- su 6 recensioni
- Formato/Confezione: 500 gr.
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La pasta di semola e di semola integrale biologica Alce Nero è prodotta dai nostri soci è realizzata con... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Sarna
- Il formato è delizioso è difficile da trovare di semola. La qualità della pasta Alce nero è unica. Ottima direi
- Voto:
- Scritto da: Dani
- Questa pasta, come tutti gli altri prodotti Alce Nero, è buona e soprattutto realizzata con grani Italiani. La consiglio proprio per questo.
- Voto:
- Scritto da: Alessia
- Niente da dire sulla pasta di Alce Nero, non si smentisce mai, sempre ottima forse se il prezzo fosse leggermente più basso sarebbe il massimo
La pasta di semola e di semola integrale biologica Alce Nero è prodotta dai nostri soci è realizzata con soli grani duri italiani da agricoltura biologica, coltivati in Basilicata e Puglia, nell'altopiano delle Murge.
La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. La pasta di grano duro Alce Nero è disponibile sia nella versione bianca sia integrale, ricca di fibre e con un maggior contenuto di proteine.
Questo speciale grano duro di varietà coltivate, tra cui Senatore Cappeli, Simeto e Quadrato, viene sottoposto a un rigoroso processo produttivo che consente di ottenere una pasta dal gusto unico e inconfondibile.
Ingredienti: semolato di grano duro biologico.
Modalità di cottura: far bollire 1,5 litri d'acqua per 100 g. di pasta, portare all'ebolizione e salare. Tempo di cottura di 9 minuti.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 354 kcal / 1510 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 0.3 g |
| Grassi | 2 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Fibre alimentari | 4 g |
| Sale | 0 g |
