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Informazioni Principali

  • Formato: 100 g
  • Scadenza: 07/05/2024
Certificazioni:

Descrizione

Il Lievito Bio Senza Glutine di Antico Molino Rosso è un prodotto adatto ai celiaci e proveniente da agricoltura biologica.

Tutti i prodotti SpigaBuona® vengono realizzati nello stabilimento denominato Casa Dedicata al Senza Glutine Bio, uno spazio completamente dedicato al gluten-free. Le materie prime vengono lavorate e confezionate da personale specializzato nel trattare questi prodotti in estrema sicurezza e garanzia di totale assenza di contaminazione.

Consigli di utilizzo

  • Il lievito va miscelato in percentuale del 5% (25 g per 500 g di farina)
  • Non va sciolto nell’acqua
  • Si consiglia poi per l’impasto di utilizzare dell’acqua tiepida per ottenere l’impasto ad una temperatura di 28°C

Informazioni nutrizionali

Ingredienti: lievito*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 318 kcal / 1329 kJ
Grassi 6 gr.
di cui saturi 1,40 gr.
Carboidrati 11 gr.
di cui zuccheri <0,50 gr.
Fibre alimentari 30 gr.
Proteine 40 gr.
Sale 0,50 gr.

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