• Formato: 50 g
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    Il Shiso (Perilla frutescens) è una pianta aromatica. Le sue foglie sono principalmente usate per la preparazione delle umeboshi (prugne salate),... continua a leggere
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Il Shiso (Perilla frutescens) è una pianta aromatica. Le sue foglie sono principalmente usate per la preparazione delle umeboshi (prugne salate), alle quali conferiscono il caratteristico colore viola e lo stuzzicante sapore.

Inoltre le foglie di Shiso sono altamente apprezzate in molti piatti, per insaporire cereali e verdure in cottura o nel piatto.

Qualità macrobiotica.

Ingredienti: Foglie di Shiso (Perilla frutescens) 69%, sale marino, prugne giapponesi (Prunus mume).

Prodotto e confezionato in Giappone.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 103 kcal / 433 kJ
Grassi 1.1 g
di cui saturi 0.5 g
Carboidrati 10 g
di cui zuccheri 0.9 g
Fibre alimentari 10 g
Proteine 8.2 g
Sale 35 g

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