Informazioni Principali

  • Formato: 100 g
Certificazioni:

Descrizione

Il Ghi di Sapore Di Sole è un burro tipico della tradizione indiana (il Ghee) ed utilizzato nella medicina ayurvedica. Il burro chiarificato è povero di lattosio ed è ricco di acidi grassi essenziali; ideale per condire piatti, friggere oppure da magiare su una fetta di pane.

Come si ottiene?

Derivato dal burro classico, dal quale viene rimossa la componente proteica e l'acqua. Contiene latte.

Da agricoltura biologica UE

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 892 kcal / 3668 kJ
Grassi 99,0 gr.
di cui saturi 62,0 gr.
Carboidrati 0,1 gr.
di cui zuccheri 0,1 gr.
Fibre alimentari 0 gr.
Proteine 0,2 gr.
Sale 0,01 gr.

Sapore Di Sole Ghi Burro Concentrato e Chiarificato (Ghee) 100 g

Biologico. Ottimo come condimento o per la frittura

  • € 3,92 € 4,36 € 39,20 €/kg
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Recensioni di Ghi Burro Concentrato e Chiarificato (Ghee)

  • 4.68 su 5
  • 19 recensioni clienti

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  •   LAERTE
  • Acquisto Verificato  
  • Il Ghee è un burro tipico della tradizione indiana, povero di lattosio e può essere utilizzato in molti modi in cucina
  •   bettizia
  • Acquisto Verificato  
  • Ne ho comperato un piccolo vasetto perchè non conoscevo il ghe e volevo provarlo avendone sentito molto parlare e bene. Devo dire non sono rimasta delusa, è un ottimo prodotto che da sapore ed è un ottima fonte di grassi buoni. In cucina ha un alto punto di fumo quindi ottimo per la cotoletta alla milanese che è la morte sua.

  •   Graziella bersanetti
  • Acquisto Verificato  
  • Il burro chiarificato è un ottimo prodotto, certo non si usa in quantità industriale, basta poco per dare un ottimo sapore
  •   Sabrina
  • Acquisto Verificato  
  • Ghe ghe ghe!!! Non lo conoscevo, ma da quando l’ho scoperto è veramente un prodotto che può essere utilizzato in molti modi in cucina, ha un alto punto di fumo!

  •   MARINELLA
  • Acquisto Verificato  
  • Buono questo ghee ,molto concentrato. Io ne faccio largo uso del Ghee e purtroppo un vasetto così piccolo non fa per me.Vorrei quindi la possibilità visto anche il costo di aver a disposizione un vasetto da 500 gr ...uso solitamente un altra marca di Ghee e compro la confezione grande.
  •   Daniela
  • Acquisto Verificato  
  • Una rivelazione! Conoscevo il burro chiarificato ma solo ora ho scoperto tutte le sue proprietà. Ottimo sostituto dell'olio evo, delicato, leggero, ne basta poco, unica pecca il formato un po' piccolo.
  •   Linda
  • Acquisto Verificato  
  • Amo. Il ghee e solitamente lo preparo da me ma quando non ho tempo trovo questo marchio di ottima qualità

  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • Dopo averne sentito molto parlare, ho deciso di provare anche io questo particolare burro chiarificato. Mi è stato anche caldamente consigliato da una nutrizionista come "grasso sano e nutriente" perché privo di lattosio e caseina e quindi non pro infiammatorio. Ha un odore e un sapore intenso di burro classico ma si nota subito che è molto più digeribile. L'ho provato sia sul pane con la marmellata che per la preparazione di crostate e biscotti che devo dire essere venuti molto bene. Nonostante il costo continuerò ad usarlo per le sue proprietà e la sua eccellente qualità. Inoltre dura di più del solito burro perché generalmente è sufficiente una quantità inferiore, è molto concentrato.

  •   Stefania
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo burro chiarificato. Io lo uso per mantecare il risotto e il risultato è ottimale sia dal punto di vista nutrizionale che gustativo.

  •   Manuela
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissima questa marca di ghi, io ne faccio molto uso in cucina, ma anche lo uso come struccante per occhi e viso, e funziona davvero bene per la pelle, che rimane fresca, idratata e nutrita sia dall'esterno che dall'interno. Il ghi non è solo un semplice condimento, ma trattato secondo i principi dell'ayurveda, ha molte proprietà terapeutiche, come di purificazione del fegato, e degli organi interni. Lo si vede dopo qualche giorno che lo si usa, infatti la pelle diventa luminosa e liscia, grazie proprio alla detossificazione. Questo è veramente ottimo.

  •   Maria Franca
  • Acquisto Verificato  
  • Buon prodotto che utilizzo sia per cucinare, al posto dell'olio, sia da spalmare sul pane o sulle gallette di riso per fare scorta di grassi buoni per il nostro corpo. Unica nota negativa è il formato troppo piccolo.
  •   Sara
  • Acquisto Verificato  
  • Burro chiarificato di ottima qualità lo uso per caramellare le banane a fette in padella e gli da un sapore molto buono. Abbini sempre frutta cotta as una fonte di grasso buono come questa per abbassare l'indice glicemico.
  •   Ilaria
  • Acquisto Verificato  
  • Ho scoperto da poco questo prodotto e sono onesta nel dire che la differenza con il burro normale la senti, rimane molto più leggero anche nel gusto. Lo ricomprerò!
  •   Sonia
  • Acquisto Verificato  
  • Trovo questo ghi ottimo e meno pungente e più delicato rispetto ad altri provati in precedenza. Peccato che il vasetto sia piccolo e quindi occorre ordinarne di più, a discapito ovviamente del costo che diventa elevato

  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Facendo uno stile di alimentazione che non consente tanti grassi , uso burro chiarificato perché fa meno male perché è ricco di acidi grassi essenziali...consiglio

  •   Assunta
  • Acquisto Verificato  
  • Buono e comodo da utilizzare dura parecchio tempo mi piace sia cotto che a crudo peccato i che il barattolo dura pico
  •   Emanuela
  • Acquisto Verificato  
  • fantastico! Ne basta davvero pochissimo e non ha niente a che vedere con il burro che si acquista nei supermercati. Lo consiglio!
  •   Dante
  • Acquisto Verificato  
  • prodotto indiano contenente eccellenti grassi per la salute, il sapore è forte ma gradevole

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