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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Patrizia
  • Ottimi. Hanno arricchito la zuppa di ortaggi e quali li ho utilizzati. Per fortuna ho potuto acquistarli online perché nella mia città non...
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  • Scritto da: Patricia
  • Prodotto abbastanza buono che utilizziamo per la preparazione di risotti e quinoa. Mi da sicurezza che i funghi vengano della Spagna, che è stato...
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  • Scritto da: Giuseppe
  • ... salve utilizzo questi ottimi funghi per preparare la zuppa di miso... ingrediente fondamentale, da gusto e saspidità alla zuppa...

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Gli shiitake sono funghi dall'aroma intenso. Ideali in aggiunta al riso o per preparare gustosi risotti, pasta, zuppe, minestre o nella preparazione di salse e creme.

Consigli d'uso: mettere in ammollo in acqua per almeno 5 ore. L'acqua rimasta può essere utilizzata in cottura.

Ingredienti: funghi secchi Shiitake* (Lentinula edodes) - origine Spagna (* biologico). Qualità macrobiotica

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 329/kJ 1395
  • Glucidi g 53
  • Proteine g 25,8
  • Lipidi g 1,5

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