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Le lenticchie rosse sono un’alimento povero di grassi ma molto nutriente, ideale per mantenere... continua a leggere - Lo trovi in: Lenticchie
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- Scritto da: Elena
- Buone buone buone! Si cucinano in venti minuti, e sono saporite. Piacciono a tutti in famiglia e si prestano sia alla preparazione di zuppe che di...
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- Scritto da: Paolo
- Ottimo prodotto, veloce da cuocere, adatto a molte preparazioni. Io le uso anche per fare un sugo per la pasta abbinandole a sedano carota cipolla...
- Voto:
- Scritto da: Ilde
- Lenticchie rosse pronte in mezz' ora Buone leggere dall' apporto di fibre giuste per mantenere un intestino sempre sconcio.. le consiglio
Le lenticchie rosse sono un’alimento povero di grassi ma molto nutriente, ideale per mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata.
Si prestano alla preparazione di zuppe, vellutate ed hamburger vegetali, ma possono essere cucinate anche come semplice contorno. Si predilige una cottura lenta, a fuoco basso ed in abbondante acqua fresca.
ECOR: si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi:
- utilizza risorse rinnovabili, di recupero e riciclo;
- utilizza tecniche di lavorazione che migliorano la struttura del terreno;
- utilizza un’agricoltura di tipo estensivo, la rotazione delle colture ed il compostaggio dei prodotti di scarto per mantenere l’equilibrio biologico naturale del terreno e della microfauna.
- Tiene conto delle importanti funzioni vitali che le sostanze fertilizzanti svolgono sul terreno;
- non utilizza sostanze chimiche di sintesi (es. diserbanti);
- ammette solo concimi organici o minerali;
- non utilizza coloranti.
Caratteristiche:
- produzione UE
- 100% vegetale
- vegan ok
Ingredienti: *lenticchie rosse decorticate, può contenere tracce di *cereali contenenti glutine.
*Biologico.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole diretta.
| Valori nutrizionali medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 435 kcal / 1833 kJ |
| Proteine | 23.7 gr. |
| Carboidrati | 67.4 gr. |
| di cui zuccheri | 1.5 gr. |
| Grassi | 1.3 gr. |
| di cui saturi | 0.3 gr. |
| Fibre alimentari | 29.5 gr. |
| Sale | 0.02 gr. |
Approfondimenti
Ecco un'originale ricetta per preparare gustosi hamburger vegetali di Lenticchie Rosse e Riso
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 100 g di riso cotto
- 100 g di lenticchie stufate
- 1 uovo intero
- 50 g di pane grattugiato e/o fiocchi di riso
- 20 g di prezzemolo
- 20 g di brodo granulare vegetale
- 100 g di olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE In un recipiente versare il riso e le lenticchie cotte, l’uovo, il brodo granulare, il prezzemolo e mescolare il tutto. Aggiungere al occorrenza il pane grattugiato e/o fiocchi di riso fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Formare gli hamburger nella classica forma e passarli sul pane grattugiato. In una padella riscaldare leggermente l’olio d’oliva e far dorare entrambi i lati degli hamburger e servire.
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- Scritto da: Elena Acquistato su SorgenteNatura.it
Buone buone buone! Si cucinano in venti minuti, e sono saporite. Piacciono a tutti in famiglia e si prestano sia alla preparazione di zuppe che di polpette o sformati.
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- Scritto da: Paolo Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo prodotto, veloce da cuocere, adatto a molte preparazioni. Io le uso anche per fare un sugo per la pasta abbinandole a sedano carota cipolla e pomodoro, apprezzo molto anche che sono coltivate in Italia
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- Scritto da: Ilde Acquistato su SorgenteNatura.it
Lenticchie rosse pronte in mezz' ora Buone leggere dall' apporto di fibre giuste per mantenere un intestino sempre sconcio.. le consiglio
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- Scritto da: Miranda Acquistato su SorgenteNatura.it
Buone indiscutibilmente, ma forse ho esagerato un po' con il loro uso visto che cuociono subito e si prestano a mille ricette, ora devo un po' rallentare.
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- Scritto da: Serena Acquistato su SorgenteNatura.it
Le lenticchie rosse mi piacciono tanto anche marchiate Ecor, cmq essendo già decorticate son molto più veloci nella preparazione.... Acquistatele in tanti perché son saporitissime!
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- Scritto da: Dante Acquistato su SorgenteNatura.it
- eccellenti
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- Scritto da: Anna Maria Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo sapore pieno per queste lenticchie che sono anche molto veloci da preparare. Le ho comprate principalmente per lo svezzamento del mio bambino che purtroppo al momento non le apprezza tanto
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- Scritto da: Aida Acquistato su SorgenteNatura.it
Le lenticchie rosse decorticate Ecor sono un alimento altamente proteico e povero di grassi per chi vuole seguire un alimentazione sana ed equilibrata, senza rinunciare al sapore e al gusto.Molto versatile in cucina si presta ad essere portata in tavola al naturale con la sola aggiunta di olio e spezie, da aggiungere a zuppe di verdure, come contorno o come base x un impasto di polpette vagane. E' ottima e veloce da preparare.
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- Scritto da: Michela Acquistato su SorgenteNatura.it
Semplicemente buonissime! Mi piacciono ancor più di quelle classiche, hanno un sapore più delicato e una consistenza meno pastosa e sono perfette anche per creare minestre di verdura e creme!L'abbinamento con le carote, i piselli o la zucca è perfetto!
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- Scritto da: Gessica Acquistato su SorgenteNatura.it
Fantastiche lenticchie rosse decorticate Si cucinano davvero con un attimo e sono più digeribile e poi gustose si quelle classixhe
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- Scritto da: Roberta Acquistato su SorgenteNatura.it
acquisto spesso questo prodotto e devo dire che ottimo, cuoce in fretta ed è molto digeribile anche per i bambini
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- Scritto da: Marika Acquistato su SorgenteNatura.it
- Le uso spesso per variare l'alimentazione di mia figlia, lei le adora specialmente in zuppa. Consigliatissime! Come sempre consegna puntuale
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- Scritto da: Carmela
Buone le uso per le zuppe che preparo una volta a settimana, sono ottime! Le devo provare anche per realizzare gli hamburger! Consiglio
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- Scritto da: Alessandra
Ottime lenticchie rosse decorticate BIO che uso nelle preparazioni di zuppe ma anche vellutate, mi piacciono parecchio. Le riprendero' di nuovo.
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- Scritto da: monica seraghiti
Ottimo legume da alternare alle classiche lenticchie, per un'alimentazione sana, varia ed equilibrata. Non occorre l'ammollo e di conseguenza sono molto pratiche e veloci da preparare!
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