• Formato: 250 g
  • Prezzo al kg: € 7,60
  • Informazioni in breve:
    Il Grano Saraceno Decorticato Biologico di Ecor è coltivato presso coltivazioni italiane e tramite metodi biodinamici. Fonte naturale di fibre e... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Mariarosaria De Lucia
  • buon grano saraceno con pochi grassi, facile e veloce da cuocere per assorbimento. Da fare solo attenzione ai tempi di cottura perchè si spappola...
  • Voto:
  • Scritto da: Tizi
  • Buono sia bollito (ma non i 18 minuti della confezione: per me pronto dopo pochi minuti. Fa un po' pappa ma così il grano saraceno. Altrimenti...
  • Voto:
  • Scritto da: Tiziana
  • Buono, italiano, biologico. Non c'è scritto da nessuna parte sulla confezione che sia biodinamico come invece letto sul sito. I chicchi...
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Il Grano Saraceno Decorticato Biologico di Ecor è coltivato presso coltivazioni italiane e tramite metodi biodinamici.

Fonte naturale di fibre e proteine: ideale per zuppe, minestroni e prodotti da forno.

Ammollo: no

Rapporto acqua/cereale: 2/1

Tempo di cottura: 15 minuti in casseruola a fuoco basso.

Ingredienti: 100% grano saraceno biologico.

Agricoltura Italiana.

Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 345 kcal / 1462 kJ
Grassi 1.7 g
di cui saturi 0.6 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 0.5 g
Fibre alimentari 2.3 g
Proteine 6.4 g
Sale <0.01 g

 

Aggiorniamo con cura le immagini e le descrizioni dei prodotti ma alcuni dati riportati sulla confezione (come ingredienti, consigli di utilizzo o certificazioni) possono variare in base ad aggiornamenti dei produttori, all'arrivo di un nuovo lotto o all'adeguamento a nuove normative. Ti chiediamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni che trovi sulla confezione del prodotto.

Recensioni di Grano Saraceno Decorticato Bio

  • 4.67 su 5
  • 3 recensioni clienti
  •   Mariarosaria De Lucia
  • Acquisto Verificato  
  • buon grano saraceno con pochi grassi, facile e veloce da cuocere per assorbimento. Da fare solo attenzione ai tempi di cottura perchè si spappola facilmente, ma è comunque buonissimo.
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  •   Tizi
  • Acquisto Verificato  
  • Buono sia bollito (ma non i 18 minuti della confezione: per me pronto dopo pochi minuti. Fa un po' pappa ma così il grano saraceno. Altrimenti crudo dopo un ammollo di una notte e sciacquato bene sotto acqua corrente)
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  •   Tiziana
  • Acquisto Verificato  
  • Buono, italiano, biologico. Non c'è scritto da nessuna parte sulla confezione che sia biodinamico come invece letto sul sito. I chicchi decorticati sono spesso spezzati pertanto non si prestano bene ad essere germogliati per il consumo a crudo. In compenso sono un'alternativa più salutare anche per i bimbi alle minestrine varie fatte di farine. Inoltre bastano 6 minuti di cottura e non i 18 mi pare indicati sulla busta. La consistenza rimane un po' "papposa".
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  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto cuoce velocemente e x me salva sia pranzo che cena lo riacquisteró senz’altro x chi come me è intollerante al glutine è un’ottima alternativa

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  •   Susy
  • Acquisto Verificato  
  • L'unico motivo per cui ho messo 3 stelle è dovuta al fatto che preferisco acquistare grani italiani e in Italia, anche se non molte, le coltivazioni del grano saraceno si riescono comunque a trovare. Da quando ho quasi escluso il glutine dalla mia dieta il grano saraceno in tutte le sue forme è diventato uno dei miei alimenti base. Il chicco è quello che ci dona la natura tale e quale ed è secondo me più di ogni altra trasformazione industriale la più corretta da assumere e non dovrebbe mancare in dispensa. Il suo gusto è piacevole e delicato e io lo cucino come qualsiasi altro chicco nelle più svariate ricette.
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  •   Adriana
  • Acquisto Verificato  
  • Oltre ad utilizzarlo x zuppe, minestrioni e prodotti da forno, io lo macino da crudo per metterlo nella crema budving e nei frullati. È un prodotto Doc

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