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  • Scritto da: Carmela
  • Un' ottima alternativa gluten free alla classica pasta. Unica cosa da sottolineare è che la cottura è molto più rapida del tempo indicato nel...

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Fusilli di Riso Semintegrale - Bio In sono una pasta realizzata seconda l'antica tradizione italiana, a base di riso semintegrale da agricoltura biologica certificata, pensata per chi soffre di intolleranze o allergie alimentari.

Una pasta biologica leggera, ricca di gusto e sapore, facile da digerire, e ideale da condire con sughi, pesti vegetali o anche solo con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Riso semintegrale

Rispetto al riso integrale, il riso semintegrale contiene meno crusca ma comunque di ricco di elementi nutritivi, consigliato soprattutto a chi soffre di intestino irritabile, perché meglio accettato.

Tempo di cottura: 3 minuti. Si consiglia di aggiungere un cucchiaio d'olio all'acqua di cottura.

Ingredienti: farina di riso semintegrale* 95%, acqua 5%. (*da agricoltura biologica)

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 369 kcal
Proteine 6.9 gr.
Carboidrati 76.9 gr.
Grassi 3 gr.

 

La Romagnola Bio

Un progetto con un obiettivo ben preciso: produrre pasta alimentare secca con cereali provenienti da agricoltura biologica. All’epoca fare biologico rappresentava una vera e propria sfida anche perché in quegli anni era di moda il macrobiotico.

Priorità di questa Azienda Artigianale, sono la scelta delle materie prime selezionate in modo accurato, cercando di valorizzare sempre di più il prodotto italiano e di perseguire l’obiettivo della pasta a Km. 0, ovvero il reperimento delle farine il più possibile a distanza limitata dalla zona di vendita e consumo.

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