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Certificazioni e Caratteristiche:

  • su 18 recensioni
  • Formato: 150 gr
  • Prezzo al kg: € 19,60
  • Disponibilità: 6 pezzi
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  • Approfondimenti:
    Il Gomasio Classico di Ki è un condimento a base di sesamo 100% vegetale e biologico. Tipico della... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Veronica
  • Questo è il condimento che mi permette di limitare l'utilizzo del sale in molte pietanze dove ci sta bene inoltre il gusto leggermente tostato dei...
  • Voto:
  • Scritto da: Berta
  • gomasio molto buono e di ottima qualità, buon gusto, noi lo usiamo tanto nel riso ma anche per condire tanti altri piatti
  • Voto:
  • Scritto da: Raffaella
  • Buono e gustoso

leggi tutte le recensioni

Il Gomasio Classico di Ki è un condimento a base di sesamo 100% vegetale e biologico. Tipico della tradizionale culinaria giapponese, il gomasio è arricchito con sale rosa dell'Himalaya; un tocco in più per i tuoi piatti sani e naturali.

Consigli per l'uso: 1 cucchiaio per persona su cereali, legumi, verdure cotte o crude.

Ingredienti: *Sesamo tostato (96%), sale rosa dell'Himalaya.

(*Ingredienti biologici).

Allergeni: Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine e frutta a guscio.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 605 kcal / 2498 kJ
Proteine 22 gr.
Carboidrati 1,3 gr.
di cui zuccheri 0,5 gr.
Grassi 54 gr.
di cui saturi 7,9 gr.
Fibre alimentari 13 gr.
Sale 4,6 gr.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Il gomasio è un condimento a base di semi di sesamo tostati e sale marino, conosciuto fin dall'antichità nei paesi dell'area orientale. Il suo nome deriva dal giapponese "goma" e "shio", termini che indicano rispettivamente "semi di sesamo" e "sale". Grazie al sapore unico del sesamo tostato questo prodotto si rivela molto adatto per insaporire i cibi da utilizzarsi al posto del comune sale da cucina. L'ecoricarica di gomasio biologico è un ottimo modo per avere sempre a disposizione un prodotto genuino, a basso contenuto di sodio e ricco di proprietà, ad un prezzo davvero conveniente.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Chi ha acquistato il gomasio biologico in forma di ecoricarica è rimasto particolarmente soddisfatto dal rapporto qualità/prezzo. Indicato nelle diete iposodiche, il gomasio possiede notevoli proprietà benefiche grazie all'alto contenuto di sesamo. Ricco di calcio e di vitamine, indicato quindi per la salute delle ossa e la prevenzione dell'osteoporosi, il gomasio si è dimostrato utile nel combattere stanchezza, emicranie e leggeri episodi di nausea. Recenti studi hanno dimostrato la sua efficacia nel migliorare le difese immunitarie.

Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Il gomasio può sostituire egregiamente il sale nella preparazione di zuppe, minestre, primi e secondi piatti, così come di verdure e insalate. Ottimo da utilizzarsi anche nella preparazione di pani e lievitati, oppure per arricchire delle croccanti panature. Si consiglia ad ogni modo l'utilizzo a crudo o a fine cottura per preservare le caratteristiche organolettiche e non alterare i preziosi nutrienti contenuti.

Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

Il gomasio può essere efficacemente abbinato alle alghe essiccate, come nori e wakame, per potenziarne gli effetti terapeutici e migliorarne il sapore. Ottimo anche in combinazione con spezie ed erbe aromatiche, per esaltare il gusto dei piatti senza rinunciare ai benefici di questo fantastico prodotto.

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  • Voto:
  • Scritto da: Veronica  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Questo è il condimento che mi permette di limitare l'utilizzo del sale in molte pietanze dove ci sta bene inoltre il gusto leggermente tostato dei semi di sesamo presenti nel gomasio.

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  • Scritto da: Berta  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • gomasio molto buono e di ottima qualità, buon gusto, noi lo usiamo tanto nel riso ma anche per condire tanti altri piatti

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  • Scritto da: Marta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo condimento in sostituzione del sale per carni bianche ala piastra, idem per tonno e salmone. Lo consiglio per chi segue una dieta.
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  • Scritto da: Nunzia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo, io ne faccio uso tantissimo, ottimo anche per chi non può usare il sale marino, come me che soffre di pressione alta, lo consiglio
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  • Scritto da: Nadia  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Gommasio molto buono saporito , nelle insalate non posso più farne a meno . Questa confezione risparmio è il top . Ogni volta faccio scorta

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  • Scritto da: Alessandra

  • Insaporitore eccezionale da utilizzare su tutte le pietanze perché non guasta il sapore delle stesse anzi le esalta perché non è invasivo. Lo apprezzo molto sui burger di soja ed altri burger vegetariani mettendolo nell'ultimo minuto di cottura, nella peperonata o nei piatti di pasta. Inoltre il prezzo è ragionevole paragonandolo ai prezzi visti nei supermercati più comuni che non hanno un gran assortimento di prodotti biologici.

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • È stata una rivelazione: ho iniziato ad usarlo al posto del sale nelle insalate e mi piace tantissimo! Da quando uso il gomasio come condimento, ho pure diminuito la quantità di olio perchè già con questo si insaporisce un sacco. Sono entusiasta!
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  • Scritto da: Romina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Davvero un ottimo prodotto, lo uso specialmente per condire le insalate, penso che lo proverò presto anche sui legumi lessati.
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  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Buonissimo non lo conocsvo preso per curiosità da usare al posto del sale e altri insaporitori il gusto leggermente tostato piace molto

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  • Scritto da: Emma  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo uso sempre per guarnire, dare sapore e rendere più sostanziose le verdure cotte dato che non potendo mangiare i latticini non assumo abbastanza calcio. Forse il sapore è troppo delicato quindi proverò anche gomasio a base di alghe.
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  • Scritto da: Monica

  • Un prodotto di cui non riuscirei più a farne a meno perchè lo trovo davvero gustoso per condire insalate, ma anche verdure cotte in qualsiasi modo, prezzo adeguato

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  • Scritto da: Francesca  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prodotto molto valido. Lo si può usare sia nei piatti cotti per dare un tocco a fine cottura, sia su insalate o altre verdure crude
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  • Scritto da: Alessandra

  • ottimo questo gomasio biologico ecoricarica , davvero un buon acquisto per tutta la famiglia, per salare le varie preparazioni e ' perfetto. lo consiglio

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  • Scritto da: Agostino  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Ottimo prodotto . Il gomasio è veramente interessante per sostituire il sale . Questo con solo il 4% di sale dà sapore a qualsiasi pietanza . Buon prezzo .

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  • Scritto da: Marta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Fantastico sostituto del sale comune nella preparazione e condimento. Aiuta a ridurre la quantità di sale utilizzato senza perdere il gusto
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  • Scritto da: Melissa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • è stata una bellissima scoperta. Nella mia famiglia soffrono tutti di ipertensione e questo è un fantastico sostituto del sale . Buonissimo. usato soprattutto su verdure e legumi
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