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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Simonetta
- Buono, ma la densità non è come speravo. Cercavo un latte di cocco SENZA carragenina e tuttavia denso abbastanza da usare in sostituzione della...
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- Scritto da: Emma
- Ottimo,sapore delicato e fresco,lo uso per il pollo al quale conferisce un sapore orientale,ma in seguito credo che lo userò per sperimentare...
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- Scritto da: Nelly
- E' Molto cremoso e profumato lo utilizzo per un particolare riso con anacardi curcuma e tante verdure. Veramente troppo delizioso !
Il latte di cocco è prodotto a partire dalla crema della noce di cocco fresca. Non è da confondere con l'acqua di cocco.
Il suo utilizzo è molto versatile e, grazie alla sua consistenza piuttosto densa, è possibile utilizzarlo per preparare salse, creme dolci e salate, zuppe e vellutate dal sapore orientale e cocktail.
Ingredienti: cocco bio 65%, acqua, addensante: gomma di guar. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo daluce e fonti di calore. Al di sotto dei 20°C tende a solidificarsi. Agitare prima dell'uso. una vlta aperto conservare in frigorifero tra gli 0° e +5°C e consumare entro 3 giorni.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 171 kcal / 706 kJ |
| Carboidrati | 1.8 g |
| di cui zuccheri | 1.7 g |
| Grassi | 17.6 g |
| di cui saturi | 14.5 g |
| Sale | 0.04 g |
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- Scritto da: Simonetta Acquistato su SorgenteNatura.it
Buono, ma la densità non è come speravo. Cercavo un latte di cocco SENZA carragenina e tuttavia denso abbastanza da usare in sostituzione della panna montata. Questo è comunque ottimo per moltissimi altri usi, e usa la gomma di Guar come addensante
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- Scritto da: Emma Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo,sapore delicato e fresco,lo uso per il pollo al quale conferisce un sapore orientale,ma in seguito credo che lo userò per sperimentare anche qualche ricetta dolce.
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- Voto:
- Scritto da: Nelly Acquistato su SorgenteNatura.it
- E' Molto cremoso e profumato lo utilizzo per un particolare riso con anacardi curcuma e tante verdure. Veramente troppo delizioso !
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- Voto:
- Scritto da: FRANCESCA Acquistato su SorgenteNatura.it
Questo latte di cocco in lattina non l'avevo mai provato. Ha una percentuale di cocco molto più elevata rispetto ad altri prodotti simili provati e che ora mi sembrano acqua schietta con lieve sapore di cocco. Questo è ottimo, ci sono proprio le scagliette di cocco all'interno, quindi non consigliato a chi non piace la consistenza granulare. Unico consiglio agitare bene il barattolo prima di utilizzarlo, così la componente più solida si mischia meglio a quella liquida.
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- Scritto da: Cinzia Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottimo questo latte di cocco. L'ho usato per preparare il curry con le verdure ed è venuto fantastico. Decisamente ne prenderò ancora.
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- Scritto da: Danila Acquistato su SorgenteNatura.it
lo uso per fare dolci principalmente, ottima consistenza per le creme sa spalmare nelle torte, non l'ho usato ancora per preparare altri tipi di cibo, ma penso che il risultato sarà comunque buono
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- Scritto da: Stefania Acquistato su SorgenteNatura.it
Non mi è piaciuto anche perché ho dovuto gettarlo. Già dopo l'apertura il cocco e l'acqua erano separati in modo irreparabile e ho notato dagli ingredienti che contiene un addentante, non so se sia a causa di questo ma la consistenza piena di grumi galleggianti era davvero sgradevole, non l'ho consumato
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- Scritto da: Cristina Acquistato su SorgenteNatura.it
Mi piace molto questo latte di cocco. Ha una buona percentuale di grasso e questa lattina è molto comoda. Lo consiglio.
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- Scritto da: Serena Acquistato su SorgenteNatura.it
Amo il cocco in tutte le sua forme, questo latte emana un profumo esotico ed estivo straordinario. Ottimo per dolci, ma anche per piatti salati molto Orientali. Delizioso anche unito a frullati e smoothy.
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- Scritto da: Antonella Acquistato su SorgenteNatura.it
Utilizzatto per un curry e devo dire che il prodotto è molto buono. Sicuramente da ricomperare ancora per i miei esperimenti culinari.
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- Scritto da: Alessandra
Mi piace tantissimo questo latte di cocco, davvero utilissimo per me! Con ingredienti biologici in un formato da 200ml. Lo consiglio
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- Scritto da: Ilaria Acquistato su SorgenteNatura.it
- Io mi trovo abbastanza bene con il latte di Fior di Loto perchè, oltre ad avere una buona percentuale di parte grassa rispetto alla media, ha anche le lattine in due formati, il che mi permette di calibrare meglio le dosi ed evitare gli sprechi.
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- Scritto da: Stefania Acquistato su SorgenteNatura.it
- Sapore ottimo. L'ho acquistato in alternativa al solito latte di riso. L'ho usato anche per dolci e biscotti. Buonissimo anche da bere freddo. Consigliato
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- Scritto da: Fatima Acquistato su SorgenteNatura.it
OTTIMO! acquistato per realizzare una ricetta a base di verdure: un accostamento molto particolare e gradevole, il formato è l'ideale per la preparazione evitando gli sprechi...sicuramente lo riacquisterò per sperimentare nuove ricette!
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