Funghi Shiitake e Nocciola di IoBoscoVivo è uno speciale insaporitore di origine bio vegetale, dalle note tipiche di sottobosco.
Un mix senza glutine e senza sale aggiunto, perfetto per arricchire piatti rustici, carne rossa, riso e tuberi.
Modo d'uso: Da unire 3 minuti prima di fine cottura. Lo si può utilizzare nella fase di mantecatura o semplicemente facendolo saltare in padella con un grasso a piacere (es. olio EVO).
Ingredienti: Farina di nocciole* 57%, fungo shiitake secco* (Lentinula edodes), carota*, salvia*.
(*Biologico)- Agricoltura UE/ non UE
Allergeni: Può contenere tracce di mandorle.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 533 kcal / 2228 kJ |
Grassi | 38 gr. |
di cui saturi | 3,3 gr. |
Carboidrati | 30 gr. |
di cui zuccheri | 6,5 gr. |
Fibre alimentari | 5,6 gr. |
Proteine | 14 gr. |
Sale | 0,30 gr. |
Vitamina D 34.80 microgrammi su 100g ---- 55% VNR di vitamina D in una bustina
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