Vegantina - Preparazione Alimentare Vegan
Piatto completo a base di frumento e legumi, fonte di fibre vegetali. Super Muscolo
- Formato: 200 gr.
- Prezzo al kg: € 24,65
- Disponibilità: 14 pezzi
- Scadenza: 30-11-2021
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Informazioni in breve:
Il muscolo di grano è considerato l'alternativa italiana al seitan, per le notevoli caratteristiche in comune con questo alimento, ideato da Enzo... continua a leggere
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Prezzo:
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- Voto:
- Scritto da: Arcisio
- Come sempre ottimi per fare un piatto di "carne" come l'originale, anzi meglio. Non posso farne a meno. Peccato che ogni tanto non siano disponibili.
- Voto:
- Scritto da: Maria Grazia
- Un gustoso piatto proteico e un'alternativa al solito piatto di legumi in zuppa. Molto veloce da preparare: si riscalda in pochi minuti e senza...
- Voto:
- Scritto da: Luca
- I prodotti super Muscolo sono super come la parola ... ottima alternativa Proteica Vegan ... io li uso con regolarità
Il muscolo di grano è considerato l'alternativa italiana al seitan, per le notevoli caratteristiche in comune con questo alimento, ideato da Enzo Marascio intorno al 1992 e la sua origine geografica è ben precisa e circoscritta: la Calabria. Si tratta di un preparato a base di farina di frumento della qualità Cappelli (qualità selezionata a Foggia nel 1915), farina di legumi, olio (nella ricetta originale è extravergine di oliva), spezie e sale
Questo impasto originale forma il muscolo, ove il termine denota l'intenzione del suo ideatore di presentarsi come un'alternativa alla classica fettina di manzo. Il prodotto è stato ulteriormente perfezionato per dare origine all'arrosto, allo spezzatino e anche agli affettati 100% vegetali.
Una valida e sfiziosa alternativa per i vostri secondi piatti, magari con un contorno di verdure a vostro piacimento. Un valore nutrizionale simile alla carne, ma è totalmente vegetale pensato per chi desidera avere un alimentazione sana gustosa e nutriente o per chi segue un'alimentazione vegetariana e vegana.
Il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base che rendono il muscolo di grano più completo di seitan, soia e tofu, ma soprattutto è un valido sostituto per chi decide di limitare o abolire dalla propria alimentazione il consumo di carne e pesce.
Ingredienti: Proteine di frumento*, farina di legumi (lenticchie)*, farina di soia*, acqua, sale marino.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 107 kcal / - kJ |
| Grassi | 1.22 g |
| di cui saturi | 0.7 g |
| Carboidrati | 1.6 g |
| di cui zuccheri | <0.1 g |
| Fibre alimentari | - g |
| Proteine | 22.5 g |
| Sale | 0.5 g |
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Recensioni di Vegantina - Preparazione Alimentare Vegan
- 4.15 su 5
- 13 recensioni clienti
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- Arcisio
- Acquisto Verificato
- Come sempre ottimi per fare un piatto di "carne" come l'originale, anzi meglio. Non posso farne a meno. Peccato che ogni tanto non siano disponibili.
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- Maria Grazia
- Acquisto Verificato
-
Un gustoso piatto proteico e un'alternativa al solito piatto di legumi in zuppa. Molto veloce da preparare: si riscalda in pochi minuti e senza aggiunta di nulla: già condito e saporito.
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- Luca
- Acquisto Verificato
- I prodotti super Muscolo sono super come la parola ... ottima alternativa Proteica Vegan ... io li uso con regolarità
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- Giulia
- Acquisto Verificato
- Non male la consistenza, ma molto insipida per i miei gusti,va aromatizzata molto e probabilmente non l’ho saputa valorizzare però consiglio di provarla
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- Monica
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- Buona! la comprero´nuovamente
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- Federico
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da non credere! non avrà proprio lo stesso piacere di una fiorentina con osso ma certamente il gusto è ottimo e ti appaga totalmente
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- antonino fazio
-
ottimo prodotto. e' un buon e sano prodotto. mi ha davvero soddisfatto e sono felice di averlo acquistato. lo consiglio :)
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- paolo del moro
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- ero molto curioso di provare questo prodotto della linea muscolo di grano, ma onestamente sono rimasto un pò deluso , non mi è piaciuto
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- Michela
- Acquisto Verificato
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Provata cucinandola con la ricetta riportata sulla confezione e devo dire risultato eccellente!a noi è piaciuta tantissimo sia per gusto che per consistenza, senza contare che sazia ma lascia leggeri! la ricomprerò sicuramente!
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- Miriam
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Non sono rimasta particolarmente colpita da questo cibo, forse ho sbagliato la cottura ma è risultato gommoso e di colorito spento.
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- Gabriela
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Non mi ha fatto impazzire granché. Ho trovato il gusto di questa fiorentina vegan troppo artificioso. Non mi sento di consigliarla.
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- Andrea
- Acquisto Verificato
- Ottimo prodotto, confezionato nella modo migliore. Il sapore è un po' particolare. L'ho assaporato assieme ad una porzione di patate al forno e condito con una glassa di aceto balsamico. OTTIMO. Consiglio di associarlo ad una crema ai funghi
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