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    I grani di Terre e Tradizioni. Il Farro è un frumento che per migliaia di anni ha costituito la base della... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Davvero un ottimo prodotto di qualita' questo fioccato di farro manococco, devo dire che e' davvero ottimo per la prima colazione del mattino....
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela
  • Ottimi fiocchi di farro monococco molto buoni, a me personalmente piace aggiungerli nello yogurt ma anche nelle bevande vegetali! Soddisfatta

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I grani di Terre e Tradizioni.

Il Farro è un frumento che per migliaia di anni ha costituito la base della dieta delle popolazioni agricole. Si tratta di un cereale particolarmente adatto ad un'agricoltura a basso impatto ambientale, a causa della bassa necessità di concimazione e della buona adattabilità ad ambienti colturali diversi. Alcuni studi evidenziano una minore allergia per persone che soffrono di intolleranze al glutine.

Deliziosi fiocchi di farro monococco, antica e pregiata varietà di grano, da aggiungere a latte, yogurt, o bevande di cereali e soia per una colazione sana, leggera e nutriente. Un ottimo modo di iniziare la giornata!

A base di farro monococco Shebar, una varietà antica e pregiata di Triticum monococcum, oggi coltivato nella pianura bresciana con metodi biologici. Alta digeribilità e basso contenuto di glutine rendono questo grano adatto a chi manifesta intolleranze ai grani moderni.

Ingredienti: farro monococco da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 333 kcal / 1410 kJ
Proteine 16.38 g
Carboidrati 55.90 g
di cui zuccheri 3.30 g
Grassi 4.34 g
di cui saturi 0.81 g
Fibre alimentari 2.56 g
Sale 0.02 g
Magnesio 142.00 mg
Zinco 5.82 mg
Rame 0.88 mg

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