Oggi in Omaggio l'integratore Alkal Basic (valore 11 €)
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Credevo fossero già germogliati,ma ottimi comunque!! Ben confezionati non possono subire sbalzi di temperatura. Perfettamente spiegate anche le...
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Germogli facili e veloci  

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I germogli di cece sono ricchissimi di aminoacidi essenziali e dei minerali di ferro e calcio. Sono particolarmente indicati per combattere l'anemia e nelle diete iperproteiche perchè garantiscono un elevato apporto nutritivo. Hanno un gradevole sapore simile alla nocciola.

I semi germogliano naturalmente quando si trovano in un ambiente umido o a contatto con l'acqua. Ogni seme contiene al suo interno le sostanze nutritive necessarie per generare i germogli prima e la pianta matura poi.

Le sostanze nutritive del seme aumentano sensibilmente durante il processo di germogliazione producendo inoltre enzimi, sostanze vive fondamentali per la digestione e il metabolismo. Questa ricchezza nutritiva viene regalata al nostro organismo attraverso un consumo regolare di germogli crudi.

  • Valore energetico per 100 gr: 135 cal
  • Vitamine e sali minerali: A, C, E
  • Germinazione: 4 giorni

Approfondimenti

"1) Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I germogli di ceci sono ricchi di amminoacidi essenziali, di calcio e dei minerali di ferro. Inoltre sono presenti le vitamine A,C,E. Per ogni 100 gr il loro valore energetico è pari a 135 cal. Il loro sapore ricorda quello della nocciola ed anche il loro aspetto estetico è molto simile.

2) Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Generalmente i germogli sono alimenti portatori di benefici al nostro corpo, ma anche alla nostra mente. In particolare i germogli di ceci hanno diverse qualità benefiche quali: sono particolarmente utili per combattere l'anemia e sono indicati nelle diete iperproteiche dato che garantiscono un elevato rapporto nutritivo. Inoltre normalizzano la funzione del tratto digestivo, favoriscono una migliore carnagione, migliorano la composizione del sangue ed influiscono nel combattere i tumori solidi.

3) Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I semi germogliano quando si trovano in un ambiente umido o se vengono a contatto con l'acqua. Una volta pronti i germogli possono essere mangiati in due modi, crudi o dopo cottura. Nel secondo caso però risulterà un'alterazione della richezza vitaminica presente nel germoglio. Possono essere mescolati nelle insalate, oppure centrifugati con altri germogli. Possono essere consumati anche in panini, oppure si può aggiungerli nelle minestre, negli stufati o nei brodi. La quantità di germogli da consumare dipende principalmente dall'età dell'individuo e dall'attività fisica praticata, la frequenza con cui devono essere mangiati può variare quindi da un minimo di due a un massimo di quattro cucchiai al giorno, per circa trenta giorni ogni due mesi. L'utilizzo è consigliato per chi soffre di anemia, perchè una tazza media di ceci fornisce una quantità di proteine pari a quelle di una bistecca."

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