Gelsi Essiccati Bio

I nostri frutti di gelso sono rigorosamente crudi, seccati al sole, senza l’impiego di zolfo, provengono da agricoltura biologica, nella confezione troverete solo 100% more di gelso.

I frutti di gelso possiedono un’antica tradizione di impiego erboristico. Trarre dal frutto un potente medicamento contro i mali della bocca, dei denti, delle fauci e delle arterie, anche nella medicina tradizionale cinese, dove viene considerato epatoprotettore, rinforzante delle cartilagini, diuretico e normalizzatore della pressione sanguigna. Nella medicina tradizionale di differenti paesi si trova l’impiego dei frutti o di preparati ottenuti da tisane o decotti delle foglie.

Anche se nel rinascimento è diventata una pianta legata all’allevamento dei bachi da seta finalmente oggi è ulteriormente indagata e valorizzata con ricerche cliniche. I gelsi sono tra i pochi frutti con una buona quantità di proteine, uniche come ricchezza di vitamine del gruppo B, e ricchi di antiossidanti un tocca sana per restare giovani. Nel gelso nero vi è la presenza di antocianosidi ad azione vaso protettrice il gelso bianco, oggetto di numerosi studi scientifici, che ne hanno dimostrato, attività antibatterica.

Ti consiglio di usarle la mattina a colazione, sono gustosissime più dolci delle zuccherose caramelle, oppure come arricchimento dei frullati o miste nella granula.