Fusilli altamente proteici e ricchi di fibre realizzati con farina di ceci ed un pizzico di curcuma. Essendo composta esclusivamente da legumi, questa pasta è senza glutine e adatta anche all'alimentazione di celiaci e vegani. Contiene una bassa percentuale di sodio e di grassi saturi e grazie al suo aspetto vivace e colorato è perfetta per creare primi piatti originali e fantasiosi.
Consigli per la cottura: far bollire l'acqua, aggiungere il sale e versare la pasta; alla ripresa della bollitura abbassare la fiamma al minimo. Far cuocere per circa 5-6 minuti. Scolare e condire a piacimento.
Ingredienti: farina di ceci*(98%), curcuma* (2%),antiossidante: estratto di rosmarino*. *Biologico.
Può contenere tracce di soia.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 348 kcal / 1465 kJ |
Proteine | 20.56 g |
Carboidrati | 61.73 g |
di cui zuccheri | 3.78 g |
Grassi | 4.88 g |
di cui saturi | 0.73 g |
Fibre alimentari | 12.80 g |
Sale | 0.05 g |
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Anche questa pasta è molto buona, al dente e cottura in breve tempo. Da provare sia sola che con condimento
un libro bellissimo, con tanti suggerimenti utili sulla cucina ayurvediva, con ricette semplici da realizzare e gustose. Inoltre leggendolo si capiscono molte cose su chakra dosha in modo molto chiaro. Lo consiglio sopratutto per chi si sta approcciando alla tradizione ayurvedica e ha voglia di iniziare a sperimentare alcune ricette
La pasta di legumi e' un po' differente dalla "solita" pasta .. poi io abituata a quella integrale che e' molto più "al dente" rispetto alle solite...bhe questa e' molto morbida e ha un gusto molto buono .. attenzione alla cottura, cuoce in un baleno comoda anche per chi ha poco tempo.
ho voluto provarli e sono rimasto sorpreso dal gusto..pur non essendo amante dei ceci non ho avuto nessuna diuficoltà nel apprezzare questo piatto
Davvero molto buoni e saporiti anche solo conditi con un filo di olio e un pizzico di gomasio da acquistare sicuramente
Fusilli da 5 stelle! ! ! Sono dei buoni fusilli di ceci e curcuma davvero gustosi, mi sono piaciuti tanto! Li ricomprerò
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