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Le lenticchie rosse sono un’alimento povero di grassi ma molto nutriente, ideale per mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata.
Si prestano alla preparazione di zuppe, vellutate ed hamburger vegetali, ma possono essere cucinate anche come semplice contorno. Si predilige una cottura lenta, a fuoco basso ed in abbondante acqua fresca.
ECOR: si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi:
Caratteristiche:
Ingredienti: *lenticchie rosse decorticate, può contenere tracce di *cereali contenenti glutine.
*Biologico.
Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole diretta.
Valori nutrizionali medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 435 kcal / 1833 kJ |
Proteine | 23.7 gr. |
Carboidrati | 67.4 gr. |
di cui zuccheri | 1.5 gr. |
Grassi | 1.3 gr. |
di cui saturi | 0.3 gr. |
Fibre alimentari | 29.5 gr. |
Sale | 0.02 gr. |
Ecco un'originale ricetta per preparare gustosi hamburger vegetali di Lenticchie Rosse e Riso
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
PREPARAZIONE In un recipiente versare il riso e le lenticchie cotte, l’uovo, il brodo granulare, il prezzemolo e mescolare il tutto. Aggiungere al occorrenza il pane grattugiato e/o fiocchi di riso fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Formare gli hamburger nella classica forma e passarli sul pane grattugiato. In una padella riscaldare leggermente l’olio d’oliva e far dorare entrambi i lati degli hamburger e servire.
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buone , pratiche e convenienti : io le aggiungo alle diverse zuppe ma sempre verso la fine , se le si fa cuocere oltre i quindici minuti tendono a disfarsi
Sono molto buone perché intere non spezzate. Non mancano mai in dispensa. Per chi non piacciono le lenticchie verdi queste sono un'alternativa gustosa.
Le lenticchie rosse sono un’alimento povero di grassi ma molto nutriente, ideale per mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata. Si prestano alla preparazione di zuppe, vellutate ed hamburger vegetali
Velocissime nella cottura le.lenticchie.decorticate sono ottime sia per preparare deliziose vellutate che per accompagnare cereali come.riso basmati, miglio o quinoa...
Ottime le lenticchie rosse bio della ecor! Le ho utilizzate in una favolosa zuppa con lo zenzero, ottima resa e ottimo gusto!
Buone buone buone! Si cucinano in venti minuti, e sono saporite. Piacciono a tutti in famiglia e si prestano sia alla preparazione di zuppe che di polpette o sformati.
Lenticchie rosse pronte in mezz' ora Buone leggere dall' apporto di fibre giuste per mantenere un intestino sempre sconcio.. le consiglio
Buone indiscutibilmente, ma forse ho esagerato un po' con il loro uso visto che cuociono subito e si prestano a mille ricette, ora devo un po' rallentare.
Le lenticchie rosse mi piacciono tanto anche marchiate Ecor, cmq essendo già decorticate son molto più veloci nella preparazione.... Acquistatele in tanti perché son saporitissime!
Le lenticchie rosse decorticate Ecor sono un alimento altamente proteico e povero di grassi per chi vuole seguire un alimentazione sana ed equilibrata, senza rinunciare al sapore e al gusto.Molto versatile in cucina si presta ad essere portata in tavola al naturale con la sola aggiunta di olio e spezie, da aggiungere a zuppe di verdure, come contorno o come base x un impasto di polpette vagane. E' ottima e veloce da preparare.
Semplicemente buonissime! Mi piacciono ancor più di quelle classiche, hanno un sapore più delicato e una consistenza meno pastosa e sono perfette anche per creare minestre di verdura e creme!L'abbinamento con le carote, i piselli o la zucca è perfetto!
Fantastiche lenticchie rosse decorticate Si cucinano davvero con un attimo e sono più digeribile e poi gustose si quelle classixhe
acquisto spesso questo prodotto e devo dire che ottimo, cuoce in fretta ed è molto digeribile anche per i bambini
Buone le uso per le zuppe che preparo una volta a settimana, sono ottime! Le devo provare anche per realizzare gli hamburger! Consiglio
Ottime lenticchie rosse decorticate BIO che uso nelle preparazioni di zuppe ma anche vellutate, mi piacciono parecchio. Le riprendero' di nuovo.
Ottimo legume da alternare alle classiche lenticchie, per un'alimentazione sana, varia ed equilibrata. Non occorre l'ammollo e di conseguenza sono molto pratiche e veloci da preparare!
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