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    Il Grano Saraceno Decorticato di Biofilia è un alimento vegetale, dalle proprietà benefiche per il... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Laura
  • Mi piace molto preparare dei primi piatti a base di grano saraceno. I suoi chicchi sono consistenti e gustosi, li mangio anche sconditi!!
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  • Scritto da: Francesco
  • Il grano saraceno lo utilizzo molto insieme al miglio,ha un sapore forte ma non mi fa alzare la glicemia e batte tutti i grani comuni industriali
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  • Scritto da: Sebastiano
  • Ho preso diverse volte questa marca di semi di grano saraceno e li ho trovati sempre molto buoni. Li utilizzo nella mia crema budwig che preparo al...

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Il Grano Saraceno Decorticato di Biofilia è un alimento vegetale, dalle proprietà benefiche per il nostro organismo; proveniente da agricoltura biologica controllata.

Ricca fonte di proteine e fibre, il grano saraceno è perfetto per la preparazione di prodotti da forno, sotto forma di farina ma anche per altre pietanze nutrienti.

Può essere cucinato a vapore, senza metterlo prima ammollo, ma anche in zuppa e stufati. Ideale da aggiungere ad insalate e verdure crude in generale.

Ingredienti: 100% grano saraceno*decorticato.

(*Biologico)

Allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, semi di sesamo e frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 349 kcal / 1476 kJ
Proteine 13,2 gr.
Carboidrati 61,5 gr.
di cui zuccheri 0,0 gr.
Grassi 3,4 gr.
di cui saturi 0,7 gr.
Fibre alimentari 10,0 gr.
Sale 0,003 gr.

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  • Scritto da: Laura  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi piace molto preparare dei primi piatti a base di grano saraceno. I suoi chicchi sono consistenti e gustosi, li mangio anche sconditi!!
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  • Scritto da: Francesco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il grano saraceno lo utilizzo molto insieme al miglio,ha un sapore forte ma non mi fa alzare la glicemia e batte tutti i grani comuni industriali

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  • Scritto da: Sebastiano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho preso diverse volte questa marca di semi di grano saraceno e li ho trovati sempre molto buoni. Li utilizzo nella mia crema budwig che preparo al mattino insieme a frutta e yogurt con i semi di lino , macinando i semi assieme al momento!!!

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  • Scritto da: Gabriella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Uso spesso il grano saraceno anche messo a cuocere insieme al riso, mi tengo sempre su una cottura di circa 15 minuti perché non si ammorbidisca troppo

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  • Scritto da: Diego  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Amo il grano saraceno e questo della biofilia é il mio preferito. In cottura risulta meno colloso di altri rendendolo buono anche al naturale
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  • Scritto da: Paola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto. Lessato e abbinato al minestrone o alle vellutate di verdure gli conferisce un sapore particolare, l'ho provato anche lessato e condito come l'insalata di riso

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  • Scritto da: Natalia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • molto versatile, si può mangiare come contorno per secondi di carne, pesce, si può mangiare come primo con diverse verdure o funghi. Cibo sano, va benissimo per diabetici e per chi vuole dimagrire. Gusto specifico potrebbe non piacere all'inizio. Io lo mangio da sempre e mi piace.
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  • Scritto da: Gaetano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottini questi semi di grano saraceno tengono molto bene la cottura, li utilizzo soprattutto in aggiunta a verdure con cui si sposano alla perfezione

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  • Scritto da: Renato  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Anche se non è un cereale lo si può utilizzare come grano avena orzo ecc. Privo di glutine adatto quindi anche a celiaci cuoce in 10 - 15 minuti buono
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  • Scritto da: Katiuscia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto e buon prezzo Insalata di grano saraceno X 4 Cuocio 300g di grano (io lo preferisco al dente e lo lascio bollire X 15 minuti Scolo e condisco con una mela grande a cubetti, il tofu sbollentato in acqua e salsa di soia, tagliato a cubetti, succo d'arancio e mandorle tritate Ottimo sia caldo che freddo

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  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Mi sono piaciuti molto, davvero versatili, sono decorticati quindi facili da masticare si prestano bene anche sulle insalate oltre che nelle polpette.

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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Un cereale insolito per molte persone ma dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa che ben si sposa con diversi tipi di preparazione, dalle piú semplici zuppe ai piú sfiziosi primi risottati.

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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Non avevo mai acquistato niente di questa marca e devo dire che il grano saraceno l'ho trovato molto buono. Consumo regolarmente questo pseudocereale naturalmente privo di glutine da alternare agli altri cereali. Ne faccio anche la farina con l'aiuto del mio mulino casalingo per fare dolci o pane. Consigliato.

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ottimo prodotto senza glutine che rappresenta una validissima alternativa al riso, all'orzo, al farro ai quali somiglia per versatilità e tempi di cottura e agli altri cereali senza glutine; lo uso nelle zuppe, ma anche per gustose polpette vegetali.
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  • Scritto da: Mia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Trovo ottima la qualità, lo faccio germogliare e lo uso come base per farne degli ottimi cracker crudisti con l’aggiunta di mandorle, semi e spezie.

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  • Scritto da: Maurizio  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Tanto come primo piatto che come accompagnamento a verdure , carne, pesce e legumi è risultato un piatto appagante sotto il profilo del gusto e della digeribilità
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  • Scritto da: Marco  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buoni io li uso in insalata o al posto del cous cous con verdure fresche o in padella. Ottimo cereale senza glutine
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  • Scritto da: Grace  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • L'ho usato per fare il pane... Eccellente risultato! Adesso dovrò scoprire nuove forme di utilizzo.
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  • Scritto da: Ivana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimi semi che accompagnano insalate di ogni genere e arricchiscono i miei muesli per la colazione del mattino col latte di soia. Consigliati!!

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