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Fusilli di Grano Khorasan Kamut - Bio In è una pasta artigianale dal formato tradizionale, prodotta con con grano khorasan kamut di alta qualità, proveniente da colture biologiche.

Un prodotto semplice, ma nello stesso tempo nutriente e ricercato, che quando si assapora, fa sentire “naturali dentro” come se fosse una gustosa necessità alla quale non si riesce più a rinunciare.

Kamut

Il Grano Khorasan (Kamut) è un cereale della famiglia delle Graminacee, ricco di proteine e antiossidanti, rinomato anche per il suo alto contenuto di vitamina E.

Tempo di cottura: 6 minuti

Ingredienti: semolato di grano khorasan Kamut®* 95%, acqua 5%.

(*da agricoltura biologica) - Contiene glutine

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 364 kcal
Proteine 10.1 gr.
Carboidrati 77.1 gr.
Grassi 1 gr.

 

La Romagnola Bio

Un progetto con un obiettivo ben preciso: produrre pasta alimentare secca con cereali provenienti da agricoltura biologica. All’epoca fare biologico rappresentava una vera e propria sfida anche perché in quegli anni era di moda il macrobiotico.

Priorità di questa Azienda Artigianale, sono la scelta delle materie prime selezionate in modo accurato, cercando di valorizzare sempre di più il prodotto italiano e di perseguire l’obiettivo della pasta a Km. 0, ovvero il reperimento delle farine il più possibile a distanza limitata dalla zona di vendita e consumo.

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