Oggi in Omaggio il sapone al profumo di lavanda
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    I germogli di erba medica o alfa-alfa sono quelli più ricchi e completi. Contengono tutte le vitamine... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Paola
  • confezione risparmio molto pratica considerando il fatto che i germogli di erba medica sono tra i più buoni tra tutti i tipiche ho assaggiato
  • Voto:
  • Scritto da: Federica
  • Facili da preparare, hanno una buona resa, durano circa una settimana in frigorifero, hanno un sapore abbastanza neutro, ottimi nelle insalate.
  • Voto:
  • Scritto da: anna
  • Sono ottimi per il contenuto nutrizionale e anche nella resa e; pronti in pochi giorni per l'uso. Il barattolo da 500 gr permette un elevato...

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I germogli di erba medica o alfa-alfa sono quelli più ricchi e completi. Contengono tutte le vitamine fondamentali e moltissimi sali minerali oltre ad un elevatissima quantità di proteine (35%), tutti gli aminoacidi essenziali ed otto enzimi essenziali per la digestione.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua.

Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi. Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo.

Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

  • Valore energetico per 100 gr: 30 cal
  • Vitamine e sali minerali: A, B, C, D, E, K, U, Ca, K, Mg, Cu, Fe. Zn, Se
  • Germinazione: 4-6 giorni

Approfondimenti

: quali sono i punti di forza di questo prodotto?

: questo germoglio rappresenta un vero e proprio concentrato di vitamine e di sali minerali (vitamine A, B, C, D, E, K, zinco, selenio, ferro, magnesio e potassio) a fronte di un introito calorico piuttosto modesto: solo trenta calorie ogni cento grammi. Oltre a tutte le vitamine principali, indispensabili per il benessere e per un corretto sviluppo psico-fisico, i semi di erba medica contengono enzimi, amminoacidi e non da ultimo proteine per circa il 35% della loro composizione. Rappresentano così un pasto completo, adatto a tutti, anche ai vegani e a chi segue un regime dietetico ipocalorico.

: quali sono i benefici principali riscontrati dagli utilizzatori?

: i benefici dati dai germogli sono enormi. Particolarmente indicati come integratori alimentari, soprattutto quando si segue una dieta povera di vitamine o proteine (si pensi per esempio ai vegani), questi semi sono un vero toccasana per la salute: oltre a reintegrare componenti essenziali al benessere dell'organismo, essi aiutano a regolarizzare la digestione e danno una sferzata al metabolismo. Il loro consumo abituale, meglio se giornaliero, aiuta anche l'intestino più pigro a ritrovare la sua naturale regolarità, mentre il metabolismo si riattiva, facendo sì che l'organismo bruci più facilmente i grassi. : qual è l'utilizzo di questo tipo di prodotto?

: per essere realmente efficaci, questi germogli devono essere consumati con una certa frequenza, meglio ancora tutti i giorni, anche più volte al giorno per diversi mesi. Si consumano crudi e vanno conservati in un luogo fresco e asciutto per far sì che conservino inalterate nel tempo tutte le loro proprietà benefiche. Sono particolarmente indicati nei periodo di forte stress, quando l'organismo è sotto pressione e ha più bisogno che mai di un aiuto esterno. Ottimi quindi nei mesi più caldi oppure durante il cambio di stagione, ma anche quando si è svolta un'intensa attività sportiva.

: quali altri prodotti abbineresti a questo prodotto?

: oltre a questo tipo di germogli, sono disponibili anche i germogli di Chia, ricchissimi di Omega 3, i germogli di rucola, dotati di grandi proprietà antiossidanti, i germogli di porro, che con il loro sapore dolce accontentano anche i più golosi, i germogli di senape, ottimi per l'azione antiossidante svolta a favore del fegato, e i germogli di finocchio, dalle grandi proprietà digestive e in grado di contrastare efficacemente la ritenzione di liquidi. Tutti quanti questi germogli sono completamente biologici."

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