Fiocchi Biologici di Orzo Integrale

Prodotto di ottima qualita' devo dire che mi sono piaciuti parecchio questi fiocchi biologici di orzo integrale, sia per la colazione ma anche ideali per arricchire una semplice insalata e dargli quel tocco in piu'. consiglio

E' un cereale dalle proprietà remineralizzanti e antinfiammatorie, è utile per l’intestino e in caso di stitichezza. Lo uso soprattutto durante la colazione con latte vegetale e altri cereali misti, ma si presta benissimo in cucina per zuppe e insalate, ridotto in farina si può utilizzare per fare pasta o prodotti da forno, da solo o mescolato ad altre farine; la bevanda a base di orzo è il più noto surrogato del caffè. L'orzo ha proprietà rimineralizzanti, contiene, infatti, una discreta quantità di fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio e calcio. Contiene, inoltre, vitamine del gruppo B e vitamina E. Ha proprietà antinfiammatorie, in particolare a carico della vescica e dell’intestino. Essendo piuttosto ricco di fibre, aiuta a regolarizzare la funzionalità intestinale ed è particolarmente utile in caso di stitichezza. Provare per credere.

Sono ottimi, la materia prima è italiana, li uso per zuppe con vari altri ingredienti, stanno bene con tutto. Preferire che il produttore fosse indicato nell'etichetta e fossero conservati non in pacchi di plastica.

Adoro questo prodotto che nella sua semplicità è davvero ottimo, genuino e versatile, da aggiungere a yogurt o ideale per preparare barrette di cereali home made