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  • Formato/Confezione: 500 gr
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    Pasta integrale in un classico formato ideale per cucinare primi piatti saporiti e ricchi di fibre. La... continua a leggere

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  • Scritto da: Serena
  • A me e mio padre piacciono tanto perché preferiamo l'integrale ed anche il formato non è niente male...
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  • Scritto da: Teresa
  • Ottimo prodotto! La marca ecor è ormai, per me, sinonimo di convenienza e qualità. Cuoce relativamente presto, si mantiene al dente e il gusto è...
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  • Scritto da: Pasqualina
  • Pasta integrale che tiene bene on cottura e ha un sapore ricco e delicato. Per chi vuole mantenere una alimentazione sana e fatta di alimenti...

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Pasta integrale in un classico formato ideale per cucinare primi piatti saporiti e ricchi di fibre.

La pasta è prodotta con grani nazionali di varietà biologiche selezionate tenendo conto sia delle attitudini delle aree di coltivazione, che dei suggerimenti del molino e del pastificio. Il grano è raccolto in silos dedicati, quindi senza mescolarsi con altri grani di diversa qualità, e trasformato in semola in mulini con lavorazioni delicate che ne rispettano le qualità e le proprietà.

La fase dell’impasto della semola avviene con acqua di montagna, il semilavorato viene poi estruso e modellato nelle diverse forme e tipologie di pasta, a cui segue la fase dell’essiccazione. Tutto questo avviene con di processi controllati rigorosamente, senza mai rinunciare alla qualità, e con energia prodotta al 90% con fonti pulite e rinnovabili (fotovoltaico e cogenerazione di corrente).

Cuoce in 9 minuti.

Ingredienti: *semola integrale di grano duro (Triticum durum).

*Biologico

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Valore energetico 344 kcal / 1455 kJ
Proteine 11.5 gr.
Carboidrati 65.5 gr.
di cui zuccheri 5.5 gr.
Grassi 2.0 gr.
di cui saturi 0.4 gr.
Fibre alimentari 9.0 gr.
Sale 0.005 gr.

Approfondimenti

LA RICETTA: FUSILLI ALLE CIME DI RAPA dello chef Nicola Michieletto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 400 gr di fusilli integrali
  • 400 gr di cime di rapa
  • 70 gr di olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di acciughe
  • 1 peperoncino rosso senza semi
  • aglio, dado granulare vegetale, prezzemolo

PREPARAZIONE

Mondare e lavare le cime di rapa, bollire per 15 minuti in acqua salata e scolarle recuperando l'acqua di cottura. In una padella soffriggere a fuoco dolce in olio e acqua l'aglio, i filetti di acciuga, il peperoncino e il prezzemolo tritati. Unire le cime di rapa tritate grossolanamente e lasciar appassire a fuoco dolce per 5 minuti. Insaporire con dado vegetale granulare. Cuocere i fusilli nell'acqua di cottura delle cime di rapa con l'aggiunta di altra acqua. Quando saranno al dente scolarli e versarli nella padella delle cime di rapa. Spadellare il tutto con *olio extravergine di oliva crudo e servire caldo.

*A piacere si può saltare la pasta con panna o preparato a base di soia e spolverare di parmigiano reggiano grattugiato. 

 

 

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • A me e mio padre piacciono tanto perché preferiamo l'integrale ed anche il formato non è niente male...

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  • Scritto da: Teresa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto! La marca ecor è ormai, per me, sinonimo di convenienza e qualità. Cuoce relativamente presto, si mantiene al dente e il gusto è ottimo. Buona anche senza sale, a parer mio. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo

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  • Scritto da: Pasqualina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Pasta integrale che tiene bene on cottura e ha un sapore ricco e delicato. Per chi vuole mantenere una alimentazione sana e fatta di alimenti genuini e naturali, questo prodotto non deve mancare.Consiglio vivamente.

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Senza dubbio una delle mie paste integrali preferite quella di questa marca, tra l'altro molto economica. Tiene bene la cottura e il sapore è ottimo.

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  • Scritto da: Roberta  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Compero spessissimo questa pasta e devo dire che è ottima sia nel sapore che nel mantenere la cottura, inoltre si sposa molto bene a vari sughi

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  • Scritto da: Marilina
  • Buona!!! Ottima pasta e devo dire che mi sono trovata molto bene per vari motivi. Il primo è senza dubbio il formato(infatti il formato dei fusilli si trova in tutte le marche, ma a me e alla mia famiglia piacciono molto quei formati molto stretti ) e questo è per noi perfetto. La cottura mantiene al dente e si lega con tutto. Sono contenta che anche sorgente natura ha questo marchio e la comprerò sicuramente anche qui. L'unica pecca è il non sconto se si supera i 100 euro(il 10% che conviene sempre).
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  • Scritto da: Bonamassa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • GRAN PRODOTTO OTTIMA QULITA' ! ! ! TRA LE MIGLIORI PASTE INTEGRALI CHE ABBIA MAI ACQUISTATO! CONSIGLIO A TUTTI !

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimo pacco di fusilli di integrali da mezzo kg, sono davvero di buona qualità e si cuociono molto bene! Promossi

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  • Scritto da: Giulia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La pasta integrale è ormai un must. Io uso solamente questa, molto più gustosa e sana. Tiene molto bene la cottura e si accosta ad ogni condimento!

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  • Scritto da: monica
  • Questi fusilli sono ottimi per tutta la famiglia, il prezzo è davvero ottimo e sono uno dei pochi prodotti che ci si può permettere per tutta la famiglia, visto il prezzo del tutto accessibile, li consiglio, anche la marca è una garanzia

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  • Scritto da: Alessandra
  • FUSILLI INTEGRALI VALIDISSIMI Bel prodotto, questi fusilli sono veramente fatti bene. graditissimi, dal sapore super saporito. mi sono trovata bene e dunque il prodotto va consigliato. VOTO 5 STELLE.

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