Oggi in Omaggio la crema antirughe Bio26 - Valore 60 €
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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: MIRANDA MADONNA
  • Ne ho comprate cosi' tante che credo di poter dare opinione senza ombra di dubbio alcuna. Buone pero' le trovo un po' poco cotte, per me bisogna...
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  • Scritto da: Monica
  • Adoro le lenticchie e adoro questo marchio, anche il prezzo è ottimo e non può che essere un prodotto sempre presente nella mia credenza!
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  • Scritto da: Nicoletta
  • le lenticchie si sa sono un concentrato di nutrienti salutari, soprattutto se, come in questo caso, sono cotti al naturale e senza alterarne la...

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Le Lenticchie, il legume più antico coltivato dall’uomo, grazie all’elevata presenza di sali minerali, fibre e vitamine, forniscono al nostro corpo un grande sostegno nutritivo. Contenendo inoltre tiamina (vitamina B1), aiutano la concentrazione e la memoria.

Pronte all'uso, ottime se riscaldate, sono adatte anche per insalate, pasta e cous cous. 

 

Ingredienti: *lenticchie, acqua, *pomodoro 1,5%.

(*) Biologico.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 90 kcal / 376 kJ
Proteine 6.7 gr.
Carboidrati 14.6 gr.
di cui zuccheri 0.6 gr.
Grassi 0.5 gr.
di cui saturi 0.1 gr.
Fibre alimentari 4.6 gr.
Sale *0.3 gr.

*il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Le lenticchie, mangiate fin dalla preistoria e considerate ''la carne dei poveri'', sono un legume ricco proteine, fibre, ferro e sali minerali come magnesio e potassio, seppur privo di aminoacidi essenziali come cistenina e metionina. Si tratta di un pasto molto nutriente ed energetico: 96 Kcal per 100 grammi di prodotto, con un buon 50% di carboidrati e circa il 25% di proteine. Il prodotto consiste in lenticchie in scatola (provenienti da agricoltura biologica) al naturale, adatte alla preparazione immediata di numerose ricette.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I benefici derivanti dal nutrirsi di lenticchie sono molteplici e spesso sottovalutati, visto che la tendenza è per molti di mangiarne soltanto a Capodanno. Un consumo regolare di lenticchie permette invece di assumere isoflavoni (potenti antiossidanti), tiamina (utile per la memoria e per la concentrazione) e vitamina PP importante regolatrice del metabolismo energetico e dei trigliceridi nel sangue. Questo alimento è particolarmente indicato per chi soffre di anemia, affaticamento fisico e mentale e denutrizione, nonché per chi ha problemi di motilità intestinale e per i diabetici poiché rallentano l'assorbimento di carboidrati abbassando il rischio di picchi glicemici.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Le lenticchie possono essere preparate in numerosi modi, per aumentarne il gusto e variare il proprio nutrimento: le si può cuocere velocemente in padella con spezie a piacimento, le si può utilizzare per preparare una gustosa crema di lenticchie, possono essere cotte in brodo oppure come parte di numerose ricette con carni, legumi o cereali e pasta (combinazioni ideali per sopperire alla carenza di aminoacidi che caratterizza le lenticchie).

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le lenticchie sono un alimento versatile, mangiate fin dall'antichità e quindi combinate in numerose ricette: possono essere combinate con carne, pasta, riso, cereali, ortaggi in una ricca insalata. La fantasia di chi cucina è senza limiti per quanto riguarda questo prodotto, che si presta da sempre a nuove combinazioni."

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