• su 21 recensioni
  • Formato: 400 gr
  • Prezzo al kg: € 8,00
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    Le lenticchie rosse sono un’alimento povero di grassi ma molto nutriente, ideale per mantenere... continua a leggere
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  • Scritto da: Tiziana
  • Velocissime nella cottura le.lenticchie.decorticate sono ottime sia per preparare deliziose vellutate che per accompagnare cereali come.riso...
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  • Scritto da: Manuela
  • Ottime le lenticchie rosse bio della ecor! Le ho utilizzate in una favolosa zuppa con lo zenzero, ottima resa e ottimo gusto!
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  • Scritto da: Maria
  • Ho fatto una zuppa con un leggero soffritto di sedano e cipolla (niente carota), queste lenticchie 2 patate poi ho frullato tutto. Io ho aggiunto...

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Le lenticchie rosse sono un’alimento povero di grassi ma molto nutriente, ideale per mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata.

Si prestano alla preparazione di zuppe, vellutate ed hamburger vegetali, ma possono essere cucinate anche come semplice contorno. Si predilige una cottura lenta, a fuoco basso ed in abbondante acqua fresca.

ECOR: si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi:

  • utilizza risorse rinnovabili, di recupero e riciclo;
  • utilizza tecniche di lavorazione che migliorano la struttura del terreno;
  • utilizza un’agricoltura di tipo estensivo, la rotazione delle colture ed il compostaggio dei prodotti di scarto per mantenere l’equilibrio biologico naturale del terreno e della microfauna.
  • Tiene conto delle importanti funzioni vitali che le sostanze fertilizzanti svolgono sul terreno;
  • non utilizza sostanze chimiche di sintesi (es. diserbanti);
  • ammette solo concimi organici o minerali;
  • non utilizza coloranti.

Caratteristiche:

  • produzione UE
  • 100% vegetale
  • vegan ok

Ingredienti: *lenticchie rosse decorticate, può contenere tracce di *cereali contenenti glutine.

*Biologico.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole diretta.

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Valore energetico 435 kcal / 1833 kJ
Proteine 23.7 gr.
Carboidrati 67.4 gr.
di cui zuccheri 1.5 gr.
Grassi 1.3 gr.
di cui saturi 0.3 gr.
Fibre alimentari 29.5 gr.
Sale 0.02 gr.

Approfondimenti

Ecco un'originale ricetta per preparare gustosi hamburger vegetali di Lenticchie Rosse e Riso

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 100 g di riso cotto
  • 100 g di lenticchie stufate
  • 1 uovo intero
  • 50 g di pane grattugiato e/o fiocchi di riso
  • 20 g di prezzemolo
  • 20 g di brodo granulare vegetale
  • 100 g di olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE In un recipiente versare il riso e le lenticchie cotte, l’uovo, il brodo granulare, il prezzemolo e mescolare il tutto. Aggiungere al occorrenza il pane grattugiato e/o fiocchi di riso fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto. Formare gli hamburger nella classica forma e passarli sul pane grattugiato. In una padella riscaldare leggermente l’olio d’oliva e far dorare entrambi i lati degli hamburger e servire.

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  • Scritto da: Tiziana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Velocissime nella cottura le.lenticchie.decorticate sono ottime sia per preparare deliziose vellutate che per accompagnare cereali come.riso basmati, miglio o quinoa...

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  • Voto:
  • Scritto da: Manuela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottime le lenticchie rosse bio della ecor! Le ho utilizzate in una favolosa zuppa con lo zenzero, ottima resa e ottimo gusto!

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  • Scritto da: Maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho fatto una zuppa con un leggero soffritto di sedano e cipolla (niente carota), queste lenticchie 2 patate poi ho frullato tutto. Io ho aggiunto un pizzico di peperoncino ne è uscito un piatto favoloso (mio marito ha fatto il bis)
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  • Scritto da: Mariangela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho acquistato queste lenticchie rosse sotto consiglio della nutrizionista perché sono carente di ferro. Decorticate sono più digeribili ed io una volta cotte ne creo una crema.
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  • Scritto da: Annalisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Favolose! Tanto per provarle, le ho aggiunte a una semplice vellutata di patate e zucca ed è venuto fuori un piatto gustosissimo e molto più nutriente grazie alle proteine contenute. Proverò altre ricette.
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  • Scritto da: Elena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buone buone buone! Si cucinano in venti minuti, e sono saporite. Piacciono a tutti in famiglia e si prestano sia alla preparazione di zuppe che di polpette o sformati.

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  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, veloce da cuocere, adatto a molte preparazioni. Io le uso anche per fare un sugo per la pasta abbinandole a sedano carota cipolla e pomodoro, apprezzo molto anche che sono coltivate in Italia
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  • Scritto da: Ilde  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lenticchie rosse pronte in mezz' ora Buone leggere dall' apporto di fibre giuste per mantenere un intestino sempre sconcio.. le consiglio

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  • Scritto da: Miranda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buone indiscutibilmente, ma forse ho esagerato un po' con il loro uso visto che cuociono subito e si prestano a mille ricette, ora devo un po' rallentare.

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Le lenticchie rosse mi piacciono tanto anche marchiate Ecor, cmq essendo già decorticate son molto più veloci nella preparazione.... Acquistatele in tanti perché son saporitissime!

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  • Scritto da: Anna Maria  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo sapore pieno per queste lenticchie che sono anche molto veloci da preparare. Le ho comprate principalmente per lo svezzamento del mio bambino che purtroppo al momento non le apprezza tanto
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  • Scritto da: Aida  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Le lenticchie rosse decorticate Ecor sono un alimento altamente proteico e povero di grassi per chi vuole seguire un alimentazione sana ed equilibrata, senza rinunciare al sapore e al gusto.Molto versatile in cucina si presta ad essere portata in tavola al naturale con la sola aggiunta di olio e spezie, da aggiungere a zuppe di verdure, come contorno o come base x un impasto di polpette vagane. E' ottima e veloce da preparare.

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Semplicemente buonissime! Mi piacciono ancor più di quelle classiche, hanno un sapore più delicato e una consistenza meno pastosa e sono perfette anche per creare minestre di verdura e creme!L'abbinamento con le carote, i piselli o la zucca è perfetto!

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  • Scritto da: Gessica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Fantastiche lenticchie rosse decorticate Si cucinano davvero con un attimo e sono più digeribile e poi gustose si quelle classixhe

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  • Scritto da: Roberta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • acquisto spesso questo prodotto e devo dire che ottimo, cuoce in fretta ed è molto digeribile anche per i bambini

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  • Scritto da: Marika  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Le uso spesso per variare l'alimentazione di mia figlia, lei le adora specialmente in zuppa. Consigliatissime! Come sempre consegna puntuale
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  • Scritto da: Alessandra
  • Buone le uso per le zuppe che preparo una volta a settimana, sono ottime! Le devo provare anche per realizzare gli hamburger! Consiglio

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottime lenticchie rosse decorticate BIO che uso nelle preparazioni di zuppe ma anche vellutate, mi piacciono parecchio. Le riprendero' di nuovo.

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  • Scritto da: Monica
  • Ottimo legume da alternare alle classiche lenticchie, per un'alimentazione sana, varia ed equilibrata. Non occorre l'ammollo e di conseguenza sono molto pratiche e veloci da preparare!

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