ha un sapore più deciso, rispetto al solito che prendo, però lo gradisco ugualmente. Multiuso assolutamente indispensabile! Nonostante il packaging più "delicato" non è nemmeno troppo polveroso. Io l'ho trasferito in un barattolo di vetro a chiusura ermetica!
  •   Sara
  • Acquisto Verificato  
  • Miglior qualità prezzo! Lo uso al posto del parmigiano per condire pasta, zuppe e minestre e per fare pesti. Un'ottima alternativa salutare
  •   Marisa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, comprato già molte volte, mi trovo bene, buon prezzo, versatile e comodo per ogni tipo di utilizzo ok

  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto e molto versatile. Il gusto e il sapore sono davvero buoni. Fra i migliori provati fino ad ora.
  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Buono! Da ricomprare. Lo uso sulla pasta, nei pesti, nell'insalata... Un po' ovunque, insomma! Contiene vitamine del gruppo B (non b12) ed è lievito di birra disattivato
  •   Giacoma
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito alimentare, non è un vero e proprio lievito ma un insaporitore. Io lo utilizzo per preparare il grattuggiato veg insieme ad anacardi/semi di sesamo o mandorle, ottimo in aggiunta alle insalate o nella pasta per dare un tocco in più, si può utilizzare anche in aggiunta a salse e dressing.

  •   Martina
  • Acquisto Verificato  
  • Il prodotto è valido ma non riesco ancora bene a capire come utilizzarlo. E' molto sapido, sembra quasi di aggiungere sale alle cose...
  •   MICHELA
  • Acquisto Verificato  
  • Lo compro e lo ricompro, ottima qualità, prezzo più che giusto,confezione richiudibile e trasparente in modo da tenere sott'occhio la quantità
  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • Ho acquistato per la prima volta questo marchio di lievito alimentare in scaglie attirata dall'ottimo prezzo, forse il migliore al momento on-line, devo dire che è un prodotto valido, indispensabile per fare il grana vegano!

  •   John
  • Acquisto Verificato  
  • altro prodotto essenziale per noi vegani, questo "condimento" io lo aggiungo alle insalate per insaporirle oppure al tofu, il gusto è invincibile
  •   Giulia
  • Acquisto Verificato  
  • Questa pietanza è un salva vita per i vegani :-) uso il lievito alimentare per insaporire praticamente tutte le preparazioni salate, piace anche al mio ragazzo che non è vegano. L'utilizzo principale che ne faccio è sopra ai primi piatti come simil formaggio, ma mi piace molto anche negli impasti dei burger di verdure e sopra ai secondi al sugo.

  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • Buon prodotto . Ha sapore molto buono e si sente la qualità. Vale l'acquisto. Buona qualità al giusto prezzo. Provare per credere.

  •   Serena
  • Uno dei lieviti alimentari migliori che io abbia mai assaggiato, sia per quanto riguarda la texture, sia il gusto. Molto "formaggioso" e versatile.

  •   Luca
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito in scaglie, dall'inconfondibile odore e sapore di formaggio ma completamente di origine vegetale. La confezione con chiusura ermetica garantisce e preserva tutte le sue caratteristiche.
  •   Claudia
  • Acquisto Verificato  
  • la ricarica nella busta è pratica e facile da travasare. secondo me il lievito alimentare va bene non solo per sostituire il formaggio grattuggiato ma anche per amalgamare polpette , non solo di carne; io lo uso con la ricotta per fare polpettine deliziose.

  •   Giuseppina
  • Acquisto Verificato  
  • Lo sto usando al posto del parmigiano sulla pasta. L'odore non è dei migliori, il sapore può assomigliare al formaggio, non mi fa impazzire, ma insaposce abbastanza.

  •   Pamela
  • Acquisto Verificato  
  • L'ho comprato per curiosità e non posso più farne a meno. Che sia come "parmigiano" nella minestra o come mantecato del risotto, dono un pizzico di sapore in più!
  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Il lievito alimentare a scaglie è un "must" a casa mia. Difficilmente mangio un primo piatto senza l'aggiunta di questo straordinario e gustoso prodotto. Buonissimo.

  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Ideale come utilizzo per insaporire zuppe o altri piatti. IO personalmente lo preparo mescolandolo con della farina di mandorla. Ottimo come sostituto del grana.

  •   giovanna
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo in tutti i modi: sia per condire le insalate, la pasta, la pizza... insomma va bene su tutto. Crea dipendenza!
  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito alimentare, rispetto a quello della Baulevolante lo trovo un po' piu asciutto e le scaglie più sottili. Mi piace molto, lo uso davvero ovunque: sulla pasta, nelle lasagne, nelle creme per condire di cereali... è un must della cucina veg

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