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  • Molto buoni, sono un'interessante alternativa ai classici fiocchi d'avena. Si possono usare per preparare il porridge oppure aggiungere alle...
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  • Scritto da: Alessandra
  • I miei cereali per la colazione preferiti di sempre! non so iniziare la mia giornata senza questi fantastici fiocchi di grano saraceno, mi...
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  • Scritto da: zero_
  • è ottimo perchè senza glutine, però meglio non abbondare altrimenti potrebbe non piacere il sapore tipico del grano saraceno, che è un pò...

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Le proprietà del grano saraceno sono diverse: è remineralizzante ed energizzante, per cui è consigliato nei casi di affaticamento e deperimento.

Grazie alla funzione della rutina, ha anche proprietà antiemorragiche e toniche dei vasi capillari, per cui è consigliato a persone ipertese ed essendo privo di glutine, è consigliato ai soggetti celiaci.

Il valore biologico delle proteine del grano saraceno è comparabile a quello delle proteine della carne e della soia e le calorie per 100 gr di prodotto sono 359 circa.

Ingredienti: 100% Fiocchi di grano saraceno

 

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