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    Le Irish Moss in foglie di Consonni Bioalghe sono delle alghe marine 100% biologiche, ottima da impiegare in cucina in alternativa all’agar-agar:... continua a leggere
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Le Irish Moss in foglie di Consonni Bioalghe sono delle alghe marine 100% biologiche, ottima da impiegare in cucina in alternativa all’agar-agar: per legare zuppe, stufati e salse.

È una fonte naturale di sali minerali e vitamine.

Consigli d’uso: Può essere aggiunta alla zuppa di miso, per la preparazione di brodi vegetali o anche consumate crude, breve cottura, tostate in padella, da aggiungere alle insalate o da abbinare a piatti di cereali.

Uso consigliato: 2 g al giorno.

Dettagli:

  • Senza grassi
  • Ad alto contenuto di fibre e proteine.

Ingredienti: Alghe Irish Moss (Chonfrus Crispus) Biologiche.

Agricoltura UE

Allergeni: Può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi e tracce di frammenti marini.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 165 kcal / 678 kJ
Grassi 0 gr.
di cui saturi 0 gr.
Carboidrati 3,7 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Fibre alimentari 46,0 gr.
Proteine 14,0 gr.
Sale 2,5 gr.

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