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Ultime Recensioni:

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  • Scritto da: Tania
  • L'ho usato per addensare la crema di cavolo ed ha funzionato molto bene, è inodore ed insapore il che non guasta
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  • Scritto da: Donatella
  • Uso da anni il Kuzu come medicina quando ho l'intestino e lo stomaco infiammati. Non l'ho inventata io, questa idea viene dalla Macrobiotica ed è...

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Il Kuzu è un amido estratto dalla radice della Pueraria lobata, tradizionalmente utilizzato in cucina come addensante per minestre, sughi, dolci e budini.

Consigli d'uso: sciogliere un cucchiaino di Kuzu in poca acqua fredda, successivamente cuocerlo per pochi minuti fino a farlo diventare trasparente e denso.

Ingredienti: *pueraria lobata.

*Da agricoltura biologica.

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