Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 14-09-2025
Certificazioni:

Descrizione

Fusilli di Grano Duro "Cappelli" di Girolomoni a base di materie prime 100% biologiche e italiane.

Per un piatto genuino, tradizionale e ricco di sapore.

Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (può raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perché a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli può raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si può definire comunque una "varietà eletta", sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perché progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.

La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.

Ingredienti: Semola di grano duro varietà Capelli bio. 

Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di senape. 

Valori medi per 100 g
Valore energetico 356 kcal / 1508 kJ
Grassi 1.5 g
di cui saturi 0.4 g
Carboidrati 72.2 g
di cui zuccheri 3.4 g
Fibre alimentari 2.6 g
Proteine 12 g
Sale 0.01 g

Girolomoni Fusilli Pasta di Grano Duro Cappelli Bio 500 g

Un antico grano italiano. Pasta trafilata al bronzo e lenta essiccazione

Bestseller

Recensioni di Fusilli Pasta di Grano Duro Cappelli Bio

  • 4.9 su 5
  • 88 recensioni clienti

Per lasciare una recensione devi accedere

Accedi / Registrati

  •   ombretta
  • Acquisto Verificato  
  • la pasta Girolomoni è ottima, e la pasta di grano duro Cappelli Bio è super! Per primi ancora più gustosi!
  •   Antonella
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta Girolomoni è una garanzia per la qualità e la tenuta alla cottura. La superficie ruvida aiuta a trattenere meglio i condimenti.

  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Con Girolomoni si va sul sicuro. Pasta squisita, tiene bene la cottura. Il formato è classico, ma me esistono molti altri. Consigliata
  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Tra i miei preferiti, questi fusilli biologici di Girolomoni tengono benissimo la cottura e sono di una qualità superiore e genuina, con tutto il gusto del biologico italiano. Il Cappelli è un grano con un buon contenuto proteico, indicato nelle nostre diete per variare dal classico grano duro. Possiedono una trafilatura che dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti, vivamente consigliata per tante gustose ricette.
  •   massimiliano
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta Girolomoni è una garanzia , questi prodotti non deludono mai. io compro praticamente tutti i formati e li trovo tutti ottimi
  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • In casa mangiamo questo marchio di pasta ormai da anni: ogni linea, tipo di pasta, tipo di farina lo troviamo sempre un ottimo prodotto. Come tutte le paste Girolomi, anche questa tiene benissimo in cottura.

  •   Ornella
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima cottura, ottimo il sapore, il formato poi si presta a tantissimi sughi. Che dire? Buona , saporita e tiene molto bene la cottura
  •   ASSUNTO
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimi fusilli, sono buone e hanno una cottura di soli 9 minuti. Girolomooni è una garanzia e la pasta senatore Cappelli è più buona avendo minor glutine.

  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buoni. Tengono perfettamente la cottura e hanno un ottimo sapore. Si abbinano bene a tutti i tipi di condimento

  •   arianna
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimi, consiglio di stare attentissimi al tempo di cottura, e di scolarli anche un minuto prima, se piace la pasta al dente.
  •   elena
  • Acquisto Verificato  
  • questa pasta è ottima per il gusto delicato, mantiene bene la cottura si adatta a molti sughi prezzo qualità giusto
  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Quotidianamente la pasta Girolomoni è protagonista della nostra tavola con vari tipi di sugo, per variare ogni tanto variamo il formato. Buoni

  •   Giuseppina
  • Acquisto Verificato  
  • dal 2021 mi sono avvicinata a questo prodotto, veramente molto valido, da allora sulla nostra tavola solo pasta di grano duro Senatore Capelli Bio Girolomoni acquistata da Sorgente Natura
  •   naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimi fusilli come tutta la pasta della marca girolomoni anche questi non fanno eccezione tengono bene la cottura ed è un grano più leggero rispetto a quello tradizionale quindi più digeribile con meno glutine

  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • adoro davvero questa pasta. buona consistenza e anche sapore. prezzo competitivo per la qualità del prodotto. sicuramente da provare. Girolomoni azienda ok

  •   Doriano
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta biologica fa bene perché durante il processo di lavorazione non vengono impiegati pesticidi e sostanze chimiche. Questo aiuta a rinforzare il metabolismo e le difese immunitarie dell'organismo.
  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta di grani antichi, come appunto quella di Senator Cappelli, per la mia famiglia risulta essere più gustosa e digeribile. La pasta Girolomoni ha un buon rapporto qualità prezzo per cui la compriamo spesso. Quando disponibile, l'acquistiamo in pacchi da 12 pezzi per risparmiare un po'.
  •   Laura
  • Ottima pasta di grano senatore cappelli, gustosa e ideale per una dieta sana. La trovo molto più digeribile della pasta classica ed ha un buonissimo sapore. L'azienda poi è sinonimo di qualità da anni.
  •   gemellina73@gmail.com
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta consistente e dal buon sapore, non proprio economica però di qualità. Il gusto non differisce molto dalla normale pasta.
  •   Karen
  • Acquisto Verificato  
  • Una pasta buona, neutra, adatta a tutti i condimenti. Cuoce in poco tempo e si manteca abbastanza bene. Perfetta per insalate di pasta.

  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Fusilli ottimi , tiene la cottura anche se io aggiungo un minuto in più di cottura . Buona con ogni tipo di condimento
  •   Pietro
  • Acquisto Verificato  
  • I Fusilli Pasta Senatore Cappelli sono ottimi,tiene bene la cottura perfetti per tutti ma soprattutto per chi soffre di reflusso gastro esofageo. Cottura rispettare i minuti anche un pochino meno ed è perfetta.
  •   Sabrina
  • Acquisto Verificato  
  • Da quando ho scoperto questa pasta non posso non continuare a comprarla! È veramente ottima anche condita semplice con olio.
  •   Marina
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta, ottima l'azienda, per andare sul sicuro, grani antichi, tiene bene la cottura, perfetta al dente, la consiglio come le altre variante

  •   Paolo
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta, adatta a qualsiasi condimento, tiene bene la cottura, assorbe molto bene i sughi, ad un giusto prezzo. La consiglio.
  •   Milena
  • Acquisto Verificato  
  • Da qualche anno utilizzo la pasta Girolomoni e la prendo in vari formati. io la preferisco integrale..ma gli altri componenti della famiglia la adorano.
  •   Luciana
  • Acquisto Verificato  
  • Compro spesso i fusilli della marca Girolomoni , sono molto buoni e fanno molto bene alla salute essendo di ottima qualità
  •   Antonia
  • Acquisto Verificato  
  • Una pasta buona per tutti i giorni, saporita, consistente e digeribile. Ottima sia con i sughi rossi sia con quelli a base di verdure
  •   bettizia
  • Acquisto Verificato  
  • Da quando ho scoperto questa ditta ho cambiato il modo di vedere la pasta asciutta. Finalmente mi godo un piatto di pasta buona, sana e anche con un rapporto qualità-prezzo ottimo rispetto ad altre marche.

  •   Gaetano
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta tiene bene la cottura, risulta di buon sapore, assorbe il condimento bene, in particolari i sughi di carne e verdure
  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • Girolomoni per me è stata una bella rivelazione. Sinceramente non conoscevo questo marchio prima. Ora sarà per me una grande passione e dedizione
  •   Giuseppe
  • Acquisto Verificato  
  • Tutto perfetto.spedizione veloce e ottimo prezzo di vendità. Ottima pasta, tiene bene la cottura e ha un buon sapore. Pasta provenienza regione Marche .

  •   Emiliano
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta girolomoni è davvero speciale, sia in versione corta sia in versione lunga. La consiglio a tutti coloro che desiderano pasta sana e di qualità.
  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Questa pasta è ottima, oltre che ad avere un buon sapore anche in bianco, tiene bene la cottura. Inoltre il formato avvolge qualsiasi tipo di sugo.
  •   Piersilvio
  • Acquisto Verificato  
  • Scoperta anni fà con gruppo d'acquisto, ottima Pasta con una grande storia ed un grande futuro. Ammirevole l'impegno bio e la ricerca.

  •   Carmine
  • Acquisto Verificato  
  • Li ho comprati solo una volta; preferisco gli spaghetti. Ma si tratta solo di un gusto personale. La pasta è ottima.
  •   Vincenza
  • Acquisto Verificato  
  • Che dire: semplicemente ottimi. Leggeri, mantengono ls cottura, non si spezzano e poi senatore cappelli e' una garanzia. Consiglio l'acquisto
  •   Martina
  • Acquisto Verificato  
  • Sono una cliente affezionata di questo marchio. Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo. Cottura veloce e ottima consistenza. Consigliato

  •   Maria Rita
  • Acquisto Verificato  
  • Compro spesso questo tipo di pasta il cui grano consente davvero un'ottima digestione. Questi fusilli sono perfetti con qualsiasi tipo di condimento.
  •   Doria
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta di pregiato grano italiano. Un acquisto da cui traggono beneficio sia la saluto che il nostro territorio italiano. Una scelta consapevole ed un gusto inconfondibile. Da apprezzare in molti altri formati.
  •   Sandra
  • Acquisto Verificato  
  • Buoni, prendono bene il condimento e tengono bene la cottura senza rompersi. Buoni sia al burro che con qualsiasi sugo pronto.
  •   Claudia
  • Acquisto Verificato  
  • I prodotti di Girolomi mi piacciono. Ho iniziato con le farine e la pasta poi passate e olio. I fusilli di pasta di grano duro soddisfano il palato

  •   Paola
  • Acquisto Verificato  
  • Come già espresso per altri formati di pasta Girolomoni, anche i fusilli sono ottimi: il grano è di molitura italiana e si conserva perfettamente in cottura, inoltre il fusillo conserva la forma elicoidale senza sfaldarsi con qualsiasi tipo di condimento. Questo formato e questa consistenza permettono di creare gustose ricette anche al forno, dopo aver dato una prima bollitura si può ultimare la cottura in forno creando un bel pasticcio di verdure e formaggio gratinato
  •   giuseppina bertani
  • Acquisto Verificato  
  • ho preferito il grano duro Cappelli al Kamut (dal Canada), quindi ho scelto Girolomoni, piccolo e italiano e in offerta
  •   Giorgio
  • Acquisto Verificato  
  • Ho voluto provare la pasta prodotta con il grano duro Cappelli, per verificare se avesse effettivamente la proprietà di ridurre le infiammazioni intestinali. Devo dire che ho riscontrato un beneficio rispetto alle paste prodotte con altre farine. Dal punto di vista del gusto, nulla da dire: è un'ottima pasta, ruvida, tiene bene la cottura
  •   giuseppe pallard
  • Acquisto Verificato  
  • Che dire di questi fusilli di grano duro senatore cappelli della Girolomoni? Superbi per primi piatti gustosi e leggeri. Tenuta perfetta della cottura.
  •   Spartaco
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto Mi spiace averlo conosciuto da poco.. La pasta piu buona che abbia mai provato Alta digeribilità ..ottima al dente
  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • Utilizzo i prodotti Girolomoni da diverso tempo, mi trovo molto bene con tutti i tipi di pasta che produce, sia come sapore che come cottura.
  •   Grazia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta di grani antichi. Mi piace molto il sapore e la rende bene in cottura. La riacquisterò sicuramente. Consigliato
  •   vigano' alberto
  • Acquisto Verificato  
  • OTTIMO PRODOTTO,PER CHI CONOSCE GIROLOMONI ED IL TIPO DI GRANO CAPPELLI,TIENE MOLTO LA COTTURA, E COME TIPO DI PASTA E' BUONA
  •   Francesca
  • Acquisto Verificato  
  • Che pasta questa con grano "Cappelli". Mi sono andata a leggere a suo tempo la storia di questo grano antico e quindi la compro spesso anche per quello che c'è dietro.
  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • una pasta davvero ottima , il grano senatore cappelli non delude mai , il tempo di cottura indicato è perfetto

  •   Catia
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta Cappelli è veramente la migliore in assoluto , digeribile e un ottima scelta per chi non puo mangiare l 'integrale come me che ho allergia al nichel

  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta di grano duro Cappelli Bio è davvero fantastica ,mantiene la cottura ed è digeribile ,piace a tutti grandi e piccini.
  •   Vittorio Belnudo
  • Acquisto Verificato  
  • Una bella varieta di pasta. Questa tipologia di grano cappelli e leggermente piu dolce di quello comune. e una tipologia di pasta adatta soprattutto a chi predilige sapori piu delicati.

  •   Claudia
  • Acquisto Verificato  
  • La varieta cappelli per natura detiene eccellenti qualità nutrizionali e valore proteico. Consigliatomi dalla nutrizionista e entrato a far parte della mia dieta quotidiana. Ottima pasta

  •   gianmarco
  • Acquisto Verificato  
  • veramente un' ottima pasta, per gusto e cottura; utile anche in caso di fastidi gastrici tipo ulcera o reflusso esofageo
  •   VALENTINA
  • Acquisto Verificato  
  • Ho provato questo marchio spinta dalle buone recensioni. Inoltre volevo provare il grano duro “cappelli” per via della buona digeribilità e per le qualità organolettiche. Posso confermare che è molto buona e digeribile. Ha una lunga cottura e rimane comunque al dente ( la preferisco), non c’e Il rischio di stracuocerla. Mi sono trovata molto bene sicuramente proverò altri formati. Consigliato.

  •   Silvio
  • Acquisto Verificato  
  • La differenza con i tipi di pasta "commerciali" è del tutto evidente già dalla fase di cottura (ha un profumo inconfondibile). Il sapore, a mio avviso, è il migliore rispetto alle altre marche che ho provato che producono pasta senatore Cappelli.
  •   Fortunato
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo e celere servizio di consegna e ottimi prodotti naturali Ottimo e celere servizio di consegna e ottimi prodotti naturali
  •   Gianmarco
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta. Ricorda vagamente il sapore di quella fatta in casa. Tiene bene la cottura e risulta di facile digestione
  •   Medde
  • Acquisto Verificato  
  • Una pasta decisamente buon, alla quale sono ormai affezionata e che compro sempre. Non scuoce facilmente e ha un buon sapore
  •   NICOLA
  • Acquisto Verificato  
  • TIENE BENE LA COTTURA, SI ATTACCA BENE AI SUGHI, E' SAPORITA, E' GUSTOSA E SI DIGERISCE MOLTO PIU' VELOCEMENTE RISPETTO ALLA PASTA TRADIZIONALE ED INFINE SI PUO' DIRE CHE E' OTTIMA
  •   Enrica
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta ottima, adoro questa qualità di grano come pure la loro linea integrale. Saporita, tiene perfettamente la cottura e valorizza ogni tipo di condimento. Un marchio che è una garanzia
  •   laura
  • Acquisto Verificato  
  • Prendo questa pasta da molto tempo, è molto buona e ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. La consiglio vivamente a chi ha problemi con il glutine pur non essendo celiaci
  •   Cora
  • Acquisto Verificato  
  • Un'ottima marca di pasta che ho già assaggiato e che ho ritrovato qui in offerta. Questo formato tiene perfettamente la cottura ed ha una consistenza che lo rende adatto ad ogni condimento. Lo consiglio vivamente, come tutti i prodotti di questa azienda.
  •   Rita
  • Acquisto Verificato  
  • ottima pasta, con senatore cappelli bio "girolomoni" possiamo essere certi di mangiare un prodotto di elevata qualità! un prodotto consigliato, davvero!
  •   laura
  • la marca Girolomoni è molto buona, la cottura della pasta tiene bene ed è veloce da cuocere. Il sapore è buonissimo
  •   Michela
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima pasta, versatile nelle ricette, mantiene la cottura se si rispettano i tempi e non risulta mia gommosa...anche riscaldata al lavoro. Questo è quello che preferisco dei diversi formati, perché rende tanto ed è molto digeribile anche se si “esagera” un po’ con la dose. Già riacquistata!
  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta non manca mai nella mia tavola ed i fusilli poi sono un formato che piace a tutti. Ho preferito acquistare questi preparati con la farina cappelli per avere un minore quantitativo di glutine, perchè è un grano antico. Li adoro e consiglio veramente.
  •   Carmen
  • Acquisto Verificato  
  • Fusilli di qualità superiore ad altri. Ogni condimento si attacca ed il sapore è inconfondibile. Molto apprezzati, consigliati. he altro dire?
  •   Vanna
  • Acquisto Verificato  
  • Consegna in tempi rapidi e il confezionamento delle scatole è ottimale. Il prodotto ha un'ottima qualità prezzo soprattutto se acquistato in quantità
  •   Bruno
  • Acquisto Verificato  
  • Fusilli di grano duro Girolomoni sono una marca sinonimo di qualità. Tengono bene la cottura e hanno un gusto buono.
  •   Angela
  • Acquisto Verificato  
  • Eccellente! Che dire? I fusilli migliori mai mangiati in vita mia. Costano di più rispetto alla classica pasta di grano duro ma questo grano antico ha il suo perché.
  •   Gian Mario
  • Acquisto Verificato  
  • La pasta girolomini non tradisce mai, ottima qualità. Pasta che tiene ottimamente la cottura e si lega a ogni tipo di condimento

  •   Marilena
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta ottima sia per la tenuta in cottura che per il sapore. Si abbina con diversi tipi di condimento, dai semplici sughi di verdura al pesce, al ragù vegetale. Anche se condita semplicemente con olio e peperoncino è buonissima poiché ha un sapore suo. Il prezzo è ottimo in rapporto alla qualità del prodotto che non esiterei ad acquistare nuovamente.
  •   Antonella
  • Acquisto Verificato  
  • La qualità della pasta di senatore cappelli è eccezionale la utilizzo quando faccio eccezione nella mia dieta senza glutine,..la consiglio

  •   stefano
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, ottimo grano. Ormai prendo spesso questo tipo di prodotto E' più caro della normale pasta, ma ne vale la pena

  •   elena
  • Acquisto Verificato  
  • ottima pasta questo signore è degno del metodo di coltivazione delle varietà di frumento, mantiene bene la cottura ed il sapore è di pasta.
  •   Manlio
  • Acquisto Verificato  
  • Eccezionale !! Tiene benissimo la cottura ed ha un sapore veramente buono . La acquisto da qualche tempo e la consiglio sicuramente.

  •   Maria
  • Io uso abitualmente i prodotti con farina Senatore Cappelli e quindi ne conosco le ottime qualità. Questa pasta e' eccezionale, non ha certo bisogno di pubblicità in quanto si commenta da sola per l'eccellenza che la contraddistingue!
  •   Vanessa
  • Acquisto Verificato  
  • Questa pasta è veramente ottima. Non scuoce ed ha un sapore buono. Non può mancare nella mia dispensa.
  •   Micaela
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta buonissima e molto digeribile, tiene molto bene la cottura e poi ha un gusto pieno che si sposa con qualsiasi sugo. Consigliata!

  •   Valentina
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta buonissima, migliore nel gusto anche dei marchi commerciali più buoni e con un grano coltivato come una volta e assai più salutare
  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • Per noi la pasta migliore in assoluto, anche chi ha problemi di rigonfiamento intestinale,questa pasta là si può mangiare sempre senza fastidi.
  •   antonino fazio
  • fusilli di grano senatore ai cappelli bio. pasta altamente di qualita' e dal sapore ottimo. mi sono trovata bene, il prodotto e' perfetto. consiglio il prodotto, voto 5 stelle.

  •   rossella
  • Acquisto Verificato  
  • Pasta ottima.... tiene la cottura, si sposa a meraviglia con il sugo.... e si sente un bel po la differenza se confrontata con pasta fatta con farine super raffinate. Straconsigliata

Sorgente Natura Srl - Via Ungheria 3 - 47921 Rimini (RN) - Registro Imprese di Rimini 03761100407 - R.E.A. Rimini 307403 - Capitale Sociale 1.710.000 € i.v. - P.Iva e CF IT03761100407 - SdI NSIIURR