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    LieviBio per Pane e Pizza - La Finestra sul Cielo è un lievito secco in bustina biologico, perfetto per la realizzazione di prodotti da forno... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Mariacristina
  • buon prodotto, fa il suo lavoro. permette una lievitazione ottimale con il vantaggio di essere un prodotto biologico. lo riacquisterò.
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  • Scritto da: Stefania
  • Ottimo lievito, l'ho utilizzato sia per preparare il pane nella macchina del pane, sia per le focacce sia per la pizza. La lievitazione è sempre...
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • In questo periodo di quarantena trovare lo lievito di birra è praticamente impossibile. Ho sempre utilizzato il panetto di lievito fresco, ma ho...
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LieviBio per Pane e Pizza - La Finestra sul Cielo è un lievito secco in bustina biologico, perfetto per la realizzazione di prodotti da forno salati: direttamente a casa tua.

Per alimenti buoni, soffici e ben lievitati. Senza emulsionanti.

Modo d'uso: Una bustina è sufficiente per 500 gr. di farina.

Ingredienti: Lievito (Saccharomyces cerevisiae) secco attivo*.

(*Biologico) - Agricoltura UE

Allergeni: Può contenere tracce di cereali con glutine.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il LieviBio per Pane e Pizza è un prodotto biologico senza emulsionanti. E' privo di composti chimici e naturale al 100%. Per poter fare una vera pizza d'autore oltre all'impasto e alla lavorazione sono importanti gli ingredienti. Una bustina di LieviBio contiene mais, frumento, estratto secco di amido di patate e di lievito. La confezione è molto pratica da usare: 9 grammi di prodotto sono sufficienti per lavorare 500 grammi di farina. E' in polvere e pronto all'uso senza doverlo sciogliere in acqua.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il LieviBio per Pane e Pizza è senza glutine, è particolarmente indicato nell'alimentazione dei celiaci. Il LieviBio realizzato con materie prime di alta qualità si usa come un comune lievito. Si versa il contenuto della bustina nella farina, si aggiunge un po' d'acqua e si amalgama la miscela, fino ad ottenere un impasto morbido, elastico e ben lievitato.

Qual è/ Quali sono gli utilizzi di questo prodotto?

Il LieviBio si presta nella preparazione di pizza e pane. A tutti piacciono questi alimenti, soprattutto la pizza che viene rivestita di ingredienti altrettanto biologici. Il pane ugualmente può essere spolverato e insaporito con semi di sesamo o di finocchio.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Un prodotto che si può abbinare al LieviBio è la farina biologica Sbrulen Bio. La varietà è Bolero. Il grano viene macinato con pietra naturale, come si faceva una volta. Un altro prodotto che si sposa bene con il LieviBio sono le Gallette Pomodoro e Sedano. Dopo aver preparato una buona pizza, si può integrare lo spuntino con queste gallette versatili e salutari.

Recensioni di LieviBio per Pane e Pizza

  • 4.52 su 5
  • 60 recensioni clienti

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  •   Mariacristina
  • Acquisto Verificato  
  • buon prodotto, fa il suo lavoro. permette una lievitazione ottimale con il vantaggio di essere un prodotto biologico. lo riacquisterò.
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  •   Stefania
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito, l'ho utilizzato sia per preparare il pane nella macchina del pane, sia per le focacce sia per la pizza. La lievitazione è sempre stata perfetta, il risultato è soffice e ben lievitato. Continuerò a comprarlo di sicuro.
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  •   Daniela
  • Acquisto Verificato  
  • In questo periodo di quarantena trovare lo lievito di birra è praticamente impossibile. Ho sempre utilizzato il panetto di lievito fresco, ma ho deciso di provare con quello secco. Fantastico! Sono molto soddisfatta. Ho ridato energia allo lievito secco, mescolandolo in una tazzina da caffè con un poco di zucchero e acqua tiepida in queste proporzioni: 1 cucchiaino di lievito, mezzo cucchiaino di zucchero e due di acqua. Lo ho lasciato riposare per 15 minuti coperto con un canovaccio e...il gioco è fatto! Come il panetto fresco sciolto in acqua! Lo ho usato per fare il pane . Sono molto soddisfatta
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  •   Fiorella
  • Acquisto Verificato  
  • L ho utilizzato per impasto della pizza, ma nn è lievitata molto, nn so se attribuire al tipo di farina utilizzata o al tipo di levito appunto.

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  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • Confesso che l'ho ritrovato in questi di giorni di pulizie approfondite. Era in fondo a un ripiano della dispensa e....era scaduto nel 2017 (!). Però ne avevo bisogno perchè dovevo fare una torta (non una pizza) per un compleanno in casa (in questo periodo è difficile uscire per acquistare del lievito vista la situazione) e così ho fatto la prova per vedere se era ancora utilizzabile e il risultato dava l'ok per l'uso...poi ho provato anche se molto preoccupata se non avesse funzionato. Invece è andato tutto BENISSIMO! Ha lievitato in forno in maniera perfetta e la festicciola in famiglia è stata una soddisfazione. Complimenti al produttore! Davvero! Le cose fatte con cura e onestà sono le migliori!!
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  •   Antonella
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito, il profumo inebriante del pane appena sfornato mi ha riportato indietro ai tempi della mia nonna quando per me era scontato il pane o i biscotti fatti in casa ma nn capivo la loro importanza salutare. Consiglio vivamente!!!

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  •   Alessandra
  • Acquisto Verificato  
  • Eccezionale. Naturale. Funziona alla grande. Lo comprerò sempre. Trovo che bisogna mangiare sempre naturale e sapere cosa si sta cucinando.
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  •   Concetta
  • Acquisto Verificato  
  • lievito bio molto buono rispetto agli altri il risultato sul pane è ottimo ed è senza emulsionanti il che non guasta
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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • non avevo mai usato lievito bio !! solo lievito di birra !! ho voluto provare grazie alle recensioni positivi!!! e ora non posso fare almeno!!!!
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  •   Isabella
  • Acquisto Verificato  
  • Mi aspettavo qualcosa di più leggendo la descrizione di qui sul sito.In realtà non si avvera comne descritta e la dose migliore è di 3 gr per 500 gr. di farina .A questo punto come resa e costo meglio lievito fresco.

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  •   Carmen
  • Acquisto Verificato  
  • Pizza time. Ho riattivato le 2 bustine di lievito acquistate per prova, in acqua tiepida con l’aggiunta di un pizzico di zucchero, sarà pronto appena noteremo della schiuma in superficie. I tempi di lievitazione sono gli stessi del classico cubetto di lievito di birra. Ho impastato un kg di farina. La differenza la fa l origine controllata di questo indispensabilissimo prodotto di "la finestra sul cielo".
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  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo. Anche se usato in piccole quantità fa bene il suo lavoro. L'ho usato per la pizza, anche soli 2 grammi.

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  •   Marzia
  • Acquisto Verificato  
  • L’ho preso per fare il pane con la macchina del pane ma non sono rimasta del tutto soddisfatta perché il pane ha lievitato poco e il gusto del lievito è troppo forte a mio gusto

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  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • Ormai utilizzo sempre questo lievito per le mie preparazioni salate,quando non riesco a fare il lievito madre io,questo è un'ottima alternativa

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  •   Stefano
  • Acquisto Verificato  
  • Un buon prodotto, come del resto conferma la marca, una delle mie preferite. Sono ovviamente bustine singoli, le ho usate con la macchina del pane. Ottime, consigliate
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  •   Berta
  • Acquisto Verificato  
  • lievito in pratiche bustine e biologico, ottimo per fare pane o pizza, bustine da usare una volta e così non rimane aperto

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  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • Mi piacciono molto i prodotti di La finestra sul cielo e anche questo lievito bio è ottimo per fare delle buonissime pizze.

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  •   maria
  • Acquisto Verificato  
  • è un lievito pratico, va bene per le lievitazioni non molto lunghe perchè non sempre si ha molto tempo a disposizione. Va bene anche con le farine integrali

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  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • non sono stata molto soddisfatta di questo lievito .nonostante il tempo prolungato di lievitazione non ho ottenuto una buon risultato

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  •   Erica
  • Acquisto Verificato  
  • confezione pratica per mezzo chilo di farina. usata per la pizza ha dato ottimi risultati penso che ricomprero' questo lievito

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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • Non posso valutare la bontà o meno di tale lievito in quanto io l'ho utilizzato con farina integrale di avena, che, come sappiamo, essendo piva di glutine, è poco adatta alla panificazione.
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  •   Lucia
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto immancabile da avere sempre in casa per pane e focacce. La pizza in particolare risulta buona e ben digeribile.

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  •   Greta
  • Utilizzo questa polvere per pane, panini, focacce e pizza. sulla confezione c'è scritto una bustina per mezzo chilo, io spesso la uso per un chilo di farina lasciando lievitare da mattina a sera, e il risultato si ottiene ugualmente. Consigliata

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  •   Bonamassa
  • Acquisto Verificato  
  • buonissimo prodotto! ! ! ! ! ottima marca consigliatissima ! ! ! ricomprerò sicuramente a breve ! ! ! lievitazione ottimale

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  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • E' un ottimo lievito, completamente naturale, senza la presenza di "chimicate".Io lo uso per panificare e i risultati sono sempre molto soddisfacenti, infatti lo comprerò ancora.

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  •   Roberta
  • Acquisto Verificato  
  • È un buon prodotto, senza agenti chimici è capace di lievitare anche grandi quantità di prodotto. Ottimo anche Con le farine integrali

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  •   Emanuele
  • Acquisto Verificato  
  • Il Lievito Bio è un ottimo prodotto, dal prezzo contenuto, che consiglio a chi si diletta a preperare pizze o pane in casa.

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  •   Ombretta
  • Acquisto Verificato  
  • Ho voluto acquistare questo lievito biologico al posto del comune lievito e so o rimasta piacevolmente soddisfatta, svolge egregiamente il suo lavoro, lo utilizzo per la preparazione di pane e pizza e sono soddisfatta

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  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Ho usato il prodotto come un normale lievito è mi ha dato buoni risultati; per comodità sono tornata ad usare il lievito di birra fresco, però ne tengo comunque qualche bustina di scorta
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  •   Maria Luana
  • Acquisto Verificato  
  • Praticissima la bustina così non devo stare a pesare la giusta quantità quando faccio la pizza.È un valido lievito che fa bene il suo dovere!

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  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Non ho trovato particolari differenze rispetto ad altri lieviti in polvere che normalmente si trovano al banco del supermercato ad un prezzo inferiore

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  •   Milena
  • Acquisto Verificato  
  • Il lievito bio per pane e pizza è molto gradito per la sua praticità nell'uso e nella conservazione che risulta pratico

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  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima alternativa al lievito normale. Ieri sera ho preparato il pane e ho usato questo lievito, il quale ha svolto il suo lavoro egregiamente.

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  •   Monica Seraghiti
  • Ho iniziato a preparare pane e pizza in casa e sto sperimentando i primi ingredienti dedicati, questo lievito l'ho trovato ottimo, l'impasto lievita velocemente e l'impasto rimane morbido

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  •   Alessandra
  • Il mio lievito preferito per preparare pane e pizza in casa, mi piace molto! gli do' 5 stelle, molto meritate!

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  •   Alessandra
  • Ottimo lievito! è un Lievito, in pratiche bustine, a base di cereali.Ottimo per Pane e Pizza lievita molto bene. Lo consiglio

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  •   Maurizio
  • Acquisto Verificato  
  • Non ho riscontrato lo stesso risultato che si ottiene con il lievito di birra fresco per la preparazione della pizza. Nelle indicazioni del produttore non è chiaro l'utilizzo ovvero se va o meno precedentemente sciolto.

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  •   Sandro
  • Acquisto Verificato  
  • Avevo visto questo lievito utilizzato in una ricetta su youtube e ho deciso di provarlo per la preparazione del pane. Sono rimasto soddisfatto in quanto non si sente affatto il classico odore di lievito e tutto sommato ha una bella forza anche se, a mio parere, necessita di un pochino di tempo in più.

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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto confezionato in comodissime bustine. Io le preferisco rispetto all'acquisto di altri lieviti proprio per la sua praticita'. Gia' proporzionato all'utilizzo di 500 gr di farina massimo 1 kg.

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  •   Dani
  • L'ho utilizzato sia per la pizza che nell'impasto del pane ed il risultato mi ha soddisfatto. In genere lascio gli impasti lievitare più ore per renderli più digeribili.

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  •   Angelo
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto sempre grazie al servizio che offre sorgente natura e al proprio personale molto veloci bravi seri e sempre disponibile

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  •   Marilena
  • Acquisto Verificato  
  • Il lievito in bustine è molto comodo e con questo lievito la pizza viene veramente bene e non si sente il gusto del lievito
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  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito naturale! mi ha permesso di fare delle ottime pizze e il mio ragazzo ci ha pure fatto il pane con ottimi risultati! Lo consiglio!

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  •   Alessia
  • Acquisto Verificato  
  • L'ho usato per una pizza con farina integrale. Devo ammettere che ci vogliono almeno un paio d'ore affinché l'impasto cresca. Ma il sapore del lievito non si sente affatto

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  •   Stefano
  • Acquisto Verificato  
  • Un buon prodotto che ho usato per fare la pizza. Ottimo per il fatto di essere composto solo da ingredienti naturali e biologici

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  •   Gessica
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito con ingredienti naturali ottimo per creare pane e pizzerie ad altoatesino digeribilità e leggerezza...comodissimo da tenere sempre in dispensa

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  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • L'ho utilizzato per la pizza, al posto del classico cubetto di lievito fresco, e mi sono trovata benissimo. La resa è la stessa, ma con la convenienza di un prodotto che puoi sempre avere a disposizione nella credenza

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  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Non mi ha delusa. Temevo lievitasse poco o comunque meno rispetto ai lieviti tradizionali dei supermercati, ed invece il risultato è stato ottimo! Poi se è biologico è sempre una garanzia! ;)
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  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • ho usato questo lievito per fare una pizza. devo dire che la lievitazione è molto più lenta rispetto ai lieviti chimici ma in compenso il sapore della pizza è molto più buono, non si sente l'odore del lievito. lo ricomprero!

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  •   Silvia Crespi
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo ! Ho preparato un impasto per la pizza ed è venuto perfetto, lievitato in maniera ottimale. Direi che lo acquisterò nuovamente
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  •   Patricia
  • Acquisto Verificato  
  • Abbiamo comprato per prima volta il lievito di questo produttore e devo dire che il pane non è venuto come altre volte. Forse per la farina di kamut occorre un altro lievito specifico... Comunque proveremmo con farina 00.
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  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Mi madre ha usato questo lievito per preparare il pane. Il profumo ha invaso tutta la casa e l'impasto è risultato morbido e saporito.

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  •   Cristina
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo questo lievito per preparare pizza e pane e mi trovo molto bene. E' un prodotto un po' caro ma gli impasti che si ottengono vengono bene e hanno un buon profumo.
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  •   Eleonora
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo è validissimo prodotto,perfetto da tenere di scorta in dispensa quando dimentichiamo di comprare quello fresco da frigo.Funziona perfettamente e garantisce una perfetta lievitazione
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  •   Ciro
  • Acquisto Verificato  
  • se volete un lievito che faccia la pizza con farine importanti come kamut o integrale (tipo1) allora questo fa x voi la mattina vi sveglierete finalmente senza la pesantezza allo stomaco dei lieviti industriali

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  •   Porzia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo rapporto qualità prezzo, lo uso per il pane o la piazza fatta in casa, è facile da utilizzare e naturale.
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  •   Claudia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo e molto leggero questo lievito, fa lievitare bene sia pane che impasto per pizza. Lo ho utilizzato anche con la macchina del pane e il risultato è stato davvero soddisfacente
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  •   Roberta
  • Acquisto Verificato  
  • ottima lievitazione ,l'ho provato con il pane ,non c'era odore e ne' sapore di lievito chimico le acquistero' sempre x panificare

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  •   Serena
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo lievito. Il prezzo non è convenientissimo ma ne vale la pena....io l'ho provato e ne sono rimasta molto contenta...i miei lievitati non avevano il sapore sgradevole di lievito che spesso si ottiene usando lieviti non di buona qualità. Lo consiglio.

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