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    Il Grano Saraceno Decorticato Biologico di Ecor è coltivato presso coltivazioni italiane e tramite metodi biodinamici. Fonte naturale di fibre e... continua a leggere
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  • Scritto da: Adriana
  • Oltre ad utilizzarlo x zuppe, minestrioni e prodotti da forno, io lo macino da crudo per metterlo nella crema budving e nei frullati. È un...
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Il Grano Saraceno Decorticato Biologico di Ecor è coltivato presso coltivazioni italiane e tramite metodi biodinamici.

Fonte naturale di fibre e proteine: ideale per zuppe, minestroni e prodotti da forno.

Ammollo: no

Rapporto acqua/cereale: 2/1

Tempo di cottura: 15 minuti in casseruola a fuoco basso.

Ingredienti: 100% grano saraceno biologico.

Agricoltura Italiana.

Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 345 kcal / 1462 kJ
Grassi 1.7 g
di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 0.5 g
Fibre alimentari 2.3 g
Proteine 6.4 g
Sale <0.01 g

 

Recensioni di Grano Saraceno Decorticato Biologico

  • 4 su 5
  • 2 recensioni clienti

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  •   Adriana
  • Acquisto Verificato  

  • Oltre ad utilizzarlo x zuppe, minestrioni e prodotti da forno, io lo macino da crudo per metterlo nella crema budving e nei frullati. È un prodotto Doc

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  •   Susy Emiliani
  • Acquisto Verificato  
  • L'unico motivo per cui ho messo 3 stelle è dovuta al fatto che preferisco acquistare grani italiani e in Italia, anche se non molte, le coltivazioni del grano saraceno si riescono comunque a trovare. Da quando ho quasi escluso il glutine dalla mia dieta il grano saraceno in tutte le sue forme è diventato uno dei miei alimenti base. Il chicco è quello che ci dona la natura tale e quale ed è secondo me più di ogni altra trasformazione industriale la più corretta da assumere e non dovrebbe mancare in dispensa. Il suo gusto è piacevole e delicato e io lo cucino come qualsiasi altro chicco nelle più svariate ricette.
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