Il Glutine di Frumento in Polvere - Instant Seitan Bio de La Finestra sul Cielo è un prodotto 100% vegan, pratico ed economico per preparare del buonissimo seitan fatto in casa, a base di glutine di frumento biologico, ricco di proteine vegetali, utili per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Preparato in polvere per seitanfacile e veloce da utilizzare (tempo di preparazione: 10 minuti circa), racchiuso in una pratica bustina per un prodotto fresco e pronto all'uso.
Seitan sano e gustoso da utilizzare per le tue infinite ricette! Provalo subito!
Ingredienti: Glutine di frumento*.
(*Biologico) - Agricoltura UE
Allergeni: può contenere tracce di soia, sesamo, sedano, senape.
Preparazione del seitan (dose per 4 persone circa - 350 gr)
Versate un bicchiere d'acqua (circa 125 cc) in una terrina.
Versateci sopra, mescolando molto bene con una forchetta per evitare che si formino grumi, 3/4 cucchiai colmi di Instant Seitan in polvere, finché l'impasto non ne assorbe più.
In una pentola portare a ebollizione 1,5 litri d'acqua a cui aggiungere 10 cm di alga Kombu, qualche pizzico di sale, zenzero, 3-4 cucchiai di salsa Tamari.
Dividete l'impasto in pezzi grossi come noci e appiattiteli bene con le dita per formare delle bistecchine; poi gettateli nell'acqua bollente.
Bollite a pentola coperta, fuoco al minimo rimestando ogni tanto per 30 minuti.
Conservate il seitan così ottenuto in frigorifero, immerso nell'acqua di cottura.
Buon prodotto. L'ho usato per delle cotolette vegetali e devo dire che sono venute molto bene. L'unica cosa è che seitan e derivati dal glutine mi danno un po fastidio quindi posso usarli raramente.
Michela
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La mia farina di glutine preferita!
Permette di preparare un ottimo seitan fatto in caso o anche del muscolo di grano!
Emanuela Ferin
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È molto pratico per produrre il seitan velocemente ,l'ho usato per il rotolo arrosto ripieno di spinaci.Essendo tutto a base di glutine,potrebbe essere un po' indigesto per chi ne è intollerante
Gianni
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Il Glutine di Frumento in Polvere - Instant Seitan Bio - La Finestra sul Cielo è il prodotto perfetto per fare il seitan a casa
Melody
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Onestamente mi aspettavo di meglio. L'ho usate più e più volte per dare consistenza alle bistecche vegetali e polpette, ma ne dovevo aggiungere davvero troppa, quindi non la ricomprerò. Peccato!
olga
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Ottimo per fare polpettone vegani. Non avevo mai provato il preparato per seitan ma solo il seitan fresco e credo proprio che lo ricomprerò.
Laura
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Voglio provare a fare non solo il seitan ma dei polpettoni o altre ricette vegane, questo è il prodotto migliore per avere buoni risultati
Valeria
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Davvero facile da preparare, basta seguire le istruzioni d'uso. Ottima fonte proteica vegetale, da accompagnare con una verdura o delle patate
Paola
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Ho acquistato questo preparato per una curiosità di mia figlia e sono rimasta davvero stupita. Rende moltissimo, è divertente da preparare e il gusto e la consistenza sono molto più interessanti di quanto immaginavo. Può davvero essere una valida alternativa alla carne, considerando che si può preparare in tanti modi diversi (noi lo abbiamo cucinato una volta impanato e una volta arrostito con un goccia di olio evo in padella).
Angela Falcone
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Ho provato a fare il seitan come indicato sulla confezione ma sono venute fuori delle bistecchine troppo spugnose. Ho sicuramente sbagliato io qualcosa. 3 stelle sulla fidicia del marchio
Emanuela
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Comodissimo quando non si ha il tempo di preparare il seitan in casa direttamente con la farina. Basta aggiungere un po' di acqua e ingredienti a piacere, io per insaporirlo, aggiungo anche rosmarino e salvia tagliati finemente.
Manuela
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Ho preso il glutine di frumento per preparare il seitan a casa, visto che da zero diventava un po' lunga la preparazione. Abbastanza comodo e pratico.
Manuela
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All’ inizio ho avuto qualche difficoltà a farlo ma poi ci ho preso la mano. È molto conveniente e ha un buon rapporto qualità perzzo
Antonella
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IL GLUTINE DI FRUMENTO E' SEITAN ! SOLO CHE DOBBIAMO LAVORARLO CON UN PO' D'ACQUA E POI CUCINARLO, E QUESTO E' IL BELLO CHE LO SI PUO' INSAPORIRE A PIACIMENTO: CONSIGLIATO SE AVETE DEL TEMPO!
Daniela
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Ho comprato piu' volte il glutine di frumento in polvere di questa marca. Preparare il seitan diventa rapido, meno costoso e sopratutto posso aggiungere gli ingredienti che preferisco come la salsa di soia e il lievito alimentare in scaglie che acquisto su sorgente natura: il risultato e' un ottimo seitan "casalingo".
Lucia
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Prodotto alimentare molto interessante: una preparazione in polvere che consente la creazione dei proprio seitan con le proprie spezie preferite e i sapori che più aggradano. Da avere e provare indubbiamente.
Francesca
Ottimo, facilissimo da preparare, buonissimo prodotto e anche economico. Lo utilizzo moltissimo per una cena veloce e sana. Consigliatissimo :-). 5 stelle.
Danila
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Ho fatto il seitan per la prima volta con questo prodotto,e credo sia venuto bene, non sono un'esperta.Preferisco comunque quello gia' fatto.
Alessandra
Ottimo instant seitan bio, buona qualita' del prodotto e facile da preparare. Mi e' piaciuto parecchio, percio' lo riprendero' di nuovo.
Alessandra
Davvero un prodotto da 5 stelle, ma anche di piu'! un istant seitan biologico con glutine di frumento promosso! lo consiglio
veronica
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Ho provato per la prima volta a fare il seitan con questo preparato...ho seguito alla lettera le istruzioni ma il risultato è stata una poltiglia dalla consistenza di una gomma da masticare, gommosa e appiccicosa, difficile da maneggiare e impossibile creare degli hamburger o polpette. Un disastro per me.
Dani
Per chi ha poco tempo e vuole farsi il seitan in casa personalizzandolo con i condimenti che piacciono di più. Molto semplice la preparazione
Micol
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Buono e pratico, creare il seitan con questo prodotto risulta facile, economico e velocissimo, la preparazione è facile, lo consiglio a tutti, la consegna è velocissima.
Martina
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Un prodotto conveniente, facile e veloce da utilizzare... Lo ho sempre in dispensa! Mi piace perché è puro glutine, quindi si può insaporire a proprio piacimento (con origano, rosmarino, zenzero...). Inoltre è ottimo per me che non consumo sale (il seitan che si trova già pronto in commercio in genere ne contiene non poco). Lo utilizzo anche come legante per polpette o burger vegetali. Consigliatissimo!
Maria Luigia
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Anche questo prodotto era imballato con molta cura , anche se non mi è piaciuto molto il gusto sono comunque soddisfatta della merce .
Daniela
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Fedele alla descrizione, il prodotto è ottimo nulla di negativo da dire : permette in pochi minuti di preparare da sé il seitan
Michela
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Buono, facile, pronto per l'utilizzo, sono un amante del seitan e ho trovato questo tipo solubile molto pratico e buono
Antonia
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Piu che una finestra direi una manna dal cielo per chi ha poco tempo! ottimo prodotto, se ne può personalizzare anche il gusto con vari ingredienti
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