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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Elena
  • Biscotti buoni, hanno una consistenza morbida. Ottimi a colazione abbinati a marmellate o creme di nocciole o per preparare dolci.

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Una ricetta semplice e tradizionale per un biscotto al cacao senza lievito, perfetto da inzuppare ma utilizzabile in alternativa al savoiardo nella preparazione del tiramisù in una variante originale e golosa.

Ricetta con ingredienti biologici certificati, senza glutine e senza lievito.

Ingredienti: *uova fresche, *zucchero di canna, *fecola di patate, *cacao in polvere 4%. (* biologico)

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

I Fragranti al cacao sono ottimi biscotti al cacao, molto simili ai savoiardi per aspetto e friabilità ma completamente senza glutine perché fatti a base di fecola di patate. Non contengono lievito e la loro consistenza, allo stesso tempo croccante e leggera, deriva dal sapiente utilizzo dell'albume d'uovo montato a neve. Sono composti solo da ingredienti biologici certificati e distribuiti in confezioni da 100 grammi dalla KI Group, azienda italiana leader da 40 anni nell'offrire il meglio del mercato biologico, biodinamico e naturale.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il gusto genuino dei Fragranti al cacao, conferito dall'altissima qualità degli ingredienti tutti biologici di cui sono fatti, sarà particolarmente gradito agli amanti del mangiar sano e a coloro che ricercano e apprezzano prodotti rispettosi dell'ambiente. Semplici e friabili sono un dolce molto leggero, che ben si addice anche all'alimentazione di sportivi, bambini ed anziani. Realizzati solo con uova fresche, zucchero di canna, fecola di patate e cacao in polvere, questi biscotti sono una golosa opportunità per chi desidera escludere o ridurre glutine e lieviti nella propria dieta. Possano infatti essere mangiati dai celiaci in assoluta sicurezza, come anche da coloro che soffrono di intolleranza o sensibilità ai lieviti.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

I Fragranti al cacao sono perfetti da soli per essere sgranocchiati o inzuppati, a colazione come anche durante una pausa. La loro somiglianza ai savoiardi li rende anche alleati formidabili per la preparazione senza glutine di due dolci classici della cucina italiana, che prevedono l'uso biscotti imbevuti in una bagna a base di caffè, o succo di frutta o liquore: il tiramisù e la zuppa inglese. Tritati possono diventare un'ottima base per un cheese-cacke o la decorazione per il top di dolci al cucchiaio. Sono perfetti per rivestire la circonferenza esterna di una charlotte.

Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

Prova i Fragranti al cacao anche solo con il gelato, con della panna montata, con della crema fatta in casa o con della macedonia di frutta fresca. Se li preferisci inzuppati puoi accompagnarli anche semplicemente ad un latte caldo, a un cappuccino, un te, una tisana o un succo di frutta. Con la loro straordinaria semplicità comunque ti conquisteranno!

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