• Formato: 500 gr.
  • Prezzo al kg: € 35,50
  • Informazioni in breve:
    Il Riso Integrale Bio con Spore di Koji - La Finestra sul Cielo è un prodotto alimentare tipico giapponese. L’unione del fungosotto forma di... continua a leggere
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  • Scritto da: Adriana Sapienza
  • Il koji, fantastico ingrediente da utilizzare in cucina. Ci faccio un ottimo amasake che è semplicissimo da ottenere! Questa qualità rende...
  • Voto:
  • Scritto da: Amata
  • Sapore delicato ottimo rapporto qualità prezzo molto buono lo consiglio vivamente lo ritengo un ottimo alimento consiglio facile da preparare
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Il Riso Integrale Bio con Spore di Koji - La Finestra sul Cielo è un prodotto alimentare tipico giapponese.

L’unione del fungosotto forma di polvere, al riso cotto, produce (in un lasso di tempo di due giorni) uno strato bianco superficiale sul riso.

Modo d’uso: Non utilizzare per la preparazione di risotti, pilaf o riso bollito. Impiegare esclusivamente per la preparazione di cibi che richiedano una fermentazione. Ideale per preparare in casa l'amazake, il miso, la salsa di soia e il sakè.

Ingredienti: Riso integrale*, Koji (Aspergillus oryzae)

Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio.

Prodotto in Giappone.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 371 kcal / 1570 kJ
Proteine 7,3 gr.
Carboidrati 75 gr.
di cui zuccheri 9,9 gr.
Grassi 3,7 gr.
di cui saturi 0,08 gr.
Fibre alimentari 4,8 gr.
Sale 0 gr.
Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Riso Integrale Bio con Spore di Koji

  • 5 su 5
  • 2 recensioni clienti

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  •   Adriana Sapienza
  • Acquisto Verificato  
  • Il koji, fantastico ingrediente da utilizzare in cucina. Ci faccio un ottimo amasake che è semplicissimo da ottenere! Questa qualità rende particolarmente bene per l'uso che ne faccio io

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  •   Amata
  • Sapore delicato ottimo rapporto qualità prezzo molto buono lo consiglio vivamente lo ritengo un ottimo alimento consiglio facile da preparare
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