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La quinoa è una pianta originaria del Sud America, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle... continua a leggere - Lo trovi in: Altre Farine
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- Scritto da: Zaira Denise
- Io non amo la farina di quinoa ma questa ni sembra meno amara di tante altre. Buona base x preparare ricette di ogni genere. Ottimo rapporto...
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- Scritto da: Laura
- ottima farina! si lavora bene, non troppo amara, ideale per biscotti! ho cucinato ottimi biscotti al cioccolato e mini crostatine
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- Scritto da: Viktoriya
- Ormai per me è indispensabile in preparazione di pane e dolci. Va abbinata ad altre farine, se no si sente forte il suo sapore un po amaro
La quinoa è una pianta originaria del Sud America, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole. é naturalmente priva di glutine.
Può essere utilizzata, in abbinamento ad altre farine, nella dose che va da 20 al 30% per la preparazione di qualunque prodotto da forno dolce e salato.
Ingredienti: quinoa*
*Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 378 kcal / 1598 kJ |
| Proteine | 17.4 g |
| Carboidrati | 61 g |
| Grassi | 6 g |
| Fibre | 4 g |
In questa categoria:
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- Scritto da: Zaira Denise Acquistato su SorgenteNatura.it
Io non amo la farina di quinoa ma questa ni sembra meno amara di tante altre. Buona base x preparare ricette di ogni genere. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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- Voto:
- Scritto da: Laura Acquistato su SorgenteNatura.it
- ottima farina! si lavora bene, non troppo amara, ideale per biscotti! ho cucinato ottimi biscotti al cioccolato e mini crostatine
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- Voto:
- Scritto da: Viktoriya Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ormai per me è indispensabile in preparazione di pane e dolci. Va abbinata ad altre farine, se no si sente forte il suo sapore un po amaro
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- Voto:
- Scritto da: Giulia Acquistato su SorgenteNatura.it
ottima alternativa alle classiche farine. senza glutine e ricca di nutrienti. la consiglio per chi come me ha varie intolleranze
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- Scritto da: Carmela
- Ottimo prodotto. Il prezzo è un po' alto ma in media con quello dei negozi di prodotti biologici. Uso la farina per preparare pane o dolci, pura o miscelata ad altri tipi di farine con o senza glutine.
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- Scritto da: Miriam Antonelli Acquistato su SorgenteNatura.it
LA farina di quinoa è buonissima almeno per me la uso per Tt pizze focacce e torte! Ottima bio , la consiglio perchinalla sera nn vuole mangiare pesante
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- Scritto da: Maria Elena Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo prodotto per la preparazione di dolci e non solo al posto della comune farina di grano. Lo consiglio sicuramente.
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- Scritto da: Francesco Acquistato su SorgenteNatura.it
- L'ho usata per fare dei biscotti tipo pasta frolla con uova e fave di cacao tostate e tritare , il risultato è stato ottimo
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