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Certificazioni e Caratteristiche:

  • su 3 recensioni
  • Formato: 500 gr.
  • Prezzo al kg: € 6,40
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  • Approfondimenti:
    La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato... continua a leggere
  •   Lo trovi in:   Pasta di Farro
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  • Voto:
  • Scritto da: Agata
  • I fusilli integrali di farro di Alce Nero fanno parte ormai da molti anni della mia alimentazione. Hanno un ottimo sapore e un'ottima consistenza,...
  • Voto:
  • Scritto da: Anna
  • Alce nero numero uno. Sempre ottimi prodotti di qualità. Mantiene la cottura ideale x tutte le ricette. Ottimo rapporto qualità prezzo
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  • Scritto da: Loretta
  • I prodotti Alce nero sono sempre eccezionali, la pasta a farro di questa marca è particolarmente buona. la consiglio molto

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La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato dai nostri agricoltori in Toscana, Umbria, Marche, e Emilia Romagna e lavorata dai nostri soci; si contraddistingue da quella di grano duro per un tenore calorico inferiore ed un sapore leggermente dolce. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. 

La pasta integrale è ottima abbinata a sughi con verdure senza pomodoro, come il pesto, i condimenti a base di zucchine, peperoni o melanzane.

Tempo di cottura: 11 minuti.

Integrale: sfarinato di farro integrale biologico, acqua.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: Contiene glutine

Valori medi per 100 g
Valore energetico 350 kcal / 1460 kJ
Proteine 14 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 3 g
Grassi 1.6 g
di cui saturi 0.3 g
Sale 0 g

Approfondimenti

Alce nero la tradizione del biologico.

Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.

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  • Voto:
  • Scritto da: Agata  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • I fusilli integrali di farro di Alce Nero fanno parte ormai da molti anni della mia alimentazione. Hanno un ottimo sapore e un'ottima consistenza, perfetti con qualsiasi tipo di condimento.
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  • Voto:
  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  

  • Alce nero numero uno. Sempre ottimi prodotti di qualità. Mantiene la cottura ideale x tutte le ricette. Ottimo rapporto qualità prezzo

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  • Voto:
  • Scritto da: Loretta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • I prodotti Alce nero sono sempre eccezionali, la pasta a farro di questa marca è particolarmente buona. la consiglio molto
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