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Croccanti e leggere, le Friselle Integrali di Grano Cappelli sono un prodotto da forno biologico ideale al posto del pane: tipico della tradizione pugliese.
A base di farina integrale di grano Senatore Cappelli, le Friselle sono perfette da assaporare con creme salate, al posto delle bruschette, ma anche con creme dolci e cioccolato spalmabile.
Ingredienti: Semola integrale di grano duro varietà Cappelli*, lievito madre essiccato*(farina di grano tenero tipo 0*, acqua) 2%, sale.
(*Biologico)
Allergeni: Può contenere di semi di sesamo e soia.
Agricoltura Italiana.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 361 kcal / 1529 kJ |
Proteine | 13 gr. |
Carboidrati | 69 gr. |
di cui zuccheri | 3,5 gr. |
Grassi | 1,9 gr. |
di cui saturi | 0,4 gr. |
Fibre alimentari | 6,8 gr. |
Sale | 1,8 gr. |
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Il grano Senatore Cappelli è una varietà di alta qualità del grano duro. Solitamente viene utilizzato x la pasta. Ho voluto provare queste friselle, invogliata dalla descrizione di Sorgente Natura nonché dalle ottime recensioni alle quali mi associo. Effettivamente sono leggerissime e sono un valido sostituto del pane!!!Provare per Credere.
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