Informazioni Principali

  • Formato: 400 gr.
Certificazioni:

Descrizione

Fave Biologiche di Sottolestelle da agricoltura biologica coltivato in Puglia.

Essiccate e fonte naturale di fibre e proteine. Per piatti gustosi, sani e naturali.

Consigli d'uso: Metterli in ammollo per 6-8 ore. Cuocere in acqua salata per un ora e mezza circa e condire a piacere.

Ingredienti: Fave*.

(*Biologico) - Agricoltura Italiana

Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 335 kcal / 1415 kJ
Proteine 26,6 g
Carboidrati 47,5 g
di cui zuccheri 5,7 g
Grassi 2,7 g
di cui saturi 0,5 g
Fibre alimentari 6,9 g
Sale 0,07 g

Sottolestelle Fave di Puglia Biologiche 400 gr.

Coltivato in italia

  • € 2,79 € 3,28 € 6,98 €/kg
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Recensioni di Fave di Puglia Biologiche

  • 4.89 su 5
  • 9 recensioni clienti

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  •   Barbara
  • Acquisto Verificato  
  • Finalmente delle fave secche biologiche e decorticate, ho pensato quando ho trovato questo prodotto. Le uso per fare delle zuppe e faticavo sempre a trovarle, salvo poi doverle passare al passaverdura per eliminare le bucce e renderle più digeribili. È una grande comodità trovarle già decorticate; una piccola parte di queste fave prodotte in Puglia ha ancora parte della scorza, ma si riesce a togliere facilmente prima dell’ammollo, con l’aiuto di un coltellino. Trovo pratico lasciarle in ammollo tutta la notte, per poi cucinarle l’indomani: ho trovato che, almeno per le zuppe, sono necessarie un paio di ore abbondanti per ottenere una consistenza cremosa. Gustoso e delicato il sapore finale.
  •   Daniela
  • Acquisto Verificato  
  • Ho trovato molto gustose queste fave. Le utilizzo di frequente per il purè da accompagnare a della cicoria, nella migliore tradizione pugliese. Attenzione che queste sono particolarmente grandi, quindi necessitano di un tempo di cottura maggiore, soprattutto se si decide di saltare la fase dell'ammollo.

  •   Pia
  • Acquisto Verificato  
  • Favolose! Queste fave hanno un sapore esplosivo. Ottime condite solo con olio. Gustose con le fettuccine. Meravigliose con le rape o cicorie.

  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Ottime! Le usiamo per preparare il “macco” e sono veramente buone, forse tra le più buone mai assaggiate al momento.

  •   Ivana
  • Acquisto Verificato  
  • Ottime fave dal gusto genuino. Non è facile trovare fave così gustose. Veloce anche la cottura. Da mangiare da sole o in aggiunta ad altri ingredienti. Consiglio vivamente
  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Ottime, era la prima volta che acquistavo le fave secche. E' un'idea sicuramente interessante per consumare questo legume in qualunque periodo dell'anno. Molto buone.

  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • le fave secche di sottolestelle sono davvero buonissime e ideali per pure di fave d'accompagnamento con la cicoria, proprio il massimo!

  •   Surya C
  • Acquisto Verificato  
  • Le fave di puglia biologiche Sottolestelle sono un ottimo prodotto, biologiche e italiane. Sono molto soddisfatta di aver trovato le fave italiane, non le compravo da tempo perché nei classici supermercati le trovavo solo con provenienza Egitto...

  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto.. mi piace farci delle polpette anche senza prima cuocerle essendo decorticate. Ottime anche per un purè di fave

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