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Ottimo condimento semplice e versatile adatto per insaporire insalate, verdure bollite, piatti freddi in generale.

A base di sesamo e sale tostati e macinati.

Ingredienti: semi di sesamo* 96%, sale 4%. *Biologico

GomaSIO, un nome dalle sfumature asiatiche e legato alla macrobiotica, che nella naturale semplicità di questo condimento pregiato, sta ad indicare solamente i due elementi che lo compongono Goma =sesamo Shio =sale.

La combinazione con la frutta a guscio, con i semi oleosi e con le alghe selvatiche completa le virtù nutrizionali del sesamo e ne arricchisce la varietà aromatica, che la delicata tostatura ed i semi tritati hanno saputo sprigionare.

La carica vitale dei semi lo rende un condimento versatile e gustoso che si distingue per la ricchezza di componenti nutrizionali.

Con una leggera spolverata, possibile grazie al pratico dispenser, si possono arricchire insalate e verdure bollite oltre ad insaporire formaggi, sughi, creme di verdure e persino piatti di pesce.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

  • Valore energetico - 565 kcal / 2336 kJ
  • Proteine - 16,99 g
  • Carboidrati - 11,23 g
    di cui Zuccheri - 0,29 g
  • Grassi - 47,7 g
    di cui Saturi - 6,72 g
  • Fibre - 11,33 g
  • Sale - 4,03 mg

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