2. Dispensa Salata
  3. Cereali in Chicco
  4. Grano Saraceno e Miglio

Informazioni Principali

  • Formato: 400 g
  • Scadenza: 19/02/2026
Certificazioni:

Descrizione

Il grano saraceno è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Polygonaceae.

Ha origine tra la Siberia e la Manciura, da cui si è propagata la coltura grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni.

Può essere impiegato per preparare minestre, sformati di verdure e polpette.

Il grano saraceno bio Fior di Loto è garantito senza glutine ed è adatto al regime alimentare dei celiaci.

  • 60 grammi a persona.
  • No ammollo.
  • 3 parti d'acqua e 1 di grano saraceno.
  • Pronto in 30 minuti.

Un ampia gamma di cereali e materie prime senza glutine che predilige prodotti provenienti da coltivazioni italiane, così da favorire l’agricoltura locale e cercare di soddisfare chi cerca materie prime di origine italiana ed a Km0. Inoltre, per salvaguardare e valorizzare la biodiversità sono state inserite anche specie e varietà di alimenti meno diffusi per rendere più facile seguire una dieta varia ed equilibrata.

Ingredienti: grano saraceno decorticato bio.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 345 kcal / 1462 kJ
Grassi 1.7 g
di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 74.8 g
di cui zuccheri 0.5 g
Fibre alimentari 2.3 g
Proteine 6.4 g
Sale 0.004 g

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Recensioni di Grano Saraceno Decorticato Bio - Senza Glutine

  • 4.84 su 5
  • 25 recensioni clienti

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  • Cost
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissimo, nutriente e saziante. Questo di Fior di Loto è decorticato quindi non deve neppure essere messo a mollo. Consiglio.

  • STEFANIA
  • Acquisto Verificato 

  • Seguendo una ricetta senza glutine era indicato di lasciarlo in ammollo per una notte e poi di inserirlo nella planetaria insieme ad altri ingredienti per fare la base di una pizza. Il risultato mi ha lasciata soddisfatta appieno.

  • nadia
  • Acquisto Verificato 
  • Cuoce rapidamente, ha un aroma pieno e distintivo. Lo uso nei passati di verdura o in unione con legumi. Cresce di volume in cottura e quindi anche poco riempie il piatto
  • Grazia
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo uso questa marca da tantissimo tempo. Buon rapporto qualità prezzo. Il grano saraceno è uno pseudo cereale molto adatto per la stagione fredda!!! Lo consiglio
  • Giuseppe
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo grano saraceno decorticato dal sapore deciso, perfetto da mangiare con verdure, come tutti i prodotti Fiori di Loto, anche qui si nota la qualità.

  • Mariapaola
  • Acquisto Verificato 
  • Un cereale che non avevo mai provato prima, devo dire che mi ha sorpreso, gusto ottimo, sia come insalata, che a polpette abbinato a verdure, secondo me, davvero eccellente, consiglio di provarlo
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Premettendo che il grano saraceno è sicuramente molto "particolare" nel suo gusto il grano saraceno di Fior di Loto mi ha colpito positivamente soprattutto per la tenuta in cottura. Consigliato.
  • Serena
  • Acquisto Verificato 
  • il grano saraceno è un cerale che non manca mai nella mia dispensa. Questo di fior di loto ha un ottima consistenza e il chicco in cottura mantiene tutta la sua croccantezza.
  • Irene
  • Acquisto Verificato 

  • Il grano saraceno decorticato Fior di Loto si presta a molteplici, gustose preparazioni.Lo uso per preparare polpette vegetariane con erbe, spezie, verdure, uovo e pochissimo grana padano, una delizia. Lo uso inoltre per preparare un pane di semi senza glutine, il risultato è ottimo.

  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissimo, conosco già la linea e non mi delude mai, buon sapore, é facile da cucinare, piace anche ai bimbi
  • Giacoma
  • Acquisto Verificato 
  • Il grano saraceno è un cereale molto nutriente e senza glutine, adatto a molte preparazioni, dalle polpette veg alle zuppe, o semplicemente in accostamento ad un legume e un contorno di verdure.
  • Rosanna
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto tra i migliori fino ad ora acquistati Versatile perché si possono preparare gustose polpette, come ingrediente di base per le insalate fredde, insieme a verdure o nelle zuppe insomma adatto a tante preparazioni
  • CRISTINA
  • Acquisto Verificato 
  • Una valida alternativa ai soliti cereali ai quali siamo abituati, ricchi di molti preziosi nutrienti, sono una valida alternativa per piatti anche freddi, ottimi da sostituire al riso per una insalata estiva
  • Letizia Sapuppo
  • Acquisto Verificato 

  • Adoro il grano saraceno decordicato per la facilità con cui si prepara, il suo gusto, la sua versatilità! Prima di provare questo prodotto usavo sempre il classico riso, invece adesso sto scoprendo i tanti usi del grano saraceno e tutta la famiglia gradisce! Si può tranquillamente far raffreddare, mettere in frigo, usarlo insieme ad altri cereali (riso, farro). Assolutamente consigliato

  • Rosa Adalgisa
  • Acquisto Verificato 

  • Tra quelli acquistati, questo grano saraceno è senza dubbio il migliore. Ottimo per verdure per polpette io alcune volte lo mangio anche von il ragù al posto della pasta

  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Lo sto utilizzando per il mio bambino neonato. Per lui lo preparo stracotto e filtrato per variare i cereali senza glutine. Lo mangio anch'io come accompagnamento a verdure o nelle zuppe.
  • Federica
  • Acquisto Verificato 
  • Zuppe, insalate fredde estive, polpette o burger. Il grano saraceno ha un gusto delicato ed una consistenza che lo rendono adatto a tante preparazioni.
  • Giuliano
  • Acquisto Verificato 
  • L'ho prendo per alternativa a riso e quinoa , cuoce in 25 minuti e il gusto è tipo la pasta di grano saraceno . Da aggiungere anche ai minestroni di verdure
  • ANTONINO SCOPELLITI
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo con le verdure, per fare polpette sformati. Gustosissimi, da agricoltura biologica, senza glutine 100% vegetale. Ottimo rapporto qualità prezzo.

  • Umi Raimjanova
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo! Ho provato diversi prodotti, ma questo Grano Saraceno di Fior di Loto è assolutamente migliore. Grani integri e non sono minuscoli, non si scuoce, molto saporito. È buono con lo yogurt e curcuma, con il sugo e parmegiano, con i legumi, come ingrediente di base per le insalate fredde. È il mio "saraceno" preferito!

  • adele TIMPANI
  • Acquisto Verificato 
  • Eccellente, è' proprio quello che cercavo, cottura perfetta non scuoce. Lo consiglio lo ricomprerò sicuramente in futuro perchè sono soddisfatta!
  • Paola
  • Acquisto Verificato 

  • ottimo prodotto. Non lo avevo mai provato, invece, lessato e abbinato al minestrone o alle vellutate di verdure gli conferisce un sapore particolare

  • Elena
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo, lo cuocio in microonde nel contenitore a vapore.
  • Massimiliano
  • Acquisto Verificato 
  • Ideale per chi preferisce cibo senza glutine
  • Rosa
  • Acquisto Verificato 
  • Grano Saraceno decorticato fior di loto. Ottimo prodotto lo consiglio, come da descrizione. Spedizione un pò lenta ma tutto perfetto