Oggi in Omaggio l'integratore Alkal Basic (valore 11 €)
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    Lo Zucchero Integrale di Cocco Gulamerah di Bali - Panela  è un prodotto Biologico estratto dal nettare... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Rachele
  • Lo amo, la sua consistenza e' grossa, grezza il suo gusto caramellato si sposa perfettamente con il suo colore brunito...lo amo...mi piace molto...
  • Voto:
  • Scritto da: Stefano
  • Un'alternativa golosa e sana al solito zucchero. Ha un sapore delicato e leggermente caramellato. Ideale anche per dolci alla frutta.
  • Voto:
  • Scritto da: Luca
  • Zucchero grezzom dalla consistenza abbastanza grossa. Un'alternativa più sana allo zucchero, e che si presta per dolci..non ha quel retrogusto di...

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Lo Zucchero Integrale di Cocco Gulamerah di Bali - Panela  è un prodotto Biologico estratto dal nettare dei fiori della Palma di Cocco. Questo zucchero oltre ad essere un dolcificante naturale, contiene potassio, magnesio, fosforo, calcio, zinco, ferro e vitamine B1, B2, B3 e B6

Ottimo per impreziosire, con il suo aroma esotico,  te e tisane, dolci, insalata di frutta, gelati e bevande

 

Ingredienti: zucchero integrale di palma da cocco biologico 

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE:

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 361 kcal / 1532 kJ
Proteine 2 gr.
Carboidrati 86 gr.
di cui zuccheri 86 gr.
Fibre alimentari 4 gr.
Sale 0.07 gr.

Approfondimenti

Gulamerah è il prezioso zucchero ricavato dai fiori della palma da cocco (Cocos nucifera – nulla a che vedere con la palma da olio Elaeis guineensis), coltivata in maniera non intensiva nell’isola di Bali. È lo zucchero integrale dei “fiori”, la purezza in assoluto. I suoi speciali aromi, tra cui quello di liquirizia, ed il suo gusto straordinariamente dolce ed equilibrato, lo rendono veramente unico (non ha sentore di cocco).
Un prodotto raro dalle proprietà nutrizionali incomparabili, soprattutto per quanto riguarda il contenuto di polisaccaridi e inulina, oligoelementi (tra cui calcio, ferro, fosforo, magnesio) e un indice glicemico molto basso come dimostrato da recenti studi scientifici internazionali in via di validazione, per veri intenditori…!

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