Le Irish Moss in foglie di Consonni Bioalghe sono delle alghe marine 100% biologiche, ottima da impiegare in cucina in alternativa all’agar-agar: per legare zuppe, stufati e salse.
È una fonte naturale di sali minerali e vitamine.
Consigli d’uso: Può essere aggiunta alla zuppa di miso, per la preparazione di brodi vegetali o anche consumate crude, breve cottura, tostate in padella, da aggiungere alle insalate o da abbinare a piatti di cereali.
Arrivato stamattina. L'ho lavato bene e ammollato e mi sembra proprio una buona qualita' con poco scarto. Sono soddisfatta e lo consiglio perche' in passato avevo comprato un'altra marca su ma la qualita' era pessima confronto a questa di Consonni.
LAURA FUGAZZA
Acquisto Verificato
Questo mix l'ho apprezzato moltissimo. Essendo in fiocchi si va bene ad aggiungerlo un pò ovunque. io lo prediligo quando faccio le minestre di verdure per arricchire il brodo. Promosso
