Oggi in Omaggio lo Scrub esfoliante all'Albicocca Bio!  
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  • Scritto da: Gianluigi
  • Buon prodotto, io utilizzo solo il lievito secco, perché trovo che nel mio caso sia più digeribile. Il pane lievitato infatti risulta morbido e...
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  • Scritto da: Ilde
  • Il lievito secco da quando lo uso non compro piu i classici lieviti commerciali io abitualmente faccio la pizza in casa e vi assicuro che viene...
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  • Scritto da: Isa
  • Non sono una maga con i lieviti, quindi non so comprenderne la qualita' in modo accurato. Cio' premesso, mi sono trovata benissimo. Stranamente la...

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Il Saccharomyces cerevisiae, utilizzato fin dall’antichità per la panificazione, è uno dei lieviti più importanti dell’alimentazione umana. Il Lievito Secco Attivo - Sophie, per uso casalingo, grazie al processo di liofilizzazione riesce a mantenere pressoché inalterate le sue proprietà.

Ideale per la preparazione di pane, pizza e dolci a pasta lievitata.

Dose Ideale per impasto da 500 a 1000 gr. di farina, a seconda del tipo di impasto.

 

Ingredienti: Saccharomyces cerevisiae, confezionato in uno stabilimento che utilizza cereali contenenti glutine, soia e sesamo.

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  • Scritto da: Gianluigi  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buon prodotto, io utilizzo solo il lievito secco, perché trovo che nel mio caso sia più digeribile. Il pane lievitato infatti risulta morbido e fragrante.
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  • Scritto da: Ilde  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il lievito secco da quando lo uso non compro piu i classici lieviti commerciali io abitualmente faccio la pizza in casa e vi assicuro che viene soffice e digeribilissima

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  • Scritto da: Isa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non sono una maga con i lieviti, quindi non so comprenderne la qualita' in modo accurato. Cio' premesso, mi sono trovata benissimo. Stranamente la lievitazione si e' verificata nonostante me! Un miracolo, e pure raro. In genere sforno sassi, questa volta invece ho trovato dei panini nel forno, wow! :)

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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo lievito, ne basta pochissimo ed è subito attivo a differenza di molti lieviti secchi che vanno attivati in acqua. Questo lo aggiungo direttamente alla farina e da origine a una lievitazione vigorosa perfetta e senza lasciare saporacci agli impasti!

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  • Scritto da: Giovanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi trovo bene con il lievio naturale in scaglie. Lo aggiungo in molte ricette. A volte, lo alterno (con l' aggiunta dele mandorle e le noci del Brasile), al parmigiano. Questo formato ricarica è più economico rispetto agli altri.

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi trovo molto bene con questo prodotto. Facile da conservare e da misurare. Lo uso con la mia macchina del pane. Con un po'di pratica ho trovato la giusta quantità da usare per ottenere un buon risultato.

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  • Scritto da: Alberto  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prima volta che uso questo lievito secco e mi ha stupito. Non c'è paragone con quello comprato al supermercato. Usato per il pane non ho sentito l'odore del lievito. Va attivato come ho letto nelle recensioni con acqua tiepida e un po' di zucchero o miele, dopo una ventina di minuti fermenta. Provato anche con la macchina del pane, ho lasciato riposare l'impasto per un 4 ore ed il risultato è stato ottimo con i complimenti degli amici. Stesso procedimento per l'impasto della pizza, il risultato è stato una pizza molto soffice e molto digeribile. Anche il costo è ottimo, lo ricomprerò di sicuro e mai più senza
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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Questo lievito è ottimo ormai uso solo questo.
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  • Scritto da: Francesco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto biologico utile per la preparazione casalinga di pizze e pane, ottenuto con materie prime naturali e selezionate. consigliato

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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uso ormai da anni questo lievito, dall'uso in cucina a quello in cosmesi. Prodotto ottimo e utilissimo, lo aggiungo a tutti gli ordini che faccio qui su Sorgente Natura
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  • Scritto da: Elisabetta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho provato questo lievito per fare il pane con le farine integrali, nonostante abbia seguito le istruzioni la lievitazione non e' stata ottima

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  • Scritto da: Stefania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Diciamo che dal punto di vista dell'efficacia i liviti sono tutti uguali ma questo si distingue appunto per essere naturale e non dannoso....lo consiglio!

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  • Scritto da: Ilaria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissimo ed efficace, altro che panetti, preferisco il formato secco molto più comodo e dosabile per le diverse ricette, ideale per le lunghe lievitazioni di pane, pizze e plumcake, dopo la lievitazione non si sente alcun sapore di lievito il pane è molto naturale e ben lievitato, molto digeribile.
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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Usavo il liveito in cubetti comprato nel banco frigo del super ma poi mi sono imbattuta in questo lievito della KI e ne sono rimasta molto contenta perchè ha data di scadenza lunga, è bio ed è molto comodo da utilizzare quindi lo consiglio vivamente per fare il pane, le pizze e i dolci lievitati

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  • Scritto da: Pasqualina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, lo uso negli impasti delle mie torte, che grazie a questo lievito mi risultato sempre ben lievitate e soprattutto so che non contengono sostanze nocive. Lo consiglio.

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  • Scritto da: Cristina Adina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Soddisfatta . Buon prezzo le fanno molto bene il loro lavoro. Io li ho usato su tutto e sono veramente soddisfatta

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  • Scritto da: Laura  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'odore è molto forte, così come il sapore. Più che un lievito naturale, sembra un lievito chimico. Ha assolto la funzione lievitante.

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  • Scritto da: Saverio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo, ho usato questo lievito in luogo di quello che non mi è stato inviato. e i risultati sono abbinati all'utilizzo delle farine di tipo 2 che ho ricevuto e di cui ho fatto una recensione positiva.
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  • Scritto da: Greta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho fatto scorta di queste bustine di lievito secco attivo, il prezzo è conveniente e il prodotto è buono, lo uso nella preparazione di pane,pizza e focaccia in forno con buoni risultati. Per riattivarlo basta farlo sciogliere in acqua tiepida con poco miele e attendere una ventina di minuti et voilà!

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  • Scritto da: Autilia Ranieri  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo lievito per impasti dolci e salati, la quantità è per un impasto da 500 gr circa, e la lievitazione riesce perfettamente nei tempi prestabiliti
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  • Scritto da: Alessandra
  • MERAVIGLIOSOOOOO. L'ho acquistato per pura curiosità e quest'ultima mi ha premiato, non potevo fare acquisto migliore. Ho versato il contenuto di una bustina nel bicchiere e l'ho. Sciolto nell'acqua tiepida con un po' di zucchero di canna, neanche cinque minuti e si era già formata la schiuma che stava per traboccare dal bicchiere. Lievitazione perfetta e pizza super gustosa e soprattutto leggerissima, infatti è stata molto digeribile. Ho acquistato 3 bustine che ho consumato alla velocità della luce, nel prossimo acquisto ne ordinerò molti di più. Lo consiglio vivamente alle persone che hanno una digestione lenta e intolleranti al lievito. Buon rapporto qualità prezzo e complimenti a sorgente natura per la velocità delle spedizioni e la loro disponibilità.

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  • Scritto da: Sandro  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un ottimo lievito. Lo utilizzo per le ricette di pane e devo dire che funziona egregiamente ma soprattutto non si sente affatto una volta che il pane è sfornato! Consigliatissimo

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  • Scritto da: Antonia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • il lievito naturale secco attivo viene usato a casa mia per fare sia il pane che i dolci, aiuto valido e gradevole al gusto
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  • Scritto da: Rossana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • E' un ottimo lievito!! Uso una bustina intera per 800gr di farina. La Pizza esce bella alta e ,a mio parere, molto più digeribile rispetto a quando usavo il panetto di lievito di birra. Sono molto soddisfatta !!
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  • Scritto da: Mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi é stato consigliato per fare il pane. Seguendo tutte le istruzioni meticolosamente si riesce ad ottenere una discreta lievitazione naturale, e il pane, nel mio caso ha un ottimo gusto e non si sente assolutamente il sapore o l'odore del lievito. Lo consiglio se non si ha la pazienza di avere a che fare con il lievito madre.

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  • Scritto da: Giuseppina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il miglior lievito naturale utilizzato. Usato per preparare le fette biscottate al malto d'orzo che sono risultate molto fraganti e saporite!

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  • Scritto da: Maria Chiara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho acquistato questo prodotto e lo utilizzo per preparare del pane, pizze e focacce... ho provato a cucinarci anche dolci a pasta lievitata... mmm, ottimo, lo consiglio vivamente!!!

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  • Scritto da: Mirella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lievito naturale secco comodo da tenere in casa per fare pane e pizze. Lunga la scadenza e ottimo il risultato. Da comprare sempre

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  • Scritto da: Grace  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimi risultati di panificazione. L'ho usato per fare il pane con lievitazione lunga (due gg) ed il risultato è stato molto soddisfacente ....

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  • Scritto da: Bianca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo: lo uso anche con la macchina per fare il pane e viene benissimo anche messo secco senza scioglierlo prima di usarlo con un pane buonissimo a detta di tutti quelli che lo hanno assaggiato!
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  • Scritto da: Sara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Utilissimo! io non lo conoscevo e l'ho provato trovandolo qui. ho ottimi risultati con la pizza e poi che bello che non devi preoccuparti della scadenza e quando ti viene in mente di impastare, non ti ritrovi con i cubetti magari scaduti o alterati.ottimo
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  • Scritto da: Barbara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo lievito. Molto pratico in quanto ha lunga scadenza. L'ho provato per fare e la pizza ed è venuta buonissima. ottima lievitazione.
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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • mi sono trovata molto bene con questo lievito, ho notato che comunque richiede una lievitazione più lunga ma il risultato è pressocché comparabile a quello che si ottiene con i lieviti chimici.

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  • Scritto da: Vittorio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un lievito che mi è piaciuto molto visto che non lascia residui di sapore e fa lievitare perfettamente gli impasti . Io lo utilizzo per l'impasto della pizza con farina i.integrale ed è perfetto .
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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Da quando l'ho provato, non l'ho più lasciato. Lo uso per la pizza e per le tigelle. Ottimo, la pizza è morbidissima, il gusto del lievito non si sente affatto. Lo consiglio Davvero!
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  • Scritto da: Sara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • IL PANE E' LIEVITATO BENE E NON SI SENTE IL SAPORE DEL LIEVITO, IN 6 ORE HO PREPARATO UN PANE OTTIMO
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  • Scritto da: Elena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho utilizzato questo tipo di lievito per fare la pizza con farina 0, l'ho sciolto in acqua tiepida con una punta di zucchero ed ho ottenuto una pizza favolosa.

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  • Scritto da: Maria Luana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Semplicemente indispensabile nella mia cucina visto che i gli altri lieviti mi gonfiano terribilmente ..lo uso per fare le pizze alte morbide e friabili Buonissimo!

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  • Scritto da: Ombretta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non ho mai utilizzato prima d'ora questo tipo di lievito veramente ottimo, non ho trovato alcuna differenza rispetto al classico panetto di loevito

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il lievito naturale secco sembra essere eccellente relativamente alla risposta che l'organismo ha alla sua introduzione ma come solo raramente avviene, anche le caratteristiche del lievitato sono ottime.Conferisce morbidezza e porosità al pane.Davvero ottimo
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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho sempire usato lievito di birra ma ho voluto provare questo spinta anche dal prezzo conveniente, a parte le prime andate a male (dimenticavo di aggiungere miele) capito bene come va usato oggi finalmente ho fatto un ottimo pane con la macchina del pane

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  • Scritto da: Roberta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Nulla da dire.....i panetti di lievito sono sempre i migliori. Come ai vecchi tempi! Ottimo prodotto ad un buon prezzo.

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  • Scritto da: Alessandra *
  • Ottimo questo lievito naturale e secco attivo per uso casalingo, mi trovo piu' che bene ad utilizzarlo per le mie preparazioni in casa. lo consiglio

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimo lievito, mi sono trovata davvero bene con questo lievito naturale per le mie preparazioni fatte in casa, ho fatto la pizza utilizzandolo è ho ricevuto dei complimenti. Lo consiglio

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  • Scritto da: Maria Pia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buono,almeno a me ha funzionato,l'impasto è cresciuto bene.E molto comodo,ho smesso di buttare lievito scaduto nel frigo,lo compravo continuamente per averlo a disposizione.

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  • Scritto da: Barbara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi trovo benissimo e lo utilizzo sempre per la preparazione di pane o focaccine. Comodissime le bustine perché gia' pronte per essere utilizzate per 500/1kg di farina. Le acquisto sempre. La lievitazione è garantita

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  • Scritto da: Vanessa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buono e molto simile al lievito di birra una bustina serve per una dose di 500 gr di farina. Comodo si scioglie con poca acqua.

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  • Scritto da: Antonio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, io lo uso a metà dose, facendo la doppia lievitazione, il pane risulta più digeribile e non si sente affatto l'odore di lievito.

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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Funziona alla grande, l'ho utilizzato per fare cornetti e donuts vegani, lievita moltissimo in poche ore, adatto a qualsiasi preparazione dal dolce al salato.
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  • Scritto da: Clara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Tengo sempre in casa qualche bustina di questo lievito, consigliato da un famoso pizzaiolo (che compare spesso in TV e sul web e di cui non faccio il nome perché non so se sia consentito dal regolamento di sorgente natura). Non amo il pane dei panifici, preferisco farlo con la macchina del pane, utilizzando farine di cui conosco la provenienza. Questo lievito non mi ha mai deluso, come accade a volte con il lievito di birra fresco se non è stato ben conservato. Avvertenze importanti: se possibile controllate sempre con un termometro la temperatura dell'acqua in cui va disciolto il lievito (28-30 gradi), aspettate i 20 minuti indicati nelle istruzioni prima di mescolarlo alla farina ed aggiungete il sale dopo aver atteso ancora un paio di minuti, per evitare che venga a contatto con il lievito. Sono accortezze ben note a chi ha un minimo di esperienza ma potranno essere utili ai neofiti, che otterranno ottimi risultati da questo prodotto, di cui consiglio l'acquisto.

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  • Scritto da: Gessica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo lievito sia per preparare pizza pane rustici...è molto facile da usare e la riuscita del prodotto finale è sempre fantastica

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  • Scritto da: Linda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho acquistato con il mio ultimo ordine alcune bustine di questo lievito secco attivo; è ottimo sia per gli impasti dolci che per quelli salati. Lo consiglio sicuramente
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  • Scritto da: Milena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il lievito di birra essiccato è ideale per tenere in casa e usarlo in qualsiasi momento quando si desidera senza che si rovini come il fresco

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  • Scritto da: Simona  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buono. L'impasto lievita alla perfezione. Lo uso sia per gli impasti dolci che salati e ogni volta è un successo
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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo lievito! Anche molto economico. Ho preparato dolci, pizze, etc. con questo lievito ed è venuto tutto molto buono .

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  • Scritto da: Tania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho deciso di prenderlo leggendo le recensioni del prodotto, ho fatto la schiacciata ed è venuta molto bene, quindi lascio anche io la mia recensione.....compratelo perchè è un buonissimo lievito non da sapore e nemmeno odore al pane

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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Fatto pane integrale e ai cereali con questo lievito che già dall'odore si sente che non è come il classico disidratato in commercio
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  • Scritto da: Fatima
  • l'ho utilizzato per preparare impasti rustici con farine integrali e cottura al microonde e il risultato è soddisfacente. Buono il rapporto qualità prezzo e comodo il formato in bustina!

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  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'ho usato per preparare le frittelle dolci al lievito, le trovo un po' meno forti del lievito fresco, non lo ricomprerei

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  • Scritto da: Amos  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il tipico prodotto che non dovrebbe mai mancare in una cucina. Molto pratico, rapporto qualità prezzo sicuramente accettable, confezione gradevole.

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  • Scritto da: Carla  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buon prodotto, comoda la confezione in bustine singole! Sono soddisfatta della lievitazione del mio pane ai semi oleosi e farina integrale. Lo consiglio anche per il buon prezzo...

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  • Scritto da: Alessia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il lo adorooo....ne vado pazza!!! L'ho scoperto in un ristorante ed è stato subito amore! Questa non è la marca di lievito che preferisco ma comunque è buono!

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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'ho usato per preparare dei panini al cioccolato! buona lievitazione, e a mio parere più digeribile di altri suoi "colleghi"
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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buono, l'ho usato già diverse volte per fare il pane e non mi ha mai deluso...e il pane non prende quell'odore forte di lievito che spesso con altri lieviti mi capita di sentire.

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  • Scritto da: Alba  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Comodo da usare per non tenersi il lievito di birra fresco che deperisce più facilmente. È già dosato per la porzione di farina standard.

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  • Scritto da: Eleonora  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lievito validissimo nonostante il prezzo molto contenuto,ottimo! L'ho usato per preparare dei cornetti e una pagnotta e sono lievitati perfettamente!La prossima volta ne farò scorta
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  • Scritto da: Valentina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • E' uno dei pochi lieviti completamente naturali che ho trovato in commercio (a parte il lievito madre che bisogna saper usare). Ho preparato il pane con la farina integrale (quindi più difficile da far lievitare) e ha funzionato egregiamente!

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  • Scritto da: Alessandro manco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo lievito lo riprendo sempre volentieri basta scioglierlo in mezzo bicchiere di acqua tiepida e poco zucchero per vedere la pizza lievitare più del doppio ed essere ottimamente digeribile.
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  • Scritto da: Giovanna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho voluto provarlo più e più volte prima di scriverne una recensione. E' davvero un attimo sostituto del lievito di birra fresco. l'ho utilizzato in preparazioni a media e lunga lievitazione e il risultato è stato molto soddisfacente. Personalmente lo sciolgo in un po' d'acqua o latte (anche vegetale) a temperatura ambiente con circa 1 cucchiaio di malto d'orzo, attendo una ventina di minuti e poi lo utilizzo.Promosso!
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  • Scritto da: Daniela
  • Cercavo un lievito secco da utilizzare nelle ricette della mia macchina del pane, da poco presa. I pani risultanti dalla cottura con l'utilizzo di questo lievito sono molto soffici e buoni..

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  • Scritto da: mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo in sostituzione della pasta madre nelle emergenze casalinghe con dei risultati confortanti sia per il pane che altri prodotti da forno
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  • Scritto da: Cristina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'ho usato per preparare il pane integrale ed è venuto buonissimo. Per chi come me, non ha ancora esperienza con il lievito madre è un buon prodotto e il profumo e il sapore del pane che ho preparato erano davvero ottimi.
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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'ho comprato alla mia mamma ed é perfetto!Comunque si ha a casa un prodotto naturale e non incerto come i cubetti. Consigliato!

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  • Scritto da: Porzia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho acquistato questo lievito spinta dalla curiosità di provare un lievito completamente naturale ad un prezzo davvero irrisorio, mi ha colpito positivamente! la pasta la lievitato molto bene , lo ricomprerò sicuramente!
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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetto. L'ho usato come da istruzioni e ho fatto sia la pizza che la focaccia. Molto più comodo del cubetto di lievito di birra fresco!
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  • Scritto da: Andrea  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo uso abitualmente per fare le mie focacce ai semi e origano, si ottiene una lievitazione molto veloce, in massimo 20 minuti in acqua e zucchero si crea una schiumetta morbida che dimostra che il lievito si è attivato. Basta aggiungerlo a 500 grammi di farina, sia bianca che integrale, 350 ml di acqua, 2 o 3 cucchiai di olio, una bella presa di sale, e viene una focaccia eccezionale. Poi basta fare lievitare un'oretta, rovesciare tutto in teglia e guarnire con origano, rosmarino, semi di sesamo, semi di lino, semi di zucca: una meraviglia!

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • molto buono, non si trova in giro facilmente quindi sono rimasta molto soddisfatta ! ! ! ! !! ! ! !
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  • Scritto da: Renata  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto,lievitazione ottima e naturale.Lo consiglio certamente,l'ho utilizzato per fare il pane ed è venuto molto bene,la prossima volta proverò a fare la pizza.

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  • Scritto da: Emanuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • buono. per la preparazione di 750 gr. di pane fatto con la macchina ho utilizzato una bustina di questo lievito e un pochino di lievito secco in grani nel barattolino da 100 gr. il pane non viene altissimo, ma utilizzandolo più volte uno ci prende la mano e riesce a dosare meglio la quantità da usare.

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