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La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato... continua a leggere - Lo trovi in: Pasta di Farro
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- Scritto da: Loretta
- I prodotti Alce nero sono sempre eccezionali, la pasta a farro di questa marca è particolarmente buona. la consiglio molto
La pasta 100% farro biologica Alce Nero è ottenuta esclusivamente dal farro (Triticum Dicoccum) coltivato dai nostri agricoltori in Toscana, Umbria, Marche, e Emilia Romagna e lavorata dai nostri soci; si contraddistingue da quella di grano duro per un tenore calorico inferiore ed un sapore leggermente dolce. La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti.
La pasta integrale è ottima abbinata a sughi con verdure senza pomodoro, come il pesto, i condimenti a base di zucchine, peperoni o melanzane.
Tempo di cottura: 11 minuti.
Integrale: sfarinato di farro integrale biologico, acqua.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene glutine
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 350 kcal / 1460 kJ |
| Proteine | 14 g |
| Carboidrati | 67 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Grassi | 1.6 g |
| di cui saturi | 0.3 g |
| Sale | 0 g |
Approfondimenti
Alce nero la tradizione del biologico.
Un marchio che da oltre trent'anni è l'espressione dell'agricoltura biologica italiana. Amore per la terra, salvaguardia dell'ambiente e tutela della biodiversità: sono gli ingredienti che utilizza in tutti i suoi prodotti.
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- Scritto da: Loretta Acquistato su SorgenteNatura.it
- I prodotti Alce nero sono sempre eccezionali, la pasta a farro di questa marca è particolarmente buona. la consiglio molto
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